Как те обичаме, тиквички? Нека преброим начините. Вие сте здрави и вкусни, на практика нямате нужда от време или умения, за да ви превърнат във вкусно ястие. Вие сте лесна замяна с ниско съдържание на въглехидрати за нашите любими рецепти за комфортна храна. И можете да бъдете разбити в вкусна закуска, обяд, вечеря, закуска или десерт. Ето 63 рецепти за тиквички, които го доказват.
СВЪРЗАНИ: 35 рецепти с пресни праскови, които да опитате това лято
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл
1. Тиквички „пържени картофи“
Когато това желание за пържени пържени удари (а знаете, че ще стане), пригответе тази по-здравословна версия вместо обичайните дълбоко пържени хапки.
Вземете рецептата
домашни средства за сърбеж на скалпа и пърхотСнимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл
2. Мини испанска тортила с тиквички
Невероятна новина: Цялото това нещо е за вас и прави лоша закуска, обяд или вечеря.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл3. Рикота Галет от тиквички
Този пикантен пай е по същество устойчив, благодарение на предварително приготвената кора за пай.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл4. Pesto Zoodles
Здравословното покритие от домашно песто от босилек извежда юфката от тиквички на съвсем ново ниво.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл
5. Zoodle Stir-Fry
Пропуснете ориза в полза на скуош. Той е ароматен и засищащ и се събира за нула време.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл6. Печени спирали от тиквички ‘Ziti’ с моцарела
Това има цялата сирене, но нито един от въглехидратите на оригинала, благодарение на подли панделки от тиквички.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл7. Лесен хляб с тиквички
Всичко, от което се нуждаете, е една купа за смесване на съставките и малко търпение, докато питката се пече.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл
8. Салата Капрезе с тиквички на скара
Наречете го лято в чиния. Просто не пестете от пресния босилек (или сирене).
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл9. Ориз от тиквички
Оризът е хубав, но когато се сблъскате с изобилие от тиквички, можете да го превърнете в също толкова вкусна (и лесна за приготвяне) страна.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл10. Запечена сусамово-джинджифилова сьомга в пергамент
Обичате да готвите, но мразите да миете чинии? Намерихме вашата мечтана вечеря и тя е готова за 30 минути.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл11. Лесен Рататуй с един тиган
Докато традиционната френска версия на това ястие се готви бавно на печката, нашата е възхитително без ръце.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл12. Zoodles с доматен сос и моцарела
Докато ние желание бихме могли да ядем паста всяка вечер, вместо това ще се задоволим с тази по-лека версия.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл13. Лесен чипс от тиквички
Съжалявам, картофи. Има нова закуска в града.
Вземете рецептата
Куентин Бейкън/Гответе като професионалист14. Печен спанак и тиквички на Ина Гартен
Босата Контеса добавя ориз басмати и два различни вида сирене, за да запази това ястие интересно (и декадентско).
Вземете рецептата
Здравословно завинаги15. Зърнена салата от сладка царевица, домати и тиквички с праскова-дижон винегрет
Всичко, което е необходимо, е 15 минути, за да превърнете някои прекрасни сезонни продукти в още по-зашеметяваща салата.
Вземете рецептата
Хелън Каткарт/Тоскана16. Рагу от тиквички и домати
Яжте го в купа за бърз обяд, сервирайте го като гарнитура към месо на скара или добавете поширано яйце и го наречете закуска. Колко универсално е това?
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл17. Cheater’s Vegetarian Pizza с тиквички и чушки
Този пай започва с купен от магазина плосък хляб със семена, който остава хрупкав под купчина тънко обръснати летни зеленчуци.
Вземете рецептата
Снимка: Марк Вайнбърг/Стайлинг: Ерин Макдауъл18. Енчилада от тиквички с ниско съдържание на въглехидрати
Тези енчилада имат тайна: приготвят се с тиквички вместо с тортили, така че имат цялата лепкавост, сирене, минус въглехидратите.
Вземете рецептата
Лиз Муди/По-здравословни заедно19. Подложка за юфка от тиквички Виж Ew
Ако искате вегетарианска версия на тази, просто пропуснете говеждото. Наличието на секунди не е задължително... но се насърчава.
Вземете рецептата
Насима Ротакер / Happy Food20. Лесни веган песто-пармезан спагети с тиквички
Ето доказателство, че готвенето на растителна основа не трябва да е трудно или отнема много време.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл21. Приготвяне на храна Пуешки кюфтета с юфка от тиквички
Балансирайте богатите и сочни кюфтенца с тези пълни с витамин А и С zoodles.
Вземете рецептата
защо получаваме незабавна енергия от глюкозатаСнимка: Майкъл Маркуанд/Стайлинг: Джоди Морено
22. Келп и тиквички Pad Thai Noodle
Един вкус на фъстъчено-тамари сос и ще се чудите какво сте пропуснали през цялото това време.
Вземете рецептата
Дейвид Френкил/Малка зелена кухня23. Тиквички карбонара с пащърнак 'бекон'
Смесването на спираловидни тиквички в спагетите увеличава зеленчуковото съдържание, но все пак има подобен вкус и текстура като оригиналното ястие с паста.
Вземете рецептата
Aubrie Pick/Kitchen Remix24. Ментова салата от пресни тиквички с маринована фета
Тази светкавична салата съчетава маринована фета със сурови тиквички за нов поглед към лятната тиква.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл25. Студени лимонови зурки
Когато е твърде горещо, за да включите печката, просто не го правете. Тези юфка от тиквички изискват нулево готвене.
Вземете рецептата
СВЪРЗАНИ: 43 ястия без готвене за вечеря
прическа за овално лице индийско момичеСнимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл
26. Кетогенни печени яйца и зудълс с авокадо
Дори и да не сте на кето диета, няма да можете да устоите на тези сладури.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл27. Zoodles с летни зеленчуци
Когато фермерският пазар (или градината в задния ви двор) е препълнен с тиквички, има само едно нещо, което трябва да направите: да направите юфка.
Вземете рецептата
Саймън Смит/веган 10028. Сирена сурова веган лазаня от тиквички
Представяме ви версията за чисто хранене на любимата ви комфортна храна.
Вземете рецептата
Лора Едуардс/Планът за кухнята за йога29. Zoodles със сос от авокадо и манго
Кремообразният сос е пикантен, но можете да го направите мек, като пропуснете чили (ако наистина искате).
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл30. Лазаня Cheater’s Skillet с царевица и чери домати
Тази красота има същата сирена доброта, за която жадувате (и след това малко), минус часовете време за сглобяване, което изисква традиционната версия.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл31. 20-минутни скариди Scampi Zoodles
Маслен и ярък, но без всички въглехидрати (така че можете да го ядете всяка вечер, ако искате).
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл32. Кремообразни Gochujang Zoodles
Едно от най-големите предимства на нудлите от тиквички е, че можете да ги заредите с толкова кремообразен, мечтателен сос, колкото искате.
Вземете рецептата
слаб вкус33. Купички с пилешко кус-кус на скара
Пестото е направено от спанак и рукола, които са също толкова ароматни, колкото босилека, но не толкова скъпи.
Вземете рецептата
Вдъхновена34. Инстантна чаша юфка със спирализирани зеленчуци
Това е като удоволствието в нашия магазин за хранителни стоки, но милион пъти по-здравословно.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл35. Зеленчуци и колбаси с лимоново масло
Вечери без ръце и почти нулеви ястия, това са някои от любимите ни неща. Това ястие доставя и на двата фронта.
Вземете рецептата
Адски вкусно36. Сирен гратен от тиквички
Това би било точно като у дома си на празнична маса, така и на маса за вечеря на открито.
Gentle and Hyers/Отворена кухня37. Тиква и фритата с цвят от тиква
Ако можете да се сдобиете с цветове от тикви на фермерския пазар, имате късмет.
Вземете рецептата
СВЪРЗАНИ: Frittata срещу Quiche: Каква е разликата все пак?
Снимка: Майкъл Маркуанд/Стайлинг: Джоди Морено38. Песто Киноа купи с печени зеленчуци и Лабне
Зеленчуците са просто изпечени с малко зехтин, всички в един тиган, така че са толкова лесни за хвърляне заедно, колкото и красиви.
Вземете рецептата
Carina Skrobecki/Simply Real Eating39. Купички с пуешка наденица и зеленчукова полента
Полента се чувства супер изискана и луксозна, но е изненадващо бърза и гъвкава. Освен това можете да го направите толкова вегетариански, колкото желаете.
Вземете рецептата
Ниша Вора / Веганската готварска книга за бързо готвене40. Инстантна зеленчукова лазаня с веган босилек рикота
Тъй като всичко се готви в един уред, няма да нагрявате цялата къща, докато канализирате вътрешната си нона.
Вземете рецептата
Даяна Куан/Red Hot Kitchen41. Лесни пържени оризови торти със сос XO
Оризовите сладкиши са дъвчащи, лепкави и абсорбират ароматите, които ги заобикалят, така че сосът е изключително важен (и вкусен).
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл42. Цяло пиле и зеленчуци на скара Cheater’s
Птицата и зеленчуците се приготвят на едни и същи решетки, така че всичко е готово по едно и също време.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл43. Шишчета за зеленчуци с дъга
Не можете да имате ROYGBIV без зеленото, а оттам и тиквичките.
Вземете рецептата
ползи от яйчен белтък за кожатаДейвид Лофтъс/Ultimate Veg
44. Зеленчуков тажин с пухкав кускус
Всички зеленчуци ще работят тук, но когато тиквичките са в сезон, те са * целувка на готвача *
Вземете рецептата
Антонио Нашименто/Radiant: Готварската книга45. Чипс с песто със сирене
Те са пикантни, хрупкави и трудно се разминават. Добре, че и те са здрави.
Вземете рецептата
Снимка: Нико Шинко/Стайлинг: Хийт Голдман46. Вдъхновени от Индия купи Kitchari
Вдъхновена от вековно аюрведично ястие, тази яхния зарежда с енергия и успокоява корема и няма да ви тежи.
Вземете рецептата
Ерин Макдауъл47. Салата от тиквички с лимон и пармезан
Обелете суровите тиквички на хрупкави нежни ленти, добавете кисел лимонов сок и горчица и завършете с малко пармезан. Изведнъж имате храна, която е дори по-добра от купа паста.
Вземете рецептата
Адина Съсман / Сабаба48. Зеленчукова супа Freekeh
Freekeh е древно зърно, което добавя тяло и протеин към тази богата на зеленчуци супа.
Вземете рецептата
Отворете Berens / Ruffage49. Зелен фасул с мехури с домати, натрошени орехи и сурова лятна тиква
Цялото това ястие е готово за около 15 минути и ще си отиде от масата дори по-бързо от това.
Вземете рецептата
СВЪРЗАНИ: 19 летни рецепти за тиква, залагаме, че никога не сте опитвали
Хелене Дюжарден/Есенциалната веганска готварска книга за кето50. Веган Кето кокосово къри
Ще погледнем от другата страна, ако искате да оближете купата.
Вземете рецептата
Съвременният51. Печени тиквички с пармезан
Когато продукцията е добра, не е нужно да усложнявате нещата.
Пристрастен към храната52. Тиквички на скара с козе сирене и кедрови ядки
Обичаме начина, по който сиренето се разтопи, когато удари тиквата.
Добре покрито от Ерин53. Почернени такос от тиквички
Когато имате повече тиквички, отколкото знаете какво да правите, всеки ден е тако вторник.
Бисквитка и Кейт54. Здравословни мъфини с тиквички
Някои мъфини са просто кексчета без глазура. Тези момчета просто вкус Харесай го.
Какво'Габи Кукинг55. Ризото с панделка от тиквички
Това кремообразно ястие си заслужава (непрекъснато) разбъркване.
най-добрите английски семейни филмиОпределеното ястие
56. Безмлечни рулца от тиквички в лесен сос Болонезе
Ниско въглехидрати, но също толкова удовлетворяващи, колкото истинската сделка. Бонус: Нямате нужда от спирализатор, за да направите тези юфка от тиквички - белачка за зеленчуци ще свърши работата.
Наполовина изпечена реколта57. Хапки от тиквички, пълнени във фурната с мак и сирене
Имахте ни на мак и сирене (и отново на пържени във фурната).
Аз съм блог за храни58. Талиатели от сьомга, домати и тиквички през седмицата
Този отива на мързеливите летни готвачи (известен още като всички ние). Отнема 20 минути от началото до края.
Щипка Yum59. Пай от сладка царевица и тиквички
Това е като лято под формата на пай и не можем да се наситим.
Лъжица Вилица Бекон60. Такос от тиквички на скара
Направете цялата салата от салса и царевица предварително; благодаря ни по-късно.
Cotter Crunch61. Салата от три билки домата от тиквички
Тайната съставка в пикантния дресинг е смрадлика, съставка от Близкия изток, която придава ярък, цитрусов ритник.
Амбициозна кухня62. Мак и сирене от тиквички
Грешно ли е, че искаме да се оженим за това ястие? Не, не мислехме така.
Минималистичен Бейкър63. Лесни пържоли с тиквички
ABD: Винаги се потапяйте...в чесново-копър сос, разбира се.
СВЪРЗАНИ: 76 лесни идеи за лятна вечеря, които всички ще харесат