Просто в
- Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
- Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
- Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Не пропускайте
- Американски треньори водят курсове по английски за индийски преподаватели
- IPL 2021: Работих върху моята вата, след като бях пропуснат през търга през 2018 г., казва Харшал Пател
- Цената на златото не пада много притеснително за NBFC, банките трябва да бъдат внимателни
- Задълженията на AGR и най-новият търг за спектър могат да повлияят на телекомуникационния сектор
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit припомня честването на благоприятния фестивал със семейството си
- Резервациите на Mahindra Thar пресичат 50 000-те етапа само за шест месеца
- CSBC Bihar Police Constable Краен резултат 2021 г. Деклариран
- 10 най-добри места за посещение в Махаращра през април
Както се казва, „Никой не може да готви риба като бенгалски“, е вярна на думата. Бенгалците са известни с любовта си към рибите. Те могат да приготвят една риба по много начини и затова намираме бенгалската кухня, пълна с вкусни рибни рецепти.
Винаги, когато има дискусия за бенгалски рецепти за риба, хората цитират „machcher jhol“. Това е просто и леко рибено къри, много популярно в бенгалската кухня.
А що се отнася до по-пикантните версии на рибата, кърито от горчица е доста популярно. Много малко хора знаят за по-малко пикантните и приятни версии на бенгалското рибно къри.
Специалността на бенгалските рецепти е, че при приготвянето се използват много прости съставки. Леките подправки придават на бенгалските рибни рецепти ароматен вкус.
най-добрите детски филми на всички времена
И така, днес имаме традиционна бенгалска рецепта за рибно къри, която се приготвя с кокосово мляко. Обикновено за приготвянето на тази рецепта се използва риба роху. Но можете да опитате с всяка риба по ваш избор. Това е проста рецепта, която не е много пикантна и може да се приготви без много шум.
Сервира: 4
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене: 20 минути
Всичко, от което се нуждаете
как да направите розови устни
- Риба - 4 броя
- Лучена паста - 2с.л.
- Джинджифилова паста от чесън - 2ч.л.
- Зелена люта паста - 2 чаени лъжички
- Jeera прах - 1 чаена лъжичка
- Червен лют пипер на прах- & frac12 ч.л.
- Куркума на прах - 1 чаена лъжичка
- Garam masala на прах- & frac12 ч.л.
- Семена от Jeera - 1ч.л.
- Дафинов лист - 1
- Кокосово мляко - 1 & frac12 чаши
- Сол - според вкуса
- Масло - 2 супени лъжици
Процедура
1. Загрейте една супена лъжица олио в тиган. Мариновайте парчетата риба със сол и куркума на прах.
как да подобрим текстурата на косата
2. Запържете леко парчетата риба в олио. Не преварявайте.
3. След като приключите, прехвърлете парчетата риба в чиния и ги дръжте настрана.
4. В същия тиган загрейте още една супена лъжица масло и добавете семена от йера и дафинов лист. Оставете го да се пръска.
5. След това добавете лучената паста и запържете, докато стане златиста.
6. Добавете паста от джинджифил и чесън, паста от зелен лют пипер и задушете за 4-5 минути.
7. След това добавете йера на прах, червен лют прах и сотирайте още 2-3 минути.
8. Бавно добавете кокосовото мляко и разбъркайте веднага.
най-доброто средство за бяла коса
9. Добавете сол и рибните парчета. Оставете соса да къкри около 5-6 минути, докато рибата се приготви напълно.
10. Накрая добавете праха от гарам масала и превключете пламъка.
Джулия Луи-Дрейфус височина
Бенгалско рибено къри с кокосово мляко е готово за сервиране. Насладете се на тази специална наслада с ориз на пара.
Хранителна стойност
Рибата съдържа важни хранителни вещества като омега 3 мастни киселини, които са полезни за сърцето и други заболявания. Тъй като тази рецепта не съдържа много мазнини или подправки, това е отличен вариант за всеки.
Бакшиш
Вместо да пържите рибата, можете директно да я задушите в соса и да я оставите да се готви. Той подобрява вкуса на рибата.