Рецепта на Hung Curd: Как да си направим Hung Curd у дома

За бързи сигнали Абонирайте се сега

Хипертрофична кардиомиопатия: симптоми, причини, лечение и профилактика Вижте пробата за бързи сигнали ПОЗВОЛЕТЕ ИЗВЕЩЕНИЯ За ежедневни сигнали

Просто в

Преди 5 часа Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
Преди 6 часа Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
Преди 8 часа Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
Преди 11 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.

Трябва да гледаш

Не пропускайте

У дома Рецепти Рецепти oi-Staff Публикувано от: Sowmya Subramanian| на 22 юни 2017г

Овесената извара, известна още като чака, се прави, като просто се прецежда суроватката от изварата, за да стане плътна консистенция. Тъй като е богато на протеини и има ниско съдържание на мазнини, може да се използва като заместител на сиренето и сметаната.

Chakka, както е популярно в Махаращра, е основната съставка за приготвянето на Srikhand и Amarkhand. Рецептата за увиснала извара може лесно да се направи у дома и може да се добави към всяко ястие, за да се получи кремообразна текстура. Използва се и за мариноване на панир или пиле, докато се приготвят тикас.

Хунговото кисело мляко е вкусна, но здравословна опция за наблюдатели на теглото и може да се използва в мазнини и намазки вместо майонеза. Нека сега видим стъпка по стъпка процедура, заедно с изображенията и видео за това как да приготвим рецептата за окачена извара.

Видео с рецепта на Hung Curd

Рецепта от: Мина Бхандари

Тип рецепта: Подправки

Сервира: 1 купа

Съставки

Дебела извара - 500 g

Как да се подготвим

1. Вземете празна купа и поставете цедката отгоре.
2. Удвоете кухненската кърпа и я сложете върху цедката.
3. Изсипете изварата в кърпата, задръжте краищата й и я стиснете внимателно.
4. След като водата започне да се оттича, дръжте я обратно на цедката и я охладете за 6-8 часа.

Инструкции