Керала стил пипер пиле пържени рецепта

За бързи сигнали Абонирайте се сега

Хипертрофична кардиомиопатия: симптоми, причини, лечение и профилактика Вижте пробата за бързи сигнали ПОЗВОЛЕТЕ ИЗВЕЩЕНИЯ За ежедневни сигнали

Просто в

Преди 5 часа Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
Преди 6 часа Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
Преди 8 часа Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
Преди 11 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.

Трябва да гледаш

Не пропускайте

У дома Кулинария Не вегетарианец Пиле Пиле oi-Sanchita By Санчита Чоудхури | Публикувано: вторник, 9 септември 2014 г., 13:16 [IST]

Ако имате привилегията да посетите Божията страна, Керала не забравяйте да изпробвате кухнята. Кухнята на Керала ви сервира с някои от най-смазващите ястия, които някога сте опитвали. Миксът от пресни крайбрежни подправки кара ястията на Керала да избухнат със силни вкусове.

По време на неотдавнашно посещение в Thalassery в Керала имах привилегията да опитам вкусните и пикантни пилешки пържени пиперчета. Ястието имаше невероятен вкус, а прясно смленият пипер добави вълшебен аромат към пилешката рецепта. Керала е приют за храна, особено ако не сте вегетариански гурме. Тази рецепта за пилешки пържени пилета в стил Керала със сигурност ще увлече вашите вкусови рецептори и ще ви остави да искате повече.

С любезното съдействие: Sanchita Chowdhury

как да направите гърдите стегнати и малки

Разгледайте рецептата за пилешки пържени пиперки в стил Керала и опитайте.

най-добрият филм за добро настроение

Сервира: 3

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 30 минути

Съставки

Пиле - 500 грама (нарязани на парчета със среден размер)

За мариноване

Пипер на прах - & frac14 ч.л.
Лимонов сок - 1ч.л.
Сол - според вкуса

За Масала

Лук - 2 (нарязан)
Джинджифил и чесън - 21/2 ч. Ч. Всеки, (настърган / натрошен)
Зелен лют пипер - 1-2 (цепка по дължина)
Цял черен пипер - 1 & frac14 ч.л.
Сол масала- & frac12 ч.ч.
Копър (saunf) на прах и frac14 ч.л.
Куркума на прах- & frac14 ч.л.
Соев сос - 1ч.л.
Доматен сос - 1ч.л.
Листа от къри - 1 стрък
Масло - 3 супени лъжици
Сол - според вкуса

Процедура

Игра на тронове сезон 8 премиерен час

Мариновайте парчетата пиле със сол, черен пипер и лимонов сок.
Натрошете целия черен пипер (не прах).
Загрейте олио в тиган и добавете нарязан лук. Запържете го, докато стане кафяв.
Добавете настърган / натрошен джинджифил и чесън, зелени лют пипер и къри листа. Оставете го да се готви, докато суровата миризма изчезне, около 3-4 минути.
Добавете натрошен пипер, куркума на прах, гарам масала, копър на прах. Смесете добре. Гответе още 2-3 минути.
Добавете соя и доматен сос / кетчуп. Смесете добре.
Добавете & frac14 чаша вода и сол и разбъркайте добре.
Сега добавете мариновани парчета пиле. Комбинирайте всичко добре и се уверете, че парчетата пиле са покрити с масала.
Когато пилето започне да променя цвета, добавете & frac12 чаша вода и разбъркайте добре. Оставете го да заври.
Намалете пламъка и покрийте и го варете, докато пилето приключи. Проверявайте често, разбърквайте и добавяйте още вода само ако е необходимо.
След като пилето приключи, махнете капака, добавете малко къри листа и продължете да готвите още 5-7 минути на слаб пламък, само за да го запечете още малко.
Изключете пламъка, след като завърши напълно. Ястието ще получи по-тъмен нюанс, след като почине.