Kolambi Rassa: Маратхи скариди къри

Най -Добрите Имена За Деца

За бързи сигнали Абонирайте се сега Хипертрофична кардиомиопатия: симптоми, причини, лечение и профилактика Вижте пробата за бързи сигнали ПОЗВОЛЕТЕ ИЗВЕЩЕНИЯ За ежедневни сигнали

Просто в

  • Преди 5 часа Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивалChaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
  • adg_65_100x83
  • Преди 6 часа Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки! Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
  • Преди 8 часа Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
  • Преди 11 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 г. Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Трябва да гледаш

Не пропускайте

У дома Кулинария Не вегетарианец Морска храна Sea Food oi-Anwesha Barari By Анвеша Барари | Актуализирано: сряда, 15 май 2019 г., 15:18 [IST]

Кухнята на Махаращрия не е само талипети и пуран поли. В кухнята им има редица отлични рецепти с морски дарове. В края на краищата Махаращра има много дълга брегова линия и в тази част на Индия се предлагат пресни скариди доста лесно. Така че, ако искате да се насладите на осезано ястие от скариди, можете да опитате рецептата за коламби раса.



как да се отървете от белези от акне за един ден

ОПИТАЙТЕ СЪЩО И РЕЦЕПТА НА КРАВЕНА КОЛИВАДА ОТ МАХАРАЩРА



Kolambi rassa е маратхи рецепта къри от скариди. Приготвя се с тамаринд и пресен кокос. Вкусът не е много пикантен, но по-скоро остър. Кокосът придава известна текстура на соса Kolambi rassa. Отнема само 30 минути, за да приготвите тази рецепта за коламби раса, така че вземете крекинг сега.

Коламби Раса

Сервира: 2



Време за подготовка: 20 минути

Време за готвене: 30 минути

Съставки



  • Скариди - 10 (с черупки и без жилки)
  • Гралик - 10 карамфил (паста)
  • Джинджифил - 1 инч (паста)
  • Зелени люти чушки - 5 (паста)
  • Листа от къри - 5
  • Червен лют пипер на прах - 1 чаена лъжичка
  • Куркума- & frac12 ч.л.
  • Гарам масала- 1ч
  • Доматено пюре - 2с.л.
  • Тамаринд паста - 1 чаша
  • Кокос - 1 чаша (прясно настърган)
  • Листа от кориандър - 2 стръка (нарязани)
  • Масло - 4 супени лъжици
  • Сол - според вкуса

Процедура

  1. Направете паста от зелени люти чушки, джинджифил и чесън. Мариновайте скаридите с тази паста, сол, червен пипер на прах, куркума и гарам масала.
  2. Дръжте маринованите скариди настрана за 30 минути.
  3. Сега загрейте масло в тиган. Подправете го с листа къри. Добавете скаридите с маринатата в тигана.
  4. Разбъркайте запържете за 2-3 минути на слаб пламък. Не пържете скаридите твърде много. Просто изчакайте суровият розов цвят да изчезне.
  5. След това добавете доматено пюре и разбъркайте добре. Варете 2-3 минути на слаб пламък.
  6. Сега добавете 2 чаши вода и изчакайте да заври.
  7. Когато сосът започне да кипи, добавете тамаринд паста. Оставете да къкри 5-6 минути на слаб пламък.
  8. Накрая добавете прясно настърган кокос към кърито и разбъркайте добре. Гответе за минута и изключете пламъка.

Можете да гарнирате коламби раса с листа от кориандър и да й се насладите с пара ориз или вакри (роти от оризово брашно).

Вашият Хороскоп За Утре

Популярни Публикации