Просто в
- Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
- Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
- Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Не пропускайте
- Американски треньори водят курсове по английски за индийски преподаватели
- IPL 2021: Работих върху моята вата, след като бях пропуснат през търга през 2018 г., казва Харшал Пател
- Цената на златото не пада много притеснително за NBFC, банките трябва да бъдат внимателни
- Задълженията на AGR и най-новият търг за спектър могат да повлияят на телекомуникационния сектор
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit припомня честването на благоприятния фестивал със семейството си
- Резервациите на Mahindra Thar пресичат 50 000-те етапа само за шест месеца
- CSBC Bihar Police Constable Краен резултат 2021 г. Деклариран
- 10 най-добри места за посещение в Махаращра през април
Natu Kodi буквално означава селско пиле. Това е рецепта за пиле в стил Андра, която се приготвя с комбинация от подправки деси. Подобно на други храни от кухнята на Андра, Natu Kodi Pulusu също е пикантен и вкусен пилешки продукт, който можете да опитате тази вечер.
Подготовката на Natu Kodi Pulusu не е голяма караница. Подобна е на другата подготовка на пиле в индийски стил. Разликата е само в комбинацията от подправки. Кокосът придава уникален вкус на ястието и го прави напълно неустоим.
Така че, изпробвайте Natu Kodi Pulusu и се насладете на вкусно лакомство.
Сервира: 4-5
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене: 30 минути
Съставки
- Пиле - 1 кг (нарязано на средно големи парчета)
- Лук - 3 (ситно нарязан)
- Паста от джинджифил и чесън - 1 супена лъжица
- Домати - 2 (ситно нарязани)
- Кисело мляко - 2 супени лъжици
- Зелени люти чушки - 3-4 (ситно нарязани)
- Кориандър семена - 1 супена лъжица
- Кимион семена- & frac12 с.л.
- Сух кокос - 2 супени лъжици
- Чесън- 3 шушулки
- Куркума на прах - 1 чаена лъжичка
- Червен лют пипер на прах- & frac12 ч.л.
- Garam masala на прах - 1 чаена лъжичка
- Сол - според вкуса
- Масло - 3 супени лъжици
- Листа от кориандър - 2 супени лъжици (ситно нарязани)
- Вода - 1 чаша
Процедура
1. Изсушете заедно семената от кориандър, кимиона, кокоса и чесъна в миксер в груба паста с малко вода.
2. Почистете пилешките парчета правилно и направете прорези. Дръжте го настрана.
3. Загрейте олио в тиган и добавете лука. Запържете, докато станат златисти, на среден пламък.
4. След това добавете джинджифилова паста с чесън, куркума на прах, червен лют пипер на прах и запържете за 3-4 минути.
5. Добавете домати, приготвена паста, прах от гарам масала, кисело мляко, сол и разбъркайте добре. Варете 5-6 минути.
6. Сега добавете парчетата пиле и разбъркайте добре.
7. Налейте водата и разбъркайте добре.
8. Покрийте и варете 20 минути на слаб пламък.
9. След като приключите, махнете капака и украсете с накълцани листа от кориандър.
Yummy Natu Kodi Pulusu е готов за сервиране. Насладете се на тази пилешка наслада 'desi' с ориз на пара.