Когато става въпрос за ябълки, вездесъщата червена ябълка е тази, която вероятно ще намерите в кошницата с плодове на семейството. Въпреки това, нейната братовчедка зелената ябълка е също толкова питателна, а уникалният й тръпчив вкус и твърда плът я правят идеална за готвене, печене и салати. Наричана още Granny Smith, зелената ябълка е сорт, който е въведен за първи път в Австралия през 1868 г. Плодът се характеризира със своя светлозелен цвят и хрупкава, но сочна текстура. Зелената ябълка се съхранява добре и е издръжлив сорт, който не се поддава лесно на вредители.
Що се отнася до ползите за здравето, зелената ябълка е също толкова питателна, колкото и червената. Всъщност много хора предпочитат зелената ябълка заради по-ниското съдържание на въглехидрати и високото съдържание на фибри. Прочетете, докато ви разказваме подробно за всичко, което можете да спечелите, когато започнете да включвате зелени ябълки във вашата диета .
един. Зелената ябълка е пълна с антиоксиданти
две. Зелената ябълка е богата на фибри
3. Зелената ябълка е чудесна за здравето на сърцето
Четири. Зелената ябълка съдържа много витамини и минерали
5. Зелената ябълка е страхотно средство за отслабване
6. Зелената ябълка е помощно средство за диабет
7. Зелената ябълка ни поддържа психически здрави
8. Зелената ябълка е воин на красотата
9. Предимства на зелената ябълка за косата
10. Често задавани въпроси за Зелена ябълка
Зелената ябълка е пълна с антиоксиданти
Подобно на обикновените ябълки, зелените ябълки са богати на антиоксиданти като флавоноидите цианидин и епикатехин, които предпазват клетките ни от окислително увреждане. Тези антиоксиданти също забавят стареенето и ви поддържат млади за по-дълго. Пиене сок от зелена ябълка или плодът в оригиналния му вид също предпазва от болезнени възпалителни заболявания като ревматизъм и артрит.
Бакшиш: Проучванията показват, че възрастните граждани биха могли да се възползват особено от антиоксидантите, побеждаващи възпалението в зелената ябълка.
10 асани и техните предимства
Зелената ябълка е богата на фибри
Зелената ябълка е богата на фибри, които помагат да поддържате червата си здрави и също така повишават скоростта на метаболизма. Ябълките също съдържат пектин, вид фибри, които са чудесни за здравето на червата. Пектинът е пребиотик, който насърчава растежа на добри бактерии в червата. Съдържанието на фибри също помага в процеса на детоксикация на черния дроб. За да получите максимума фибри от зелена ябълка , яжте плода с кожата му.
Бакшиш: Все пак го измийте добре, тъй като ябълките често се напръскват обилно с пестициди, за да се предпазят вредителите.
Зелената ябълка е чудесна за здравето на сърцето
Според проучвания пектинът в зелената ябълка намалява нивата на LDL холестерола . Високото съдържание на фибри също е предимство за цялостното здраве на сърцето. Проучванията показват, че тези, които консумират редовно зелени ябълки, имат по-малък шанс да получат сърдечни заболявания. Освен фибрите, които понижават LDL, зелената ябълка съдържа флавоноида епикатехин, който понижава кръвното налягане .
Бакшиш: Добавянето на ябълки към вашата диета води до 20% намаляване на вероятността от инсулт.
Зелената ябълка съдържа много витамини и минерали
Вместо да пускате мултивитамини всеки ден, ще е по-добре да си набавяте пълнеж от зелени ябълки . Този плод е богат на множество основни минерали и подобни на витамини калий, фосфор, калций, манган, магнезий, желязо, цинк и витамините A, B1, B2, B6, C, E, K, фолиева киселина и ниацин. Високите нива на витамин Ц в плодовете го правят супер щадящо кожата.
Те не само предпазват деликатните кожни клетки от оксидативен стрес, но също така намаляват шансовете да получите рак на кожата. Сокът от зелена ябълка има Витамин К което подпомага коагулацията и съсирването на кръвта. Това помага, когато имате нужда раната да се възстанови възможно най-бързо или когато трябва да намалите изключително тежкото менструално кървене.
Бакшиш: Укрепете костите и зъбите си, като хапнете зелена ябълка, защото е богата на калций.
Зелената ябълка е страхотно средство за отслабване
Изработка зелените ябълки са важна част от вашата диета ще ви помогне в усилията ви да отслабнете . Това се случва по различни начини. От една страна, плодът е с ниско съдържание на мазнини и въглехидрати, така че можете да го ядете, за да не се чувствате гладни, без да страдате от неблагоприятни ефекти. Второ, ябълките поддържат метаболизма ви висок, така че яденето на поне една ябълка на ден ви помага да изгорите повече калории. Трето, фибрите и водата в ябълките ви карат да се чувствате сити за по-дълго. Всъщност проучванията показват, че хората, които ядат ябълки, се чувстват по-сити от тези, които не го правят и ядат 200 калории по-малко.
Има редица проучвания за ползите от ябълките за загуба на тегло. Например, 10-седмично проучване на 50 жени с наднормено тегло установи, че тези, които ядат ябълки, губят около килограм повече и ядат по-малко от тези, които не ядат.
Бакшиш: Добавете зелени ябълки към зелени салати и орехи и малко сирене фета, за да направите здравословно, но вкусно ястие.
Зелената ябълка е помощно средство за диабет
Проучванията показват, че тези, които ядат a диета, богата на зелена ябълка имаше по-нисък риск от диабет тип 2 . Скорошно проучване също така показа, че яденето на зелена ябълка всеки ден би намалило шансовете ви да получите диабет тип 2 с невероятните 28 процента. Дори и да не успеете да ядете по една всеки ден, яденето на няколко всяка седмица пак ще ви даде подобни защитни ефекти. Учените казват, че този защитен фактор може да бъде свързан с полифенолите в ябълките, които вероятно предпазват произвеждащите инсулин бета клетки в панкреаса от увреждане.
Бакшиш: Никога не яжте семена от зелени ябълки или всякакъв вид ябълки, защото са отровни.
Зелената ябълка ни поддържа психически здрави
С напредването на възрастта нашите умствени способности са склонни да се забавят и ние също може да станем жертва на инвалидизиращи заболявания като Алцхаймер. Въпреки това, редовната консумация на червено или зелена ябълка под формата на сок или тъй като целият плод може да забави свързаното с възрастта умствено влошаване. Проучванията показват, че ябълковият сок може да помогне за защита на невротрансмитера ацетилхолин от упадък, свързан с възрастта.
Ниските нива на ацетилхолин са свързани с болестта на Алцхаймер. Други проучвания са открили, че плъховете, хранени с ябълки, подобряват паметта си значително в сравнение с тези, които не са били.
заместител на рибния сос
Бакшиш: Докато ябълковият сок е полезен за вас, консумацията им цели ви дава допълнителните предимства на фибрите.
Зелената ябълка е воин на красотата
Всички обичаме храни, които ни карат да изглеждаме и да се чувстваме красиви. Е, ябълките се считат за много полезни за кожата и косата ви. Например, прилагането на an маска за лице с ябълково пюре не само ще направи кожата ви мека и еластична, но и ще премахне бръчките, ще подхрани кожата ви и ще я освети отвътре.
Бакшиш: Зелената ябълка е ефективна срещу огнища на акне и пъпки и може да намали появата на тъмни кръгове също така.
Предимства на зелената ябълка за косата
Сокът от зелена ябълка е ефективен за премахване на пърхота . Масажирайте върху засегнатите от пърхот области на скалпа и отмийте. Освен това консумацията на зелена ябълка ще подобри цялостното ви здраве и ще поддържа падането на косата ви под контрол и ще насърчи нова растеж на косата .
Бакшиш: Зелените ябълки имат страхотен вкус, когато се пекат в пайове или тарти. Техният остър вкус и твърда плът са идеални за десерти.
Често задавани въпроси за Зелена ябълка
В. Мога ли да използвам зелена ябълка за готвене?
ДА СЕ. Да наистина! Зелените ябълки са идеално подходящи за готвене и печене, тъй като твърдата им плът издържа добре на високи температури. Киселият вкус също добавя уникален баланс и вкус към сладките ястия като пайове и тарти.
В. Зелената ябълка полезна ли е за храносмилателната система?
ДА СЕ. Да, зелената ябълка е много полезна за храносмилателната система, защото съдържа фибри, които поддържат червата ви чисти. Също така има пектин, който е пребиотик, който насърчава здравето на червата. Затова се уверете, че имате ябълката си всеки ден.
В. Могат ли диабетиците да ядат ябълки?
ДА СЕ. Да, диабетиците могат да ядат ябълки, без да се притесняват, тъй като плодът е с ниско съдържание на въглехидрати и захар. Всъщност фибрите в ябълките ви поддържат сити и ви предпазват от похапване на нездравословни неща. Проучванията показват, че хората, които ядат ябълки, са изложени на по-нисък риск от диабет тип 2.
