Независимо дали имате страст към добре сварената тенджера или просто избирате чаша на пара, когато сте откарали пристрастяването си към кафето твърде далеч (здравей, следобедно потрепване на очите), няма извинение да пиете некачествен чай. Всъщност една чаша чай, която е твърде слаба, твърде горчива или по друг начин невдъхновена, е по-лоша съдба, отколкото да пиете гореща вода с лош послевкус. Не се страхувайте, приятели – просто изпийте от нашия списък с най-добрите марки чай, с които да се чувствате уютно тази година и никога повече няма да страдате от толкова горещи напитки.
СВЪРЗАНИ: 8-те най-добри чайове за борба с настинка
Най-добрите марки зелен чай
Amazon1. Републиката на чая
Републиката на чая изработва занаятчийски чайни смеси от 1992 г., когато за първи път започна да снабдява листа и билки от най-добрите чаени градини по целия свят. Философията на уханието на розите зад компанията (глътка по глътка, а не глътка по глътка) се съчетава перфектно с кипяща гореща чаша чай. Но тази марка има нещо повече от красива опаковка (въпреки че лъскавите кутии са доста хубави) и вкусен чай: Republic of Tea, член на Ethical Tea Partnership, може да се похвали с бизнес модел, който поддържа положителна социална и екологична промяна, така че пиете този чай ще ви накара да се чувствате добре по повече от един начин. Що се отнася до менюто с напитки, тази марка има първокласни смеси във всяка категория, но техните зелени чайове са особено вълнуващи. Ако сте нов в зеления чай, техните Меден женшен сместа е нежно-сладка и приятно мека – отлично въведение, което е толкова лесно за отпиване.
Amazon2. Йоги
Йоги , базирана в Орегон компания, която има международен успех, използва чаени листа и билки за създаване на лечебни еликсири през последните 30 години със смеси, вдъхновени от аюрведичните принципи . (С други думи, тази марка се покланяше пред олтара на уелнеса, преди да е хладно.) Техните висококачествени растителни продукти и подправки са етични източници – много от които идват от Индия и Южна Азия, където Йоги полага усилия да подобри местните общности, като същевременно подкрепят устойчиви практики. Крайният резултат? Вкусна и невероятно успешна линия чайове, които можете лесно да намерите в хранителния магазин. Но слушайте, любители на зеления чай: един от най-продаваните йоги чайове е техният Супер антиоксидантен зелен чай — по-смела смесица с нотки на лимонена трева и женско биле — описана от легионите фенове като направо вкусна (и здравословна).
Amazon3. Матча от нефритени листа
Матча от нефритени листа компанията е специализирана в едно нещо – а именно японския зелен чай на прах, известен като матча – и тесният им фокус се изплати под формата на висока оценка. Марката е плод на идеята на двама ентусиазирани пиячи на мача, на които им е писнало от продуктите с лошо качество, налични в щата, и са се заели да направят нещо по-добро. Всички стоки на Jade Leaf Matcha се произвеждат от специфична мрежа от семейни ферми, колектива за чай Kizuna, които използват нови и стари методи за култивиране на най-вкусните и питателни листа матча. Достатъчно е да се каже, че както колективът Kizuna, така и марката Jade Leaf Matcha са направили нещо много правилно, тъй като техните оригинален продукт матча спечели десетки хиляди петзвездни отзиви от любителите на мача, които се кълнат в превъзходния му вкус и енергизиращи ефекти.
Най-добрите марки черен чай
Amazon4. Harney & Sons
Тази марка чай от източното крайбрежие, както подсказва името, е семейна афера. Да, Harneys са страстни към чая и това се вижда във висококачествените смеси за справедлива търговия, които предлагат, които се отличават както с класически, така и с екзотични вкусови профили. В продължение на три поколения Harneys произвеждат, смесват и пакетират занаятчийски чайове, които карат ценителите на нещата да припаднат. Докато Харни и синове Каталогът може да се похвали с много вълнуващи опции, феновете на марката казват своите Горещ черен чай с подправка с канела не трябва да се пропуска. Смело ароматизираният черен чай хармонизира със смес от канела, карамфил и портокалова кора, за да създаде затоплящ чай с много индивидуалност. (Съвет: Отпивайте от това винаги, когато се изкушите да се почувствате уютно с чаша греяно вино, но можете да минете без главоболие.)
Amazon5. Вахдам
Основан от индийския ентусиаст на чая Бала Сарда, ВАХДАМ отряза посредниците, за да доставят на любителите на чая чаша след чаша с най-добрите съставки, които могат да предложат прочутите чаени градини в страната – етичен бизнес модел, който значително облагодетелства самите фермери, които твърде често работят за несправедливо заплащане. Смесите VADHAM са вдъхновени от местните уелнес ритуали и тъй като всички те са съставени единствено от листа и билки, които са били ръчно набрани в Индия, резултатът е качество, което можете да опитате. Не ни вярвайте на думата обаче, просто опитайте техните Смес Ърл Грей — свеж поглед към класика, който съчетава превъзходния вкус на дълголистния черен чай с райския цитрусов аромат на първокласно масло от бергамот за добре балансиран черен чай, на който е трудно да се устои.
Amazon6. Туининг
Twinings на Лондон произвежда висококачествен чай от над 300 години, така че е безопасно да се каже, че тази изключително популярна английска компания за чай знае какво прави. Чайове с претенциозен произход от Кения, Малави и Асам придават на класическите черни чайове на Twinings пълноценен вкус, докато съставките от други региони придават по-мек вкус на чаша от добрите неща, които са едновременно балансирани и сложни. Можете да намерите чайове Twinings, добре, почти навсякъде и въпреки мащабната им дейност, компанията се ангажира с етични практики, когато става въпрос за снабдяване на съставки (така че можете да пиете всяка смес с чиста съвест). Не сте сигурни кой вкус да изберете? Не можете да сбъркате с избрания от кралицата чай: Twinings classic Английски чай за закуска е кралски добър.
Най-добрите марки билкови чайове
как да използвате multani mitti
Amazon7. Име
Роденият в Ирак, базиран в Оукланд дует брат и сестра зад повикване бяха събрани като бизнес партньори от споделено желание за създаване на положителна промяна и, разбира се, взаимна любов към чая. Днес братята и сестрите Ахмед Рахим и Рим Хасани развиват хуманитарни каузи чрез своята компания и поддържат високи етични стандарти при производството на своите гурме чайни смеси. В чая, колкото по-голямо е листата, толкова по-добро е качеството — и Numi използва само най-пълните чаени листа (заедно с редки и екзотични съставки), за да постигне смеси, които са забележимо по-богати, по-гладки и по-рафинирани от това, което получавате от серия от чая. алтернатива на мелницата. Феновете на марката се възхищават по-специално от избора им от билкови чайове. Примерен случай, Нуми Марокански монетен двор : Жив и освежаващ чай с меката сладост на млада мента и аромат, който ще ви събуди без помощта на кофеина.
Amazon8. Традиционни лекарства
Движещите сили зад Традиционни лекарства бизнес практиките са устойчивост, чистота на съставките и социална и екологична активност, но може да ги познавате по-добре за тяхната първокласна линия чайове, насочени към уелнес. Traditional Medicinals е основана през 1974 г. от Розмари Гладстар – трето поколение билкар, а сега преподавател и автор по темата за билкови изследвания – и Дрейк Садлър. Въпреки че двойката вече не е активна в компанията, марката е останала вярна на първоначалната си визия за предоставяне на естествени, билкови лекарства на потребителите. Като такава, тази компания остава фаворит сред любителите на чая в търсене на висококачествени билкови смеси. Traditional Medicinals предлага разнообразна линия чайове с лоялни последователи, но на улицата се говори, че пият чаша от тях смес от лайка и лавандула е наистина божествен начин да се отпуснете (и може би дори да се отпуснете).
кафе на празен стомах
Amazon9. Teeccino
Teeccino прави само билкови — билково кафе, билков чай — и те го правят добре. Основана е през 1993 г. от Каролайн Макдугъл, награден дизайнер на чай с цел да създаде линия от силно ароматизирани чайове и алтернативи на кафе, които задоволяват желанията на любителите на чай и кафе. Teeccino успя в първоначалната си мисия с набор от вкусно богати билкови чайове, всички от които се гордеят с ползи за здравето благодарение на сместа от органични билки, плодове и ядки, които съдържат. Може да сте скептични по отношение на всеки чай, който твърди, че има вкус на кафе, но повярвайте ни: Teeccino’s Кокосов чай от глухарче — със своя кремообразен, шоколадов и леко горчив профил — ще направи от вас вярващ.
Най-добрите луксозни марки чай
Amazon10. TWG чай
TWG е луксозна сингапурска верига чайни, но одобрената от знаменитостите марка чайове набра много шум по целия свят. TWG, със своята обширна линия от ексклузивни чайни смеси за едно жилище, е олицетворение на лукса. Това, което получавате за парите си, обаче е нещо повече от съблазнителна и елегантно изглеждаща опаковка: TWG чайовете са широко признати със своята фина реколта и превъзходен вкус. Феновете на марката възпяват похвалите на почти всяка смес, която предлагат, така че ако сте любопитни, ви предлагаме да се поглезите (или някой друг любител на чая в живота си) с една от техните толкова фантастични дегустаторски селекции - като тази класически семплер който включва апетитни смеси от Ърл Грей, лайка и чай за закуска.
Amazon11. Силен чай
силен чай се гордее с предлагането на ръчно изработени занаятчийски чайове, които се доставят директно от производителите и се смесват с помощта на най-добрите и редки съставки наоколо. (Според техния уебсайт съставките на Tea Forte представляват по-малко от един процент от чайовете, налични в света.) Тези доставчици на чай от висок клас проектират всеки деликатен, уникален вкус с несравнимо артистичност, а техните фирмени пирамидални инфузори обещават перфектната варка (и елегантна естетика за зареждане). Да, удоволствието от изпиването на ултра-луксозна чаша чай ще ви струва доста пени, но ако търсите декадентско изживяване при пиене на чай, Дегустационна колекция Tea Forte няма да разочарова.
Най-добрите марки бял чай
Amazon12. Smith Teamaker
Смит Тиймейкър е базирана в Портланд марка, основана от Стивън Смит, тимастър, твърде скромен, за да приеме титлата (въпреки че феновете ще ви кажат, че можете да я опитате във всяка глътка от негови неща). Креативността е в основата на философията на Smith Teamaker, която дава малки партиди смеси – всички те започват с момент на вдъхновение и се подлагат на строга дегустация, преди да стигнат до вашата чаша. С други думи, главният миксолог не отрязва никакви ъгли, когато става въпрос за приготвяне на отличен чай. Smith Teamaker's Чай от бели листенца е перфектен израз на отдадеността на марката към качеството: Тази богата на антиоксиданти смес от китайски пълнолистен бял чай и цветни листенца е копринена, мека и ароматна. По принцип има вкус на нова романтика.
Amazon13. Тейлърс от Харогейт
Тейлърс от Харогейт е базиран в Йоркшир семеен бизнес, който произвежда първокласно кафе и специален чай. Що се отнася до последното, специалността Taylors of Harrogate е в изграждането на силни връзки с първокласни ферми и кооперации в регионите за отглеждане на чай, така че да се доставят само най-добрите и най-ароматните налични съставки. Марката съществува от 1886 г., но нейният ангажимент да показва доброта и уважение във всеки аспект на бизнеса не е отслабнал през годините... нито пък качеството. Спазвайки най-високите стандарти, Taylors of Harrogate продължава да радва своите лоялни последователи с нещо повече от класическия йоркширски чай. Съвет: Запознатите казват това Тейлър бял чай —кремообразна смес с деликатни нотки на праскова и цветни листенца — е чист, успокояващ душата триумф.
Най-добрите марки насипен чай
Amazon14. Риши
Риши е основана през 1997 г. от Джошуа Кайзер, запален пътешественик с мечта да донесе на западния свят изисканите чайове, които опита в Азия – и марката направи точно това. Rishi, марка, която поставя високо ниво на социална отговорност, набавя съставките за своята страстно изработена линия чайове чрез директна търговия със занаятчийски производители. Риши чайовете са ода на кулинарното и ботаническото изкуство и можете да вкусите любовта във всяка комбинация, която предлагат. Но ако искате да знаете един от нашите любими, опитайте свободния лист Бял чай от цвят на праскова . Сладкият и мечтателен аромат създава успокояваща напитка, която има вкус на лято... и е вкусна, независимо дали ви харесва гореща или студена.
Amazon15. Чаят на Дейвид
Роден в Квебек, Чаят на Дейвид пакетира впечатляващия си брой приятни за небцето и напълно оригинални смеси от насипен чай в привличащи погледа кутии, които изглеждат като спомени... но това е уникалната комбинация от вкусове, която кара феновете да се връщат за още. Като член на Ethical Tea Partnership, David’s Tea поддържа високи стандарти на всеки етап от производствения процес, но начинът, по който тези етични съставки се събират заедно, е доказателство за силата на въображението. Просто опитайте това плодово (помислете за манго, кокос и ананас) завъртете към класика и опитайте сами как тропическите аромати се смесват с традиционните подправки за чай. Нашата прогноза? Еднакви части изненада и наслада.
СВЪРЗАНИ: Най-добрите чайове за разстроен стомах, от джинджифил до женско биле
