Сега, когато кокосовото масло отново се счита за една от „добрите мазнини“, ето пет ползи за здравето от използването на неговия студено пресован екстра върджин вариант:
Отслабване
Благодарение на способностите за увеличаване на енергията на екстра върджин кокосовото масло, то помага за изгарянето на мазнините, особено в областта на корема, и намалява апетита. За разлика от други мазнини, здравословните средноверижни мастни киселини (MCFA) в екстра върджин кокосово масло не циркулират в кръвния поток. Те се превръщат в енергия и в резултат на това тялото не съхранява мазнини. Тъй като екстра върджин кокосът е с високо съдържание на калории, той трябва да се комбинира със здравословна диета и упражнения за максимални ползи за загуба на тегло.
Хормони и функция на щитовидната жлеза
Твърди се, че MCFAs в екстра върджин кокосово масло ускоряват метаболизма, което повишава енергията и стимулира функцията на щитовидната жлеза. Също така съдържа лауринова киселина, която помага за естествения баланс на хормоните и повишава нивата на естроген, особено по време на менопаузата.
Кандида и гъбични инфекции
Научните проучвания показват, че каприновата киселина и лауриновата киселина в екстра върджин кокосовото масло действат като ефективни лечения за Candida albicans и дрожди. Маслото съдържа и каприлова киселина, която е известна със способността си да се насочва към вредните бактерии и да се отървава от излишната кандида.
Диабет и инсулинова резистентност
Екстра върджин кокосовото масло контролира нивата на кръвната захар, тъй като засилва секрецията на инсулин в тялото и не причинява инсулинов скок. Когато клетките са инсулинорезистентни, панкреасът продължава да изпомпва повече инсулин и създава излишък в тялото. Това може да бъде опасно, тъй като инсулиновата резистентност е предшественик на диабет тип 2. MCFAs в екстра върджин кокосово масло помагат за намаляване на натоварването на панкреаса, като осигуряват енергиен източник, който не зависи от кръвната глюкоза.
Холестерол и сърдечни заболявания
Високото количество лауринова киселина в екстра върджин кокосово масло също помага на сърцето, като намалява общия холестерол и повишава добрия холестерол. Проучванията показват, че готвенето с олио може също да помогне за поддържане на здравословни нива на триглицеридите, стига човек да спазва здравословна диета и рутинни упражнения.
Можете също да прочетете на Reap за ползите за здравето от различни семена.
