Ще искате да опитате тези актуализирани любими продукти за топло време
Мммм, сладко-кисело-соленото освежаване на a Цвете маргаритка . Не само, че местните готвачи и бармани смесват класиката със свежи добавки като краставица, нар и халапеньо, те заменят текила с мекал и дори водка. Заинтригуван? Ето седем от най-примамливите творения, които открихме.
Б.с. Taqueria: Червена бенка
Това ново, превъзходно готвене за тако на DTLA прави опушен вариант на маргарита, който е смесица от текила репосадо, червен мол гренадин, лайм и Ancho Reyes (ликьор, произведен в Мексико от люти чушки анчо, потопени в алкохол от захарна тръстика), поднесен с овъглено чили като гарнитура. ($12)
514 W. Seventh St.; 213-622-3744 или bstaqueria.com
Ден на полето: Клермонт
Коктейлът е свеж и освежаващ, заменяйки традиционната текила и трипъл сек с водка с краставица и шартрьоз, плюс лайм и кориандър. ($8)
1238 Hermosa Ave., Hermosa Beach; 310-379-1829 или diadecampohb.com
Районът от Хана Ан: Гуава Рита
В това ново виетнамско място микс от Olmeca Altos Blanco, органично гуава агаве и сок от лайм, гарнирани с тинктура от кафирски лайм, се спуска бързо и гладко. ($7)
8722 W. Third St.; 310-278-2345 или thedistrictbyha.com
Благодаря ти Майко: Три чудеса
Опушеният мекал замества текилата, докато лаймът, ментата, пенливото вино и сферичните кубчета лед, замразени с абсент, правят този незабравим. ($15)
8905 Melrose Ave.; 323-978-2170 или благодаряmadreweho.com
Пазар: Пикантна краставица Маргарита
Напитката е хит в този оживен ресторант. Почувствайте топлината със сребърна текила, домашно приготвено пюре от халапеньо и ръб на чипотле със сол. ($12)
3413 Cahuenga бул.; 323-512-2500 или mercadorestaurant.com
Марадентро: Къща Маргарита
Тази нова маргарита на Studio City е вдъхновена от синьото на океана. Неговият солено-сладък вкус идва от текила Partida Blanco, обикновен сироп от маракуя и черна лава сол. ($12)
11929 бул. Вентура, Студио Сити; 818-358-3423 или maradentrorestaurant.com
Solita Tacos & Margaritas: Замразени плодове
Наздраве във ваканционен стил със замразени маргини от това заведение в стил Baja: Agavales Blanco се смесва с трипъл сек, домашно приготвено сладко и кисело, портокалов сок и плодови пюрета по ваш избор, включително нар и диня. ($10)
7631 Edinger Ave., Хънтингтън Бийч; 714-894-2792 или solitatacos.com
