Хипертрофична кардиомиопатия: симптоми, причини, лечение и профилактика Вижте пробата за бързи сигнали ПОЗВОЛЕТЕ ИЗВЕЩЕНИЯ За ежедневни сигналиПросто в
-
Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал -
- Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
- Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал Не пропускайте
- Kabira Mobility Hermes 75 Електрически скутер за бърза доставка с търговска доставка стартира в Индия
- Американски треньори водят курсове по английски за индийски преподаватели
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan и други South Stars изпращат пожелания на своите фенове
- IPL 2021: Работих върху моята вата, след като бях пропуснат през търга през 2018 г., казва Харшал Пател
- Цената на златото не пада много притеснително за NBFC, банките трябва да бъдат внимателни
- Задълженията на AGR и най-новият търг за спектър могат да повлияят на телекомуникационния сектор
- CSBC Bihar Police Constable Краен резултат 2021 г. Деклариран
- 10 най-добри места за посещение в Махаращра през април
Кулча е популярен вид индийски хляб, който се приготвя много широко в северните щати на Индия. Може да сте опитали обикновената кулча с богати сосове, които са не просто пикантни, но и изключително вкусни. Има много видове кулча, които можете да опитате у дома.
Пълнената кулча например също е пълнеща и вкусна. Ако ви свършва времето за приготвяне на сосове, можете да наваксате с пълнените кулчи. Пълнените с алоо кулча са вкусни и не са подобни на алоо паранта. Пълнената с амрицари алоо кулча е много популярна, тъй като има аромат и аромат на подправки. Ако искате да опитате пълнената с амлозари алоо кулча за закуска, опитайте рецептата.
Рецепта за пълнене от алоо кулча с амритсари за закуска:
Сервира: 3-4
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 30 минути
Съставки
За кулча
- Майда - 2 чаши
- Извара - 2-3 с.л.
- Сода за хляб- & frac12 ч.л.
- Масло - 2 супени лъжици
- Карамболови семена - 1ч.л.
- Сол - според вкуса
За пълнене
- Картофи - 4-5 (варени)
- Зелен пипер - 3-4 (ситно нарязан)
- Джинджифил - 1 инч
- Сух манго на прах - 1 чаена лъжичка
- Червен лют пипер на прах - 1 чаена лъжичка
- Гарам масала- 1ч
- Листа от кориандър - 1 супена лъжица (нарязани)
- Сол - според вкуса
Процедура
- Замесете тесто със съставки на кулча. Използвайте извара според изискванията, за да не стане тестото воднисто или лепкаво.
- Използвайте хладка вода, за да замесите мекото тесто кулча.
- Когато тестото се пресее, покрийте с чиста влажна кърпа и оставете за 3-4 часа. Изварата ще направи тестото пухкаво и меко.
- Междувременно обелете сварените картофи и ги намачкайте в купа. Добавете зелени люти чушки, гарам масала, джинджифил, сух манго на прах, червен лют пипер на прах и сол. Разбъркайте добре, за да направите плънката.
- Сега добавете нарязаните листа от кориандър и разбъркайте добре. Вкус, за да проверите дали солта е в правилното количество или не. Прави необходимото.
- Сега пробийте и пресейте тестото, за да го използвате. Навийте на дебело роти и след това добавете плънката. Покрийте диска и след това внимателно навийте в кулча с ролка. Използвайте суха майда, за да я разточите добре.
- Загрейте тава (желязна скара) над силен пламък. След като тавата е гореща, поставете пълнената кулча и печете, докато стане светлокафява. Обърнете и печете от другата страна.
- Повторете същия процес с останалото тесто и пълнеж.
Пълнената с алоо кулча амритсари е готова за консумация. Гарнирайте с бял сусам. Сервирайте го горещо с индийско къри.
