Хипертрофична кардиомиопатия: симптоми, причини, лечение и профилактика Вижте пробата за бързи сигнали ПОЗВОЛЕТЕ ИЗВЕЩЕНИЯ За ежедневни сигналиПросто в
-
Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал -
- Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
- Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Не пропускайте
- Вишну Вишал и Джава Гута да завържат възел на 22 април: Проверете подробности тук
- Награди за крикет на Нова Зеландия: Уилямсън печели медала на Сър Ричард Хадли за четвърти път
- Kabira Mobility Hermes 75 Електрически скутер за бърза доставка с търговска доставка стартира в Индия
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan и други South Stars изпращат пожелания на своите фенове
- Цената на златото не пада много притеснително за NBFC, банките трябва да бъдат внимателни
- Задълженията на AGR и най-новият търг за спектър могат да повлияят на телекомуникационния сектор
- CSBC Bihar Police Constable Краен резултат 2021 г. Деклариран
- 10 най-добри места за посещение в Махаращра през април
Лененото мляко или лененото мляко се приготвят от фино смлени ленени семена, смесени с филтрирана вода и други добавени съединения. Това прави отлична алтернатива на млечното мляко, тъй като е с високо съдържание на алфа-линоленова киселина (ALA) с нулев холестерол или лактоза. Лененото мляко е подходящо за лица, които са алергични към соя, глутен и ядки.
растежът на бебето скача времевата линия
Лененото семе е хранителен продукт с гъста хранителна стойност, но вкусът и вкусът му често влияят отрицателно на профила му. Благодарение на високото съдържание на омега-3 мастна киселина и ALA, лененото семе лесно окислява чрез окисляване, причинявайки вкусове и мухлясал аромат.
Когато се преработи в мляко, консумацията на ленено семе става по-удобна и може да се запази и по-дълго, запазвайки приятната ядкова миризма и аромат.
В тази статия ще обсъдим невероятните ползи за здравето от лененото мляко. Погледни.
Здраве Предимства От Ленено семе Мляко
1. Помага при отслабване
Лененото мляко се състои от 95% от секоизоларицирезинол диглюкозид, мощен фитоестроген, наречен лигнани. Това може да помогне за намаляване на телесното тегло и натрупването на мазнини и по този начин помага при загуба на тегло. Лененото мляко също има нула лактоза и холестерол, което може да помогне за управление на теглото. [1]
2. Има противотуморни свойства
Лененото мляко е функционална храна с антитуморогенни и антиоксидантни функции, поради наличието на омега-3 мастни киселини, ALA, фибри и лигнани. Тези съединения могат да помогнат за инхибиране на растежа на раковите клетки, особено при рак на гърдата и яйчниците. Също така жизненоважните хранителни вещества в лененото мляко като магнезий, витамин В1, селен, фосфор и цинк допринасят за намаляване на риска от рак. [две]
3. Намалява холестерола
Високото съдържание на омега-3 мастни киселини в лененото мляко може да спомогне за понижаване на общите и LDL нивата на холестерола и да повиши нивата на HDL в организма. Също така фибрите в млякото помагат за понижаване на холестерола в кръвта, като намаляват абсорбцията му.
4. Управлява диабета
Лененото мляко притежава антихипергликемични ефекти поради наличието на лигнани и диетични фибри. Консумацията на ленено мляко може да помогне за понижаване на нивата на глюкоза и управление на диабета. Друго проучване показва, че високите нива на С-реактивен протеин (CRP) в кръвта увеличават риска от диабет. ALA в лененото мляко помага да се намали CRP със 75% и да се намали рискът от диабет. [3]
5. Лекува симптомите на менопаузата
Проучване показа, че лененото мляко има защитен ефект срещу симптомите на менопаузата като горещи вълни. Дефицитът на естроген е често срещан по време на менопаузата. Лигнаните в лененото мляко са фитоестрогени, които могат да помогнат за балансиране на нивата на естроген в организма и лечение на симптомите на менопаузата чрез диета. [4]
6. Добър за кожата
Лененото мляко може да причини положителни ефекти върху кожата като повишаване на гладкостта и хидратацията на кожата и намаляване на лющенето, чувствителността, загубата на вода и грапавостта. Високото количество възпалителни оксилипини в лененото мляко също може да помогне за намаляване на възпалителните фактори и да насърчи здравословното стареене.
7. Добро за сърцето
Лененото мляко е най-богатият източник на растителни омега-3 мастни киселини и ALA, които имат положително въздействие върху сърдечно-съдовите заболявания. Консумацията на тези две хранителни вещества може да помогне за профилактика на сърдечни заболявания като инфаркт на миокарда, калцирана атеросклеротична плака, инсулт и много други.
8. Помага за развитието на мозъка
В лененото мляко има два вида омега-3 мастни киселини: докозахексаенова киселина (DHA) и ейкозапентаенова киселина (EPA). DHA помага за развитието на мозъка преди и след раждането, докато EPA помага за поддържане на добро поведение и настроение. Лененото мляко може да помогне за подобряване на развитието на мозъка заедно с добра памет, способност за учене и пространствени задачи. [5]
9. Добър за храносмилането
Лененото мляко е добър източник както на разтворими, така и на неразтворими фибри. Неразтворимите фибри в млякото действат слабително и предотвратяват запека, като увеличават изпражненията и намаляват времето за преминаване на червата. От друга страна, водоразтворимите фибри и омега-3 в лененото мляко помагат за поддържането на чревната флора и поддържат храносмилателната система здрава.
10. Подобрява здравето на косата
Омега-3 в лененото мляко е известно, че се бори с много проблеми с косата като сух скалп, чуплива коса и пърхот. Това жизненоважно хранително вещество значително помага за захранването на корените на космите и ги прави силни и здрави.
Странични ефекти от мляко от ленено семе
- Лененото мляко съдържа някои токсични съединения като цианогенни гликозиди и линатин, които се превръщат в циановодород в организма и могат да причинят отравяне с водород. Отравянето обаче се причинява от високата консумация на ленено мляко, тъй като консумацията на около 15-100 g не повишава нивата на цианид в кръвта. [6]
- Друго токсично съединение линатин в лененото мляко може да инхибира действието на витамин В6 в организма.
- Други анти-хранителни вещества в лененото мляко като фитинова киселина и трипсин могат да попречат на усвояването на някои хранителни вещества. Няма обаче научни данни в подкрепа на токсичността на лененото мляко поради тези съединения.
Как да си направим ленено мляко
Съставки
- Една трета чаша ленени семена
- 4-4,5 чаши вода
- Сито или сирене или неносени чорапогащници
- Дати или мед за подсладител (по избор).
- Екстракт от ванилия за ароматизиране (по избор).
Метод
- Смесете ленените семена с 3 чаши вода, за да образувате гъста и кремообразна паста.
- Пресейте с тензух в буркан.
- Добавете останалата една или една и половина чаши вода, заедно с фурми или мед, и отново смесете млякото.
- Консумирайте прясно или го оставете да се охлади за един час и след това консумирайте.
Забележка: Трудно е прецеждането на лененото мляко поради гелообразните му характеристики. За целта оставете млякото да престои 10 минути. Това ще помогне да се утаят частиците от семето на дъното, които можете ефективно да премахнете с помощта на лъжица.
За заключение
Лененото мляко е новата алтернатива на обикновеното мляко с изобилие от ползи за здравето. Той е вкусен и прави най-добрия избор сред хората, които са алергични към казеин и суроватъчни протеини в кравето мляко.
