Как да нарежете ананас по 3 различни начина

Ако лятото ви е нещо като нашето, вие печете хавайска пица и смесвате пина колада като никой. Но между тази здрава, шипова кожа и бодлива корона, да разберете как да нарежете ананас, без да губите много от сладката, сочна плът в процеса, може да бъде объркващо. Въведете това лесно ръководство - то ще ви покаже как да нарежете ананас на пръстени, парчета и копия. Но преди да започнете да нарязвате и нарязвате на кубчета, първо трябва да обелете ананаса. Можем да помогнем и с това.

СВЪРЗАНИ: Как да нарежете диня в 5 лесни стъпки

София къдрава коса

Как да обелите ананас

1. Поставете ананаса отстрани върху дъска за рязане.

Нарежете короната и края на стъблото.

София къдрава коса

2. Изправете ананаса на двата плоски края.

Нарежете цялата кожа отстрани отгоре надолу, оставяйки колкото е възможно повече вътрешна плът.

София къдрава коса

3. Отстранете петната под очите.

Можете да ги отрежете един по един или да се отървете от тях на цели редове, като нарежете диагонален жлеб около всяка линия на очите и го премахнете. По този начин може да загубите повече плът, но това ще ви спести време.

Сега, когато вашият ананас е обелен, ето три различни начина да го нарежете.

София къдрава коса

Как да нарежете ананас на пръстени

1. Поставете обеления ананас настрани хоризонтално и го нарежете.

Изрежете от единия до другия край, образувайки големи монети.

София къдрава коса

2. Изрежете сърцевината на всеки кръг, за да ги превърнете в пръстени.

Тази стъпка е технически незадължителна, защото можете да ядете богатата на фибри сърцевина, но може да искате да я премахнете, защото е по-твърда и по-малко сладка от останалата част от ананаса. Ако решите да направите сърцевината на монетите, използвайте нож или кора за ябълки.

София къдрава коса

Как да нарежете ананас на хапки

1. Нарежете обеления ананас по средата.

София къдрава коса

2. Поставете всяка половина на дъската за рязане и ги нарежете вертикално наполовина отново.

Сега трябва да имате четири дълги тримесечия.

София къдрава коса

3. Нарежете всеки един по средата.

Започнете, като поставите плоски четвъртинки, след което ги разрежете по дължина.

София къдрава коса

4. Отрежете вътрешната бяла сърцевина от всяко парче.

Отново, това е напълно незадължително и зависи от вас.

София къдрава коса

5. Нарежете парчетата хоризонтално от единия край до другия, за да образувате хапки.

Спестете време, като подредите парчетата и ги нарежете всички наведнъж.

София къдрава коса

Как да нарежете ананас на клинове или копия

1. Нарежете на четвъртинки обеления ананас.

Първо го разрежете наполовина, след това разрежете всяка половина по средата по дължина.

София къдрава коса

2. Отстранете вътрешната бяла сърцевина от всяко парче, ако решите.

Поставете парчетата върху дъската за рязане, така че заоблените им външни страни да са обърнати нагоре.

София къдрава коса

3. Нарежете всяка четвъртина по дължина на клинове или копия.

Тяхната дебелина зависи изцяло от вас.

6 неща, които трябва да знаете за ананасите, преди да копаете:

Изстискването на ананас може да ви помогне да определите дали е достатъчно узрял за закупуване. Ако е твърд, но дава малко доходност, е готов за закупуване. Ако е мека или каша, продължете да търсите.
По-тежките ананаси имат по-високо съдържание на вода от леките, което означава, че имат много сочно, влажно месо, в което да потънете зъбите ви.
Бързото подушване на плода може да разкрие много. Зрелите ананаси миришат сладко и тропически, когато са подходящи за ядене.
Веднъж набрани, ананасите спират да узряват. Те могат да станат по-меки след няколко дни на кухненския плот, но не и по-сладки. Ето защо е важно да изберете най-сладкото, което можете да намерите в супермаркета.
Целият ананас може да се съхранява при стайна температура до два дни. Ако няма да го ядете веднага, може да се съхранява в хладилник до пет дни.
Нарязаният ананас трябва да се съхранява в херметически затворен съд в хладилник до четири дни.