Просто в
- Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
- Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
- Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Не пропускайте
- Анирбан Лахири уверен пред RBC Heritage
- Списък на всички ваучери за данни за входно ниво от Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- Върналите се в Kumbh mela могат да обострят пандемията на COVID-19: Санджай Раут
- Вира Сатидар Ака Нараян Камбъл от съда отмина поради COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Електрически скутер за бърза доставка с търговска доставка стартира в Индия
- Цената на златото не пада много притеснително за NBFC, банките трябва да бъдат внимателни
- CSBC Bihar Police Constable Краен резултат 2021 г. Деклариран
- 10 най-добри места за посещение в Махаращра през април
Когато горчицата започне да цвърчи и да се пръска в горещо кокосово масло, добавете в нея шепа пресни, ароматни къри листа и перлен лук. Нито едно индийско солено ястие не е пълноценно без тази последна гарнитура.
Листата от къри се възхищават не само заради отчетливия им вкус, но и заради лечебните ползи, които се смята, че имат. Листа от растение, което се нарича с научното име Murraya Koenigii, те са родом от Индия и Шри Ланка.
Листата от къри също са богати на хранителни вещества. Те съдържат въглехидрати, фибри, калций, фосфор, желязо, магнезий и мед. Витамини, включително витамин С, А, В и Е, аминокиселини, гликозиди и флавоноиди присъстват в тези листа. Сега се установява, че наличните алкалоиди съдържат антиоксиданти, за които е известно, че помагат в борбата с рака.
Листата от къри могат просто да се разбъркат в къри. Или пък те могат да бъдат пържени в олио и да се влеят в ястието. Те също се появяват в прахообразна форма. Те се намират главно в кухни от индийски и шриланкийски произход.
В алтернативната система на медицината листата от къри са бързо домашно лекарство за много заболявания. Най-известното е преждевременното посивяване и косопад и разстройство на очите. Друг е стомашните проблеми и диарията.
Как можете да използвате къри листа при стомашни проблеми и диария?
Листата от къри съдържат карбазолов алкалоид. Те имат антибактериални и противовъзпалителни свойства. Те помагат в борбата с разстроен стомах и предотвратяват анаеробни амебни инфекции. Смята се, че те също намаляват количеството пита в стомаха, според Аюрведа. Карминативните му свойства могат да предотвратят леки спазми в стомаха.
Някои популярни рецепти:
# 1.
Сварете чаша вода. Добавете 35-40 листа къри и оставете сместа за два часа. Прецедете и добавете лимон и мед. Пийте го на гладно.
# две.
Натрошете листата на къри, за да направите малка топка. Смесете ги с малко мътеница. Пийте го два пъти на ден.
# 3.
Сварете къри листа в чаша вода. Прецедете го и го изпийте няколко пъти.
# 4.
Напудрете 40 грама листа от къри и смесете праха с 10 грама семена от кимион. Вземете сместа. Изпийте чаша топла вода. Имате лъжица мед след 10 минути. Повтаряйте го 3-4 пъти на ден.
# 5.
Смелете листата от къри в миксер със сол и вода. Прецедете го, добавете мед и лимон. Имайте това, когато имате проблем.