Макароните лоши ли са или са полезни за здравето? Как да направим пастата здравословна

За бързи сигнали Абонирайте се сега

Хипертрофична кардиомиопатия: симптоми, причини, лечение и профилактика Вижте пробата за бързи сигнали ПОЗВОЛЕТЕ ИЗВЕЩЕНИЯ За ежедневни сигнали

Просто в

Преди 6 часа Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
Преди 7 часа Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
Преди 9 часа Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
Преди 12 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.

Трябва да гледаш

Не пропускайте

У дома Здраве Хранене Хранене oi-Praveen Kumar By Правин Кумар | Актуализирано: понеделник, 19 ноември 2018 г., 14:26 ч. [IST]

Здравословни или нездравословни са тестените изделия? Въпреки че мнозина обичат това ястие, то се възприема като нездравословно. Има ли начин да направите макароните си по-здрави? Нека обсъдим.

Нека разгледаме основите. Пълнозърнестите зърна са здрави, а рафинираните не са толкова здрави. Същото се отнася и за тестените изделия. Пълнозърнестите тестени изделия са сравнително по-добри от рафинираните.

Процесът на рафиниране може да елиминира по-здравословните части на зърната и следователно прави крайния продукт по-малко хранителен.

Можете ли да направите макароните си здравословно ястие? Е, ако използвате пълнозърнести макарони и комбинирате други хранителни съставки като боб и зеленчуци, тогава да, дори макароните могат да бъдат здравословно хранене. Ето още няколко предложения и факти.

Добър източник на енергия

Пастата е добър доставчик на енергия както за мозъка, така и за мускулите, тъй като всъщност е въглехидратно хранене.

Това е глюкоза. Пълнозърнестите тестени изделия са сложни въглехидрати, които бавно освобождават енергия и поддържат нивата на глюкоза стабилни.

Направете го хранително

Освен въглехидратите, макароните също осигуряват витамини и минерали.

Заредете макароните си със зеленчуци, така че да получите малко допълнителни фибри заедно с хранителни вещества и антиоксиданти. Добавете доматен сос, за да го заредите с антиоксиданти и добавете малки количества сирене за протеини.

Натрий / холестерол

Пастата е без холестерол и с ниско съдържание на натрий. Така че, това може да бъде част от вашия план за диета за отслабване. Можете да го направите балансирано хранене, като внимателно подберете съставките си, за да го приготвите.

Поддържа нивата на кръвната захар стабилни

Ако се притеснявате от скокове в нивата на кръвната захар, тогава ниският GI (гликемичен индекс) на пълнозърнести тестени изделия предотвратява внезапните повишения и спадове в кръвната захар.

Въпреки че някои марки рафинирани тестени изделия са обогатени с ниацин, фолиева киселина, рибофлавин и тиамин, изберете пълнозърнести макаронени изделия, ако искате да стабилизирате кръвната си глюкоза.

Дори спортистите предпочитат тестени изделия!

Това, което повечето от нас не знаят, е фактът, че някои спортисти предпочитат пастата като храна преди състезание. Те разчитат на него за стабилни енергийни нива.

Калории?

Ами калориите? Варени тестени изделия (1 чаша) предлагат приблизително 200 калории. Пълнозърнести тестени изделия могат да ви заситят и да предотвратят апетита между храненията.

Селен

Пастата предлага и селен. Селенът помага за активирането на някои антиоксидантни ензими в тялото ви, които предотвратяват увреждането на свободните радикали в клетките.

Манган

Манганът е друг минерал, присъстващ в пастата. Този минерал има своята роля в контрола на кръвната захар. Изберете пълнозърнести тестени изделия и използвайте зехтин. По този начин тестените изделия също могат да бъдат здравословно хранене.