KALA CHANA ALOO SABZI: КАК ДА СИ НАПРАВИМ BANARASI ALOO BLACK CHANA

За бързи сигнали Абонирайте се сега

Хипертрофична кардиомиопатия: симптоми, причини, лечение и профилактика Вижте пробата за бързи сигнали ПОЗВОЛЕТЕ ИЗВЕЩЕНИЯ За ежедневни сигнали

Просто в

Преди 6 часа Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
Преди 7 часа Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
Преди 9 часа Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
Преди 12 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.

Трябва да гледаш

Не пропускайте

У дома Рецепти Рецепти oi-Staff Публикувано от: Sowmya Subramanian| на 21 юни 2017г

Kala Chana Aloo Sabzi е често срещано домакинско ястие в северната част на Индия. Той е прост, но богат на вкусове и се влива с ароматни индийски подправки. Това ястие е популярно в Банарас, включително неговата железопътна гара и определено не е за изпускане, докато сте на вашето пътуване с влак през града. Обикновено се сервира с лют пури или роти.

Рецептата за черна хана Aloo е много популярна сред местните жители в Банарас. Ако искате да научите повече за метода на приготвяне, разгледайте видеоклипа, изображенията и метода на стъпка по стъпка от рецептата за алоо черна хана.

Тази сос от картофи и нахут със сигурност е едно бързо къри, след като черната хана се накисне и свари. Картофите добавят текстура към кърито заедно с вкуса. Вашите деца у дома ще се радват да видят парченцата картофи в тази здравословна кала чана алоо сабзи. Нека да разгледаме подробно метода на приготвяне и да се насладим на една прекрасна рецепта от кала чана алоо сабзи у дома

KALA CHANA ALOO SABZI RECEPE VIDEO

КАЛА ЧАНА АЛОО САБЗИ РЕЦЕПТА | КАК ДА НАПРАВИМ БАНАРАСИ АЛОО ЧАНА МАСАЛА | РЕЦЕПТА ОТ КАРТОФ И ЧИКПЕ | KALA CHANA ALOO MASALA Kala Chana Aloo Sabzi Recipe | Как да си направим Banarasi Aloo Chana Masala | Рецепта от къри от картофи и нахут | Kala Chana Aloo Masala Време за подготовка 8 часа Време за готвене 50-60M Общо време 9 часа

Рецепта от: Мина Бхандари

Тип рецепта: Основно ястие

как да премахнете тъмните кръгове за една седмица

Сервира: 2

Съставки

Масло - 1 супена лъжица
Asafoetida (Hing) - 1 ч.л.
Кимион семена (Jeera) - 2 ч.л.
Доматено пюре - 1 средно голяма купа
Сол - 2 ч.л.
Кашлими лют червен пипер на прах - 3 ч.л.
Кориандър на прах - 3 ч.л.
Куркума на прах - ½ ч.л.
Варени картофи (белени, на кубчета) - 3
Вода - 2 чаши
Варена черна хана - 1 средно голяма купа
Гарам масала - 1 ч.л.
Сушени листа от сминдух (kasuri methi) - 2 ч.л.
Лимон - ½ парче
Кориандър (ситно нарязан) - 1 супена лъжица

Как да се подготвим

1. Загрейте олио в тиган, добавете шарнир (асафетида) и семена от кимион, след като маслото е достатъчно горещо.
2. След като кимионът се разпръсне, добавете купа доматено пюре и го варете, докато маслото изплува отгоре.
3. Добавете 2 ч. Л. Сол и разбъркайте добре.
4. Добавете кашмири лют прах, кориандър на прах и куркума на прах и всичко разбъркайте добре.
5. Междувременно смесете половин чаша вода с ¼ от нарязаните на кубчета картофи и го намачкайте. Добавете го към соса, за да го сгъстите.
6. Добавете отново чаша вода и оставете да ври около 5-6 минути.
7. Добавете купа сварена черна хана и разбъркайте добре.
8. След това добавете останалите картофи на кубчета и оставете да заври отново.
9. Добавете garam masala и kasuri methi и разбъркайте добре.
10. След като го свалите от котлона, изстискайте към него половин лимон и гарнирайте с ситно нарязан кориандър.

Инструкции