Хипертрофична кардиомиопатия: симптоми, причини, лечение и профилактика Вижте пробата за бързи сигнали ПОЗВОЛЕТЕ ИЗВЕЩЕНИЯ За ежедневни сигналиПросто в
-
Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал -
- Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
- Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал Не пропускайте
- Вира Сатидар Ака Нараян Камбъл от съда отмина поради COVID-19
- Трима рибари се опасяват мъртви, когато кораб се сблъсква с лодка край брега на Мангалуру
- Медведев се оттегля от Монте Карло Мастърс след положителен тест за коронавирус
- Kabira Mobility Hermes 75 Електрически скутер за бърза доставка с търговска доставка стартира в Индия
- Цената на златото не пада много притеснително за NBFC, банките трябва да бъдат внимателни
- Задълженията на AGR и най-новият търг за спектър могат да повлияят на телекомуникационния сектор
- CSBC Bihar Police Constable Краен резултат 2021 г. Деклариран
- 10 най-добри места за посещение в Махаращра през април
Keema tikki е ястие, което е известно в Северна Индия. Първоначално това е рецепта за кигъл Mughlai, която сега е популярна като улична храна. Тази специална котлета от овнешко месо обикновено се пържи от улични търговци на места като Делхи, Лакнау и др. Keema tikki е мечта на любителя на месото. Това е индийска котлета, която е забъркана в богати подправки. И най-важното е, че е пържено овнешко котлет. Излишно е да казвам, че е вкусно.
Като каза това, Keema tikki няма да отговаря на вкуса на диетичните изроди. Тази рецепта изисква червено месо и много пържене. Така че опитайте тази рецепта само ако сте готови да дадете почивка на диетата си. Най-вносната част в Keema tikki е оформянето на котлетите. Трябва да ги оформите точно така, че да се готвят правилно.
Сервира: 10 котлета
Време за подготовка: 30 минути
Време за готвене: 20 минути
Съставки
- Овчешко кипене - 750 грама
- Лук - 1 (нарязан)
- Чесън - 5 (смлени)
- Зелени люти чушки - 4 (смлени)
- Гарам масала- 1ч
- Червен лют пипер на прах - 1 чаена лъжичка
- Чаат масала- 1ч
- Листа от кориандър - 2 стръка (нарязани)
- Гхи - 1 супена лъжица
- Безан или Грам Брашно - 2 супени лъжици
- Масло - 1 чаша (за пържене в дълбочина)
- Сол - според вкуса
Процедура
1. Измийте овнешкото кима и оставете цялата вода да капе от него.
2. Сега добавете всички съставки с изключение на масло и топено масло към кеема.
3. Добавете 1/2 чаша топла вода към сместа и я замесете като тесто, докато се смеси равномерно.
4. Оставете тази смес за 15 минути. Междувременно загрейте маслото в тигана, докато започне да пара.
5. Оформете сместа в плоски и кръгли котлети. След това пуснете тези котлети в тигана с олио на пара.
6. Запържете правилно от двете страни и отцедете маслото.
Сервирайте Keema Tikki горещо с раита и лукови пръстени.
