Хипертрофична кардиомиопатия: симптоми, причини, лечение и профилактика Вижте пробата за бързи сигнали ПОЗВОЛЕТЕ ИЗВЕЩЕНИЯ За ежедневни сигналиПросто в
-
Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал -
- Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
- Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал Не пропускайте
- Анирбан Лахири уверен пред RBC Heritage
- Списък на всички ваучери за данни за входно ниво от Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- Върналите се в Kumbh mela могат да обострят пандемията на COVID-19: Санджай Раут
- Вира Сатидар Ака Нараян Камбъл от съда отмина поради COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Електрически скутер за бърза доставка с търговска доставка стартира в Индия
- Цената на златото не пада много притеснително за NBFC, банките трябва да бъдат внимателни
- CSBC Bihar Police Constable Краен резултат 2021 г. Деклариран
- 10 най-добри места за посещение в Махаращра през април
Methi Paratha е едно от най-често срещаните индийски ястия, които ще намерите в цялата страна. Ястието се приготвя с използване на мети листа и пшенично брашно. Като една от здравословните рецепти за парата, тя е широко обичана от хора, принадлежащи към различни възрастови групи. Всъщност хората обичат да имат мети парата през зимния сезон. Това е така, защото се смята, че мети листата осигуряват топлина на тялото и следователно консумирането на листа от мети може да ви бъде от полза.
За да ви помогнем при приготвянето на вкусна мети парата, ние сме тук, за да споделим рецептата за същото. За да знаете как да приготвите мети парата, прочетете нататък.
Рецепта на Methi Paratha: Как да го направите у дома Рецепта на Methi Paratha: Как да го направите у дома Време за приготвяне 5 минути Време за готвене 10M Общо време 15 минути
Рецепта от: Болдски
Тип рецепта: хранене
Сервира: 3
Съставки
-
- 2 чаши пълнозърнесто брашно
- 2 чаши нарязани мети листа
- 1 супена лъжица ситно нарязан зелен чили
- ½ чаена лъжичка семена от ajwain
- ¼ чаена лъжичка сол масала
- ¾ чаена лъжичка сол или на вкус
- 4-5 супени лъжици олио за готвене
- вода, за да се замеси тестото
-
- Вземете голяма купа за смесване и добавете брашно, нарязани мети листа, люти чушки, garam masala, ajwain и сол.
- Сега добавете 2 чаени лъжички масло в него.
- Омесете брашното в меко тесто, като добавите вода в малки количества.
- След като сте замесили тесто, покрийте го и го оставете да почине 20-30 минути.
- Сега разделете тестото на 8 равни части.
- Загрейте тава на среден пламък.
- Разделете тестото на малки топки с еднакъв размер.
- Напрашете топките със сухо брашно и го изравнете леко с дланта си.
- Разточете сплесканото тесто с помощта на точилка, за да сте сигурни, че паратата се разточва еднакво.
- Сега пригответе паратата върху загрятата тава.
- Запазете средата на пламъка, за да сте сигурни, че паратата не изгаря.
- Гответе паратата от двете страни.
- Сега нанесете малко масло върху паратата и гответе за 30-40 секунди, като обърнете от двете страни.
- Повторете този процес, докато всички топки не станат парата.
- Сервирайте с къри или чатни.
- Винаги използвайте пресни мети листа. Можете да отсечете излишното стъбло на листата. Използвайте топено масло, ако не предпочитате да намазвате паратата с масло.
- Хора - 3
- kcal - 144 kcal
- Мазнини - 2g
- Protein - 6g
- Въглехидрати - 26 g
- Фибри - 4g
