Не е необходимо да бъдете Сексът и градът мега фен или (дори случаен зрител) да знае, че Cosmopolitan е основно свой собствен герой в сериала. Коктейлът е толкова неразривно свързан със сериала, че някои смятат, че е измислен от самата Кари Брадшоу. (Спойлер, не беше, но Google търси „Дали SATC изобрети Cosmopolitan“ наистина съществува в интернет.) Хареса ни шоуто достатъчно за донасяне то обратно , така че какво ще кажете за Cosmo?
Шоуто не е измислило коктейла, но произходът му е мътен. Според хранителен репортер Окончателната история на Прия Кришна , може да е било изобретено още през 30-те години на миналия век, някаква негова версия определено е била популярна в гей баровата сцена от 80-те години на миналия век и широко се смята, че е модернизирана от бармана от Ню Йорк Тоби Чекини през 90-те, десет години преди това да се SATC .
Подобно на изрязаните топове, кафявото червило и сушените домати, природата на тенденциите е кръгова. Има ъндърграунд-кул фаза, пик на масовата популярност и завръщане към неизвестността. По време на излъчването на шоуто напитката вече беше на границата на преекспонирането.
Най-досадното обаче е, че тук не става въпрос само за преекспониране. В края на краищата, еспресо мартини – друга модерна напитка от 90-те години – претърпя наскоро възраждане. Така че защо цялата продължаваща омраза към тръпчивата, розова напитка?
Предполагам, че това е поне отчасти защото Cosmo е смятан за изключително мейнстрийм и момичешки. Това отваря вратите за специален вид витриол от „сериозни“ пиещи. Може би лично сте ставали свидетели на шегата на някой, който тайно поръчва на приятеля си Cosmo, докато е в банята, защото колко неудобно е да пиете това?
Някои от тях водят обратно към концепцията за основност и cheugy , което... дрямка. Все още ли не ни е позволено да харесваме нещо, защото е масово привлекателно? Популярността автоматично ли отрича всички заслуги?Какво е толкова ужасно в това да харесваш популярни неща? Признайте си: нищо! (Гледам всички вас, които обявихте Тейлър Суифт за „лоша музика“, които сега слушате „All Too Well (10-минутна версия)“ на повторение.)
А тези, които все още се присмиват на Cosmo, трябва да попитам: Имали ли сте скоро? Нямам предвид водка с твърде много Ocean Spray – имам предвид пенливо, разклатено Cosmo с Cointreau, прясно изцеден сок от лайм и само капка червена боровинка. Когато е направено правилно, безспорно е добро: тръпчиво, освежаващо и не по-различно от добре направена маргарита. (Единственото истинско притеснение, което имам, е за чашата за мартини, която е плюскава, твърде трудна за отпиване, без да се разлее, и честно казано малко сирене. Но аз се отклоних.)
Може би лекарството за Cosmopolitan, освен да се научите как да различавате доброто от лошото, е да спрете тревожно независимо дали е cheugy или не. Мислете като поколението Z, облечено в Crocs: Да правите избор въз основа на мнението на някой друг за тях е шеговито. Да пиеш Cosmos само защото го е направила Кари Брадшоу е малко куцо, независимо дали харесваш шоуто или не. Пиете Cosmos, защото са абсолютно вкусни и перфектен коктейл? Сега говорим.
О, и ако изобщо сте заинтригувани, ето как да направите Cosmopolitan (знаете ли, добър).
съставки
2 унции водка (или водка с лимон)
1 унция Cointreau
1 унция прясно изцеден сок от лайм
1 унция коктейл от сок от червена боровинка
Лимонов туист, за гарниране (по избор)
Упътвания
В шейкър за коктейли добавете всички съставки, напълнете с лед и разклатете, докато се охлади. Прецедете в чаша за купе или коктейл. Гарнирайте с резен лимон, ако желаете. Насладете се и кажете на хейтърите да се отдръпнат.
Как точно розето се превърна в най-голямата винена тенденция след виното
