Просто в
- Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
- Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
- Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Не пропускайте
- BSNL премахва таксите за инсталиране от дългосрочни широколентови връзки
- Върналите се в Kumbh mela могат да обострят пандемията на COVID-19: Санджай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com приветства сезона с нова кампания „Cricket Machao“
- Вира Сатидар Ака Нараян Камбъл от съда отмина поради COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Електрически скутер за бърза доставка с търговска доставка стартира в Индия
- Цената на златото не пада много притеснително за NBFC, банките трябва да бъдат внимателни
- CSBC Bihar Police Constable Краен резултат 2021 г. Деклариран
- 10 най-добри места за посещение в Махаращра през април
Peas Kachori, известен също като matar ki kachori, е северноиндийска закуска, която се прави предимно по време на фестивали в домакинствата. Прави се с помощта на плънка от пресен зелен грах и много подправки. Вкусът на обогатени подправки и зелен грах го правят много специално ястие за фестивалите. Вкусът му е страхотен с извара и сладък чатни. Това е чудесна препоръка за закуска през зимата.
РЕЦЕПТА НА ГРАХ КАЧОРИ | КАК ДА НАПРАВИМ ГРАХ КАЧОРИ | ГРАХ КАЧОРИ ЗА ФЕСТИВАЛ | МАТАР КАЧОРИ РЕЦЕПТА грах качори рецепта | как да си направя грах kachori | грах кахори за фестивал | matar kachori рецепта Време за приготвяне 25 минути Време за готвене 20M Общо време 45 минути
Рецепта от: Мина Бхандари
Тип рецепта: Снек
Сервира: 2
Съставки-
1. Ата / пшенично брашно - 1 чаша
2. Грах - 1 чаша варен
3. Царевично брашно - 1 ч.л.
4. Лук - 1 чаша нарязан
5. Зелени люти чушки нарязани - 4-5 зелени люти чушки
6. Семена Jeera - 1 ч.ч.
7. Семена от кориандър - 1 ч.ч.
8. Семена от копър - 2 ч.ч.
9. Червен лют прах на прах - 1 ч.л.
приятелство Дева и Скорпион
10. Куркума на прах - 1 ч.л.
11. Гарам масала - 1 ч.л.
12. Дания на прах - 1 ч.л.
13. Сол - на вкус
най-добрите исторически филми в Холивуд
14. Вода - ½ чаша
15. Масло - 1 чаша
-
1. Вземете пшеничното брашно в купа и добавете вкус на сол, олио 2 супени лъжици и го замесете в плътно тесто с вода
-
2. Вземете тиган и загрейте 2 супени лъжици олио в него
-
3. Добавете семена от джера и копър, джинджифил към маслото и сотирайте
-
4. Добавете семена от кориандър, нарязан лук и сотирайте отново
-
5. Преди лукът да стане кафяв, добавете солта, куркумата на прах и сварения зелен грах
-
6. Добавете garam masala, dhaniya на прах, червен пипер на прах, нарязани зелени люти чушки и разбъркайте добре
-
7. Изключете пламъка и оставете сместа да се охлади и слезе до стайна температура
-
8. Когато стигне до стайната температура, прехвърлете сместа в миксер и я смилайте до груба паста. Плънката от грах е готова
-
9. Добавете вода в царевичното брашно и направете тънка паста
-
10. Намажете точилката и повърхността с маслото
-
11. Вземете пшеничното тесто и вземете малка кръгла порция от него и го разточете като чапати
Топ 10 на мистериозните филми
-
12. Вземете граховата смес и я напълнете в разточеното тесто
-
13. С помощта на ръцете си го затворете добре и отново го навийте с точилка
-
14. Нанесете пастата от царевично брашно по краищата й и качорите са готови за пържене
-
15. Вземете тиган и загрейте олиото в него
-
16. Поставете кахорите в маслото и ги запържете
-
17. Продължавайте да обръщате страните, докато станат кафяви и свежи
-
18. Извадете в чиния и сервирайте горещо.
- Тестото трябва да е достатъчно стегнато.
- 4 броя - 200 g
- 629 - Кал
- 43,3 - g
- 9,3 - g
- 50,0 - g
- 5.8 - g
Стъпка по стъпка - Как да си направим грах Kachori
1. Вземете пшеничното брашно в купа и добавете вкус на сол, олио 2 супени лъжици и го замесете в плътно тесто с вода.
2. Вземете тиган и загрейте 2 супени лъжици олио в него.
3. Добавете семена от джера и копър, джинджифил към маслото и сотирайте.
4. Добавете семена от кориандър, нарязан лук и сотирайте отново.
5. Преди лукът да стане кафяв, добавете солта, куркумата на прах и сварения зелен грах.
6. Добавете garam masala, dhaniya на прах, червен пипер на прах, нарязани зелени люти чушки и разбъркайте добре.
7. Изключете пламъка и оставете сместа да се охлади и слезе до стайна температура.
8. Когато стигне до стайната температура, прехвърлете сместа в миксер и я смилайте до груба паста. Плънката от грах е готова.
9. Добавете вода в царевичното брашно и направете тънка паста.
10. Намажете точилката и повърхността с маслото.
11. Вземете пшеничното тесто и вземете малка кръгла порция от него и го разточете като чапати.
12. Вземете граховата смес и я напълнете в разточеното тесто.
прически за овално лице и вълнообразна коса
13. С помощта на ръцете си го затворете добре и отново го навийте с точилка.
14. Нанесете пастата от царевично брашно по краищата й и качорите са готови за пържене.
15. Вземете тиган и загрейте олиото в него.
16. Поставете кахорите в маслото и ги запържете.
17. Продължавайте да обръщате страните, докато станат кафяви и свежи.
18. Извадете в чиния и сервирайте горещо.