Можете да почистите и разчистите кухнята си до искрящо съвършенство, но ако чашите ви са на една миля от тенджерата за кафе и подправките ви за готвене са заровени в килера, няма да остане така за дълго. Това, мили приятели, е проблем с лошия поток в кухнята (или стратегическото разположение на артикули, което неизбежно ще направи рутината ви за готвене и почистване начин по-безпроблемно). Проверихме се с Ани Дради и Мишел Хейл, гурутата зад професионалната компания-организатор Хенри и Хигби , за шест гениални съвета за максимизиране на кухненския поток.
СВЪРЗАНИ : 5 подобрения в кухнята, които ще ви донесат значителна възвръщаемост на инвестициите
Двадесет и 201. Организирайте се в зони
Правете както правят добрите готвачи и дизайнери и мислете за вашата кухня като за серия от специални зони. (Един за приготвяне на храна, готвене на храна, съхраняване на храна, ядене на храна и т.н.) Общото правило е да съхранявате подобни артикули с подобни артикули, така че вие: 1) знаете къде да ги намерите и 2) знаете какво всъщност имате така че да не прекалявате и да не получите 20 кутии оризов пилаф.
Двадесет и 202. Съхранявайте сезонно
И така, как да получите това допълнително пространство на гишето за специални зони? Лесно. Прибирате пуловерите и палтата си, когато пролетните температури се върнат, но правите ли същото с вашия Crock-Pot и бисквитките? Подобно на килерите, кухните трябва да бъдат моделирани за сезонна ефективност, така че да не губите ценно лесно достъпно място за съхранение за предмети, които няма да се използват няколко месеца. Вместо това приберете извънсезонни артикули в гаража си или в резервен шкаф, след което извадете навреме любимите (като стомната за лимонада и машината за сладолед) идва лятното време.
Двадесет и 203. Дръжте подправките под ръка
Съхраняването на съставките, с които готвите редовно (помислете за зехтин, риган и кошер сол) далеч от печката е глупав начин да добавите допълнително време за приготвяне на храна. Ускорете ежедневните си процедури за готвене, като поставите масла и подправки някъде на разумно място - всъщност близо до печката. В идеалния случай тези момчета трябва да бъдат прибрани в съседен на печката шкаф (за да се намали визуалното претрупване), но ако това не е в картите, използвайте стилна тава на плота си, за да приберете ежедневните неща.
Двадесет и 204. Погрижете се за вашата съдомиялна машина
Добре, не да оплаквам съдомиялната машина (те буквално са най-доброто нещо, което може да се случи на кухните някога), а да я разтоварвам мога да ни натоварва с данък. За да направите разтоварването на съдомиялната по-малко тренировка, съхранявайте съдовете, чашите и сребърните прибори възможно най-близо до съдомиялната машина. Освободете пространството в шкафа над вашия уред, след това извадете прясно почистените съдове и ги върнете на правилното им място с един замах.
Двадесет и 205. Оптимизирайте приготвянето на храната си
Psst : Най-доброто място за съхранение на вашите дъски за рязане (от гледна точка на потока) е зад, под или до вашата мивка. По този начин можете лесно да изплакнете храната, да я нарежете на дъската за рязане и след това да поставите тези зеленчуци на печката (или сандвича) с минимални усилия. О, и три наздраве за лесно почистване (знаете, че миете това нещо постоянно ).
Двадесет и 206. Настройте станции за вашите любими
Вашият свят се върти около кафето? Направете мини станция за кафе с всички фиксатори (захар, чаши, кафе на зърна и т.н.), групирани на едно място. Страстен пекар? Настройте изящна малка станция за печене за следващия път, когато правите бисквитки. Ще спестите енергия и ще покажете своята личност.
СВЪРЗАНИ : 8 тайни на хората, които нямат безпорядък
