11 НЕВЕРОЯТНИ ПОЛЗИ ЗА ЗДРАВЕТО НА ПОРТОКАЛИТЕ

За бързи сигнали Абонирайте се сега

Хипертрофична кардиомиопатия: симптоми, причини, лечение и профилактика Вижте пробата за бързи сигнали ПОЗВОЛЕТЕ ИЗВЕЩЕНИЯ За ежедневни сигнали

Просто в

Преди 7 часа Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
Преди 8 часа Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
Преди 10 часа Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
Преди 13 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.

Трябва да гледаш

Не пропускайте

У дома Здраве Хранене Хранене oi-Amritha K By Амрита К. на 24 май 2019г

Научно наречени Citrus x sinensis, портокалите са едни от най-популярните плодове в света. Мнозина не знаят, че портокалите всъщност са нещо средно между плодовете помело и мандарина. Склад за хранене и различни други полезни съединения, портокали може да бъде от полза за вашето здраве по много начини.

Най-популярните видове портокали са портокали от кръв, портокали от пъпа, портокали без киселини и обикновени портокали. Нискокалорични и пълни с хранителни вещества, тези плодове могат да подобрят цялостното здраве на човека. Широката популярност на портокалите може да се отдаде на естествената сладост и гъвкавост, което го прави съставка за сокове, конфитюри, кисели краставички, захаросани резенчета портокал и дори козметика ^[1] ^[две] .

Здравословен източник на фибри, витамин С, тиамин, фолиева киселина и антиоксиданти, тези плодове са задължително включени във вашата ежедневна диета ^[3] . Така че, продължете да четете, за да знаете за различните ползи за здравето, както и за употребата на тези сладки оранжеви сладки цитрусови плодове.

Хранителна информация за портокалите

100 грама портокали съдържат 0,12 g мазнини, 0,94 g протеин, 0,087 mg тиамин, 0,04 mg рибофлавин, 0,282 mg ниацин, 0,25 пантотенова киселина, 0,06 mg витамин В6, 0,1 mg желязо, 0,025 mg манган и 0,07 mg цинк.

Останалите хранителни вещества в суровите портокали са както следва ^[4] :

най-добрите мистериозни филми на Холивуд

11,75 g въглехидрати
9,35 g захари
2,4 g диетични фибри
86,75 g вода
11 mcg витамин А екв.
30 mcg фолат
8,4 mg холин
53,2 mg витамин С
40 mg калций
10 mg магнезий
14 mg фосфор
181 mg калий

Ползи за здравето на портокалите

От подобряване на здравето на сърцето до осигуряване на облекчение при дехидратация, тези плодове са задължително включени във вашата диета. Прочетете, за да знаете различните начини, чрез които портокалите могат да са от полза за вашето здраве ^[6] ^[7] ^[8] .

1. Облекчете запека

Много добър източник на фибри, както разтворими, така и неразтворими, портокалите са добри, за да поддържат червата ви в движение. Фибрите в тях ще натрупват изпражненията ви, като по този начин предотвратяват синдрома на раздразнените черва. Те също така стимулират производството на храносмилателни сокове, подобрявайки храносмилането.

2. Регулирайте високото кръвно налягане

Портокалите са богат източник на магнезий, който ще помогне за регулиране на кръвното налягане. Флавоноидът, наречен хесперидин, който присъства естествено в портокалите, също поддържа кръвното ни налягане под контрол.

3. Предотвратяване на рак

Тези цитрусови плодове са мощна сила на витамин С, който е мощен антиоксидант и повишаващ имунитета агент. Също така е известно, че съединение, наречено лимонен, широко срещано в портокалите, притежава инхибиращи рака свойства. Това съединение действа там, където имунната ни система се провали. Той открива раковите клетки и ги унищожава, предотвратявайки появата на рак.

4. Защита на сърдечно-съдовата система

Присъстващите в портокалите антиоксиданти се борят срещу увреждането на свободните радикали и помагат за предотвратяване на окисляването на холестерола. Оксидираният холестерол има тенденция да се придържа към вътрешността на артериите и да ограничава кръвоснабдяването на сърцето, предизвиквайки инфаркт. Антиоксидантите помагат за неутрализиране на въздействието на тези свободни радикали и предпазват сърцето от болести ^[9] . Редовната консумация на портокали може да ви помогне да защитите тялото си от сърдечни заболявания и да насърчите здравето на сърцето ^[10] .

5. Повишаване на имунитета

Снабдени с витамин С, портокалите са известни със своите способности за повишаване на имунитета. Със силна и стабилна имунна система, тялото ни е в състояние да се бори по-добре с инфекциите и да предотвратява заболявания. Също така, наличните в тях полифеноли са антивирусни, убивайки попадащия в тялото вирус, преди да могат да причинят инфекции ^[10] .

6. Пречистете кръвта

Портокалите са естествени почистващи препарати. Присъстващите в плодовете флавоноиди инициират ензимна активност в организма и помагат на черния дроб да изхвърли токсините. Диетичните фибри в тях поддържат червата в движение, като по този начин елиминират отпадъците и нежеланите вещества от тялото. Свойството на детоксикация на портокалите помага за пречистването на кръвта ви ^{[единадесет]} .

7. Укрепване на здравето на костите

Портокалите притежават добро количество витамин D, който осигурява правилното усвояване на калция и му помага да достигне до костите. Портокалите също съдържат аскорбинова киселина, която помага за по-доброто усвояване на калция ^[12] .

8. Подобряване на здравето на устната кухина

Портокалите са отлични за здравето на венците. Те укрепват кръвоносните съдове и съединителната тъкан. Те също така предотвратяват развитието на плака и покриват зъбите в защитен слой, предотвратявайки корозията ^[13] . Витамин С в портокал намалява възпалението, а също така поддържа дъха свеж за по-дълго, като убива бактериите, отговорни за лошия дъх, и помага да се запази белият покрит език.

как да отгледате отново изгубената коса по аюрведа

9. Предотвратяване на бъбречни заболявания

Проучванията са установили, че редовната консумация на портокал помага за предотвратяване на камъни в бъбреците, като изхвърля излишния цитрат в урината и намалява киселинността му. Портокалите също помагат на бъбреците да функционират правилно, като предотвратяват високото кръвно налягане и контролират нивата на захар, намалявайки стреса върху тях ^[14] .

10. Предотвратяване на астма

Известно е, че редовната консумация на портокали намалява честотата на астматичните пристъпи. Неговите противовъзпалителни свойства помагат за намаляване на възпалението на дихателните пътища ^{[петнадесет]} . Те също така неутрализират окислителните щети от свободните радикали, тъй като е известно, че увеличават възпалението и причиняват астма. Присъстващите в портокалите флавоноиди намаляват бронхиалната чувствителност.

11. Насърчаване на здравето на мозъка

Портокалите също са заредени с фитонутриенти и фолиева киселина, които играят важна роля в насърчаването на развитието на мозъка ви. Независимо дали сте способни да се концентрирате или да научите нови неща, този плод може да подобри способността на мозъка ви да прави неща ^[16] .

Здравословни оранжеви рецепти

1. Удоволствие от плодове и краставици

Съставки ^[17]

& frac34 чаша грубо нарязани портокалови сегменти (2 средни портокала)
& frac12 чаша нарязана краставица
& frac14 чаша нарязан червен лук
2 супени лъжици нарязан пипер халапеньо със семена
1 супена лъжица нарязана прясна кориандър
1 чаена лъжичка лаймова кора
2 супени лъжици сок от лайм
1 супена лъжица портокалов сок
1 чаена лъжичка мед
& frac12 чаена лъжичка кошерна сол

Указания

Комбинирайте ягоди, портокалови сегменти, краставица, лук, халапеньо, кориандър, кора от лайм, сок от лайм, портокалов сок, мед и сол в средна купа.
Оставете да престои 10 минути.
Сервирайте и се насладете.

2. Салата от портокали и аспержи

Съставки

8 унции пресни аспержи
2 супени лъжици портокалов сок
2 чаени лъжички зехтин
& frac12 чаена лъжичка дижонска горчица
⅛ чаена лъжичка сол
Тире на смлян пипер
1 среден портокал, обелен и нарязан на части

Указания

Изхвърлете дървесните основи от аспержи и изстържете люспите.
Нарежете стъблата и го гответе в малко количество вряща вода в покрита малка тенджера за 1 минута.
Отцедете го и охладете аспержите веднага в купа с ледена вода.
Отцедете върху хартиени кърпи.
Разбъркайте заедно портокалов сок, зехтин, горчица, сол и черен пипер в купа.
Добавете аспержи и портокалови секции и разбъркайте внимателно.

Странични ефекти на портокалите

Контролираните и малки количества от тези плодове не причиняват неблагоприятен ефект върху тялото ви. Въпреки това, когато се консумира в големи количества - това може да има някои негативни ефекти ^[18] ^[19] .

Яденето на твърде много портокали може да доведе до запек, диария или общо стомашно разстройство поради високите количества фибри.
Високото съдържание на киселинност в плодовете може да влоши симптомите на ГЕРБ.
Избягвайте да консумирате портокали, ако приемате лекарства за високо кръвно налягане, тъй като плодовете могат да доведат до повишаване на нивата на калий.

Преглед на препратки към статии

[1]Van Duyn, M. A. S., & Pivonka, E. (2000). Преглед на ползите за здравето от консумацията на плодове и зеленчуци за специалиста по диетология: подбрана литература. Журнал на Американската диетична асоциация, 100 (12), 1511-1521.
[две]Grosso, G., Galvano, F., Mistretta, A., Marventano, S., Nolfo, F., Calabrese, G., ... & Scuderi, A. (2013). Червен портокал: експериментални модели и епидемиологични доказателства за неговите ползи за човешкото здраве. Оксидативна медицина и клетъчно дълголетие, 2013.
[3]Slavin, J. L., & Lloyd, B. (2012). Ползи за здравето на плодовете и зеленчуците. Напредък в храненето, 3 (4), 506-516.
[4]Luckow, T., & Delahunty, C. (2004). Приемане от потребителите на портокалов сок, съдържащ функционални съставки, Food Research International, 37 (8), 805-814.
[5]Crinnion, W. J. (2010). Биологичните храни съдържат по-високи нива на някои хранителни вещества, по-ниски нива на пестициди и могат да осигурят ползи за здравето на потребителя.Alternative Medicine Review, 15 (1).
[6]Kozlowska, A., & Szostak-Wegierek, D. (2014). Флавоноиди - хранителни източници и ползи за здравето. Анали на Националния институт по хигиена, 65 (2).
[7]Yao, L. H., Jiang, Y. M., Shi, J., Tomas-Barberan, F. A., Datta, N., Singanusong, R., & Chen, S. S. (2004). Флавоноиди в храната и техните ползи за здравето. Растителни храни за хранене на човека, 59 (3), 113-122.
[8]Noda, H. (1993). Ползи за здравето и хранителни свойства на нори. Журнал по приложна фикология, 5 (2), 255-258.
[9]Economos, C., & Clay, W. D. (1999). Хранителни и здравословни ползи от цитрусовите плодове. Енергия (kcal), 62 (78), 37.
[10]Hord, N. G., Tang, Y., & Bryan, N. S. (2009). Хранителни източници на нитрати и нитрити: физиологичният контекст на потенциалните ползи за здравето. Американското списание за клинично хранене, 90 (1), 1-10.
[единадесет]Rodrigo, M. J., Cilla, A., Barberá, R., & Zacarías, L. (2015). Каротеноидна биодостъпност в пулпа и пресен сок от богати на каротеноиди сладки портокали и мандарини. Храна и функция, 6 (6), 1950-1959.
[12]Morton, A., & Lauer, J. A. (2017). Сравняване на ябълки и портокали: стратегии за претегляне на здравето спрямо други социални ценности.
[13]Саджид, М. (2019). Цитрусови ползи за здравето и производствена технология.
[14]Rodrigo, M. J., Cilla, A., Barberá, R., & Zacarías, L. (2015). Каротеноидна биодостъпност в пулпа и пресен сок от богати на каротеноиди сладки портокали и мандарини. Храна и функция, 6 (6), 1950-1959.
[петнадесет]Selvamuthukumaran, M., Boobalan, M. S., & Shi, J. (2017). Биоактивни компоненти в цитрусовите плодове и техните ползи за здравето. Фитохимикали в цитрусите: приложения във функционални храни.
[16]Cancalon, P. F. (2016). Цитрусови сокове ползи за здравето. InBeverage Въздействия върху здравето и храненето (стр. 115-127). Humana Press, Cham.
[17]Хранене добре. (n.d.). Здравословни оранжеви рецепти [публикация в блога]. Взето от, http://www.eatingwell.com/recipes/19211/ingredients/fruit/citrus/orange/?page=2
[18]Rajeswaran, J., & Blackstone, E. H. (2017). Конкуриращи се рискове: Конкуриращи се въпроси. Списание за гръдна и сърдечно-съдова хирургия, 153 (6), 1432-1433.
[19]Karavolias, J., House, L., Haas, R., & Briz, T. (2017). Влияние на производителя и използването на биотехологията върху желанието на потребителите да плащат: Отстъпки, необходими за портокали, произведени с биотехнологии (№ 728-2017 -3179).