Тайландската храна е свързана с баланс – обикновено е малко сладка, малко солена, малко кисела и малко пикантна. И докато това прави някои супер ароматни основни ястия (pad Thai, имате нашето сърце завинаги), това също означава, че вдъхновена от тайландски гарнитура може да бъде страхотно допълнение към по-основно предястие. Ето 13 от нашите любими.
СВЪРЗАНИ: 25 лесни вдъхновени от тайландски рецепти, които можете да приготвите у дома
Снимка: Лиз Андрю/ Стайлинг: Ерин МакдауълНастъргана тайландска салата с авокадо
Пригответе се за някои харесвания в Insta – тази салата е колкото прекрасна, толкова и вкусна. Обичаме да го съчетаваме с малко просто пиле на скара за леко лятно ястие.
Вземете рецептата
Щипка Yum Нарязана тайландска салата със сусамов чеснов дресинг
Ще искате да внесете това във всяко готвене и хапване, което имате това лято. Но не забравяйте да направите допълнително; опакова се чудесно за обеди през работния ден.
Ерин МакдауълСпанак с кокосов крем
Кой има нужда от млечни продукти, когато имате кокосово мляко (и много джинджифил, чесън и лют червен пипер)?
Вземете рецептата
Здрави хапки и хапки Зелена салата от папая
Прясна мента и много пикантни люти чушки са звездата на тази хрупкава салата, която по същество е националната гарнитура на Тайланд. (Бонус: Тази версия също е веган.)
Амбициозна кухня Нахален зелен фасул
Бихме яли почти всичко, ако беше пържено с този фъстъчен сос. Но обикновено се придържаме към съвета на члена на Coterie Моник Волц и предпочитаме зелен фасул.
Улична интелигентна кухня Тайландски пържен воден спанак
Кой има нужда от зеле, когато можете да ядете воден спанак? (Понякога се нарича още сутрешна слава.) Тук е пържена със сос от стриди, червени люти чушки и много чесън.
Сол и вятър Салата от печен орех от тиква амарант с фъстъчен дресинг от лимонена трева
Харесва ни как членът на Coterie Аида Моленкамп съчетава топла, обилна печена тиква с тръпчив и остър дресинг от лимонена трева. Освен това ще ядем всичко, което включва пържен чипс с чесън.
Бисквитка и Кейт Пържен ориз с тайландски ананас
Дневният ориз работи много по-добре в това ястие, така че това е фантастичен начин да изразходвате остатъците. (Ако сте с ниско съдържание на въглехидрати, оризът от карфиол също работи напълно.)
Вечеря в зоологическата градина Тайландска салата от краставици
Всички сме за ястия, които могат да се приготвят напред и тази лека, освежаваща салата всъщност е По-добре след като престои в хладилника за един ден. Ние наричаме това победа.
Пълната помощ Пикантна тайландска салата
Заредена със зеленчуци и гарнирана с пристрастяващ пикантен цитрусов дресинг, тази проста салата може да се добави към почти всяко хранене. (Благодаря, член на Coterie Gena Hamshaw.)
Нахрани ме Фийби Тайландска салата с фъстъци
Членът на Coterie Phoebe Lapine поддържа нещата здрави с тази салата без масло и захар. Не се вижда и капка майонеза (и ние също не я пропускаме).
Вдъхновена Спирализирана салата от тайландска папая
Дори не знаехме тази папая бих могъл бъде спирализиран, но оставете на члена на Coterie Али Мафучи да мисли извън кутията. Това отношение към класическата салата е малко по-забавно от обикновената версия.
Милосърдното килерче Незабавен кокосов ориз
Хвърлете малко кафяв ориз и кокосово мляко в Instant Pot, докато разпалвате уок за пържене. Докато вечерята е готова, ще имате пухкав, ароматен ориз само с нотка сладост.
СВЪРЗАНИ: 15 чисти рецепти за пържене, които да приготвите за вечеря тази вечер
