Хипертрофична кардиомиопатия: симптоми, причини, лечение и профилактика Вижте пробата за бързи сигнали ПОЗВОЛЕТЕ ИЗВЕЩЕНИЯ За ежедневни сигналиПросто в
-
Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал -
- Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
- Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал Не пропускайте
- Kabira Mobility Hermes 75 Електрически скутер за бърза доставка с търговска доставка стартира в Индия
- Американски треньори водят курсове по английски за индийски преподаватели
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan и други South Stars изпращат пожелания на своите фенове
- IPL 2021: Работих върху моята вата, след като бях пропуснат през търга през 2018 г., казва Харшал Пател
- Цената на златото не пада много притеснително за NBFC, банките трябва да бъдат внимателни
- Задълженията на AGR и най-новият търг за спектър могат да повлияят на телекомуникационния сектор
- CSBC Bihar Police Constable Краен резултат 2021 г. Деклариран
- 10 най-добри места за посещение в Махаращра през април
Синапеното масло е сред често използваните масла за кулинарни и терапевтични цели. Известно е, че богатият вкус и аромат на маслото подобряват вкуса на всяко ястие, което ги прави едновременно хранителни със своите невероятни ползи. Синапеното масло се състои от мастни киселини като мононаситени мастни киселини (59 g), наситени мастни киселини (11 g) и полиненаситени мастни киселини (21 g). Маслото се използва широко за готвене в северната част на Индия, Тайланд, Бангладеш и някои западни страни.
В Аюрведа невероятните ползи от синапеното масло за готвене се споменават изключително много. Поради високата точка на пушене на това масло, то е идеално за пържене и затопляне на храни. Многофункционалността на синапеното масло е високо оценена. Разгледайте предимствата на горчичното масло за готвене.
1. Помага за намаляване на риска от сърдечни заболявания
Ишемичната болест на сърцето (ИБС) е сред водещите причини за смъртност в световен мащаб. Хранителните масла играят важна роля при лечението и управлението на ИБС. Според проучване, синапеното масло е пълно с мононаситени мастни киселини, които значително помагат за понижаване на нивата на холестерола и намаляват риска от ИБС. [1]
2. Има свойства за борба с рака
Според проучване, диетичното горчично масло, съдържащо омега-3 полиненаситени мастни киселини, е много ефективно за намаляване на рака на дебелото черво при животните в сравнение с диетичното рибено масло или царевично масло. Изследването също така установи, че туморът е намален до 50%. [две]
3. Действа като подобрител на вкуса
Алил изотиоцианатът, химично съединение, намиращо се в синапеното масло, е отговорен за силния и остър вкус на маслото. Ето защо синапеното масло се счита за подобрител на вкуса, тъй като повдига вкуса на всяко ястие, в което е добавено.
4. Инхибира рака на пикочния мехур
Известно е, че синапеното масло съдържа химично съединение, наречено Алил изотиоцианат, което инхибира развитието на рак на пикочния мехур с 34,5%. Този агент за предотвратяване на рак в синапеното масло е отговорен и за острата му миризма. [3]
5. Помага за подобряване на храносмилането
Антимикробното свойство на синапеното масло се бори с микроорганизмите на храносмилателната система, заедно с убиването на бактериите на зъбите. Тази помощ подобрява храносмилането и здравето на черния дроб и далака, което помага за производството на храносмилателни ензими.
6. Помага за намаляване на телесното тегло
Проучване казва, че богатото на диацилглицерол масло от горчица значително помага за намаляване на теглото на тялото. Той помага за намаляване на общите нива на холестерол в тялото с повишаване на нивата на HDL холестерол, добрият холестерол в тялото. [6]
7. Помага за намаляване на възпалението
Синапеното масло е много ефективно за лечение на възпалителни заболявания. Добавянето на горчично масло ежедневно в диетата помага за активиране на сензорните нерви на тялото. Също така, присъствието на алил изотиоцианат в маслото намалява широк спектър от възпаления. [5]
Често задавани въпроси
1. Здравословно ли е готвенето в синапено масло?
Да, готвенето в синапено масло е здравословно за сърцето, костите, храносмилателната система и нервната система поради наличието на мононенаситени и полиненаситени мастни киселини в него.
2. Можем ли да готвим в горчично масло?
Да, можем да готвим в горчично масло. Всъщност маслото се използва до голяма степен в кулинарията за дълбоко пържене, нагряване, сотиране и ароматизиране на ястията поради високата си точка на пушене от 249 градуса по Целзий.
3. Синапеното масло потъмнява ли кожата?
Не, няма такива доказателства, според които синапеното масло потъмнява кожата. Всъщност горчичното масло се счита за най-доброто за кожата, тъй като лекува кожни обриви, държи насекомите далеч и прави кожата да свети още по-хубава и здрава от преди.
