7 ЧАШИ BURFI РЕЦЕПТА | КАК ДА НАПРАВИМ BESAN BURFI | СЛАДКА РЕЦЕПТА ЗА СЕДЕМ ЧАШИ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

За бързи сигнали Абонирайте се сега

Хипертрофична кардиомиопатия: симптоми, причини, лечение и профилактика Вижте пробата за бързи сигнали ПОЗВОЛЕТЕ ИЗВЕЩЕНИЯ За ежедневни сигнали

Просто в

Преди 6 часа Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
Преди 7 часа Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
Преди 9 часа Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
Преди 12 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.

Трябва да гледаш

Не пропускайте

У дома Рецепти Рецепти oi-Sowmya Subramanian Публикувано от: Sowmya Subramanian | на 9 октомври 2017г

7 чаши бурфи е популярно южноиндийско сладко, което може да се приготви за всякакви празнични поводи или религиозни функции.

Бурфито получи името си от измерването на съставките, използвани за направата на бурфи. Тук използваме едно измерване на безан, мляко и настърган кокос и два пъти измерването на гхи и захар. Следователно името седем чаши сладко. Ако обаче имате сладък зъб, можете съответно да увеличите количеството захар.

Besan burfi е лесно, но със зъби сладко, което може да се приготви у дома за всякакви весели тържества. Ако имате внезапни гости у дома, това сладко прави подходящ завършек на разкошно хранене.

Ето една проста рецепта за това как да направите 7 чаши бурфи с видео и подробна процедура стъпка по стъпка с изображения.

7 ЧАШИ BURFI ВИДЕО РЕЦЕПТА

Рецепта от: Kavyashree S

Тип рецепта: Сладкиши

Сервира: 12 броя

Съставки

Бесан - ½ чаша

Мляко - ½ чаша

Настърган кокос - ½ чаша

Гхи - 1 чаша + за омазняване
глицерин и розова вода за лице

Захар - 1 чаша

Кардамон на прах - ½ ч.л.

Как да се подготвим

1. Намажете чиния с гхи и я дръжте настрана.

2. Добавете бесан в незагрят тиган.

3. Добавете захар и настърган кокос.

4. Добавете мляко и топено масло в тигана.

5. Разбъркайте добре и включете котлона.

6. Разбърквайте непрекъснато в продължение на 15-20 минути на среден пламък, за да избегнете образуването на бучки.

7. Оставете го да се готви, докато се сгъсти и започне да напуска страните на тигана.

8. Добавете елаичи на прах и разбъркайте добре.

9. След като започне да се събира в центъра, извадете тигана от печката.

10. Изсипете го върху намазнената чиния.

11. Изравнете го равномерно.

12. Оставете го да се охлади за половин час.

13. Намажете нож с топено масло.

14. Нарежете го на вертикални ленти.

15. След това ги нарежете хоризонтално, за да получите квадратни парчета.

16. Сервирайте, след като изстине напълно.

Инструкции

1. Омазняването на чинията се извършва първо, защото бурфито трябва да се постави, за да се стегне веднага след готвене.
2. Настърганият кокос трябва да е фин и да не е настърган. Можете да използвате и кокосов прах.
3. Можете да изпържите бесана леко, преди да добавите останалите съставки.
4. Обърнете внимание, че топленото масло и захарта са два пъти по-големи от останалите съставки.
5. Отбележете, че бурфията може да се съхранява в херметичен буркан и да се съхранява почти месец.

Хранителна информация