Просто в
- Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
- Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
- Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Не пропускайте
- BSNL премахва таксите за инсталиране от дългосрочни широколентови връзки
- Върналите се в Kumbh mela могат да обострят пандемията на COVID-19: Санджай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com приветства сезона с нова кампания „Cricket Machao“
- Вира Сатидар Ака Нараян Камбъл от съда отмина поради COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Електрически скутер за бърза доставка с търговска доставка стартира в Индия
- Цената на златото не пада много притеснително за NBFC, банките трябва да бъдат внимателни
- CSBC Bihar Police Constable Краен резултат 2021 г. Деклариран
- 10 най-добри места за посещение в Махаращра през април
Златистокафяво, хрупкаво и пикантно, това е специалността на „Davangere Benne Dosa“. Специалната доза се приготвя в квартал Карнатака и пътниците, които минават покрай нея, никога няма да пропуснат да се насладят на хрупкавите палачинки. Рецептата за доса е уникална и има много автентичен вкус. Davangere benne dosas са masala dosas, но картофената плънка се сервира отделно в чиния, за разлика от други южноиндийски ресторанти. Солените варени картофи се намачкват на пюре и се смесват с лука. Чътни е по-пикантен от картофената плънка и дозите се пържат само с топено масло (избистрено масло) или масло. Погледнете, за да знаете как да приготвите давангере бенне доса.
Рецепта на Davangere Benne Dosa
Състав:
За Dosa:
4 чаши ориз (киснат 5 часа)
1 чаша urad dal (напоена 5 часа)
'надут ориз
1 ч. Л. Семена от сминдух
1 ч. Л. Захар
Сол според вкуса
Щипка сода за хляб
За Масала:
2 картофа (варени, обелени, пасирани)
Лук (гхи пържено)
Сол според вкуса
За чатни:
1 чаша пресен кокос настърган
4 зелени люти чушки
1 ч. Л. Захар
Малко парче джинджифил
Нарязани листа от кориандър
3 ч. Ч. Пържен грам
Щипка асафетида
1 ч. Л. Масло
ч. л. горчица
Сол според изискванията.
Процедура:
1. Смелете съставките на дозата в гладко тесто и охладете тестото за една нощ.
2. Върху горещ тиган разпределете тестото като палачинки (тънки) и запържете двете страни с топено масло.
3. Комбинирайте всички съставки за масала.
4. Смелете съставките на лютеница в гъста паста. Сервирайте пържената златна доза гхи с порция масала и чатни. Вкусният davangere benne dosa е готов.
Докато сервирате рецептата за доса, добавете малко масло върху досата и сервирайте.
песни, лесни за пеене