Просто в
- Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
- Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
- Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Не пропускайте
- Вишну Вишал и Джава Гута да завържат възел на 22 април: Проверете подробности тук
- Награди за крикет на Нова Зеландия: Уилямсън печели медала на сър Ричард Хадли за четвърти път
- Kabira Mobility Hermes 75 Електрически скутер за бърза доставка с търговска доставка стартира в Индия
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan и други South Stars изпращат пожелания на своите фенове
- Цената на златото не пада много притеснително за NBFC, банките трябва да бъдат внимателни
- Задълженията на AGR и най-новият търг за спектър могат да повлияят на телекомуникационния сектор
- CSBC Bihar Police Constable Краен резултат 2021 г. Деклариран
- 10 най-добри места за посещение в Махаращра през април
Чена е един от млечните продукти, който се консумира по-често за закуска или се използва като съставка за приготвяне на пълнени индийски хлябове, хляб или за добавяне на вкус към сабжи. Чена също е пълна и здравословна. Твърдото индийско сирене е богат източник на калций. Тъй като се прави с мляко, можете да закусите това ястие. Ако искате да направите чена у дома, можете да я опитате. Рецептата за приготвяне на чена е много проста и най-добрата част от нея, също не отнема време! Ако коагулирате млякото за по-дълго време при висока температура, можете да превърнете чената в панир (извара). Разгледайте..
Чена, рецепта за закуска:
Сервира : 1
Време за подготовка: 2 минути
Време за готвене: 10-15 минути
Съставки
- Мляко- & frac12 литра
- Лимон - 1 (можете да използвате и дестилиран оцет)
- Захар - 2ч.л.
- Масло от муселин
Процедура
- В съд с дълбоко дъно сварете млякото. Ако сте на диета, можете да използвате обезмаслено мляко, тъй като е с ниско съдържание на мазнини и калории.
- Оставете млякото да ври 10-15 минути на умерен пламък. Разбърквайте на кратки интервали, за да не залепне на дъното на тавата.
- Нека млякото започне да се сгъстява. Колкото по-плътно ще бъде млякото, толкова повече ще се образува сирене като твърда чена. След като млякото изглежда гъсто, добавете лимоновия сок или 2 ч. Л. Оцет. Смесете и изключете пламъка.
- Прецедете чената в цедка и през водата. Поставете чената в маслената кърпа и оставете да се охлади.
- Поставете чената в средно голяма купа и добавете захар. Разбъркайте добре с лъжица.
Чена е готова за ядене. Можете да го вземете със захар или да се обедините с препечен хляб и масло.