Хипертрофична кардиомиопатия: симптоми, причини, лечение и профилактика Вижте пробата за бързи сигнали ПОЗВОЛЕТЕ ИЗВЕЩЕНИЯ За ежедневни сигналиПросто в
-
Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал -
- Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
- Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал Не пропускайте
- Вишну Вишал и Джава Гута да завържат възел на 22 април: Проверете подробности тук
- Награди за крикет на Нова Зеландия: Уилямсън печели медала на Сър Ричард Хадли за четвърти път
- Kabira Mobility Hermes 75 Електрически скутер за бърза доставка с търговска доставка стартира в Индия
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan и други South Stars изпращат пожелания на своите фенове
- Цената на златото не пада много притеснително за NBFC, банките трябва да бъдат внимателни
- Задълженията на AGR и най-новият търг за спектър могат да повлияят на телекомуникационния сектор
- CSBC Bihar Police Constable Краен резултат 2021 г. Деклариран
- 10 най-добри места за посещение в Махаращра през април
Сигурно сте чували неясно за Chicken Chaap като перфектния акомпанимент на biriyani. Но дори и самостоятелно, това е класическа индийска рецепта за храна. За съжаление тази лесна рецепта за пиле е засенчена през цялото време от по-популярния си братовчед Бирияни. Разумно е да се спомене, че това пикантно ястие от пиле не се е използвало навсякъде с бирияни. Това е специфична за региона индийска хранителна рецепта, главно бенгалска рецепта, която е популярна на Изток.Твърдото месо от парчета крака или гърди се използва за приготвяне на пилешко месо. Ако опитвате тази индийска рецепта за храна, трябва да сте сигурни, че сте приготвили правилно порциите, иначе това ястие ще загуби своя чар. Това е доста лесна рецепта за пиле с час мариноване и 30 минути време за готвене.
Съставки за пилешко месо:
1. Пиле 500 (парчета крака и гърди)
син цвят лак за нокти
2. Лук 4 (поставен)
3. Чесън 6-8 скилидки (смлени)
4. Зелени люти чушки 4 (паста)
5. Извара 1 чаша
6. Червен пипер на прах 1 супена лъжица
7. Garam masala (черен пипер, анасон, карамфил, кардамон и канела) 1 чаена лъжичка
8. Индийско орехче на прах (бари елайчи) 1 чаена лъжичка
9. Кокосов орех (смлян) 1 супена лъжица
10. Синапено масло 2 супени лъжици
11. Сол според вкуса
Процедура за пилешко месо:
- Направете няколко разреза върху пилешките парчета, така че да поемат подправките и след това мариновайте с всички съставки, посочени в списъка.
- Лукът, чесънът и лютите чушки могат да се смилат заедно. Разбийте хубаво изварата, преди да направите марината с нея. Съдържанието на вода в изварата трябва да се изхвърли, доколкото е възможно.
- Мариновайте поне 1 час в хладилник.
- Загрейте масло в дълбочина. Тъй като това е бенгалска рецепта, по-добре е да използвате синапено масло. Ако не ви харесва силната миризма, придържайте се към бялото масло.
- Когато маслото шупне, първо поставете пилешките парченца в него. Задушете го за няколко минути, така че да се получи хрупкаво покритие и след това изсипете останалата марината.
- Разбърквайте от време на време и гответе на умерен пламък за 5-7 минути, докато маслото започне да се носи по върха на соса и ястието мирише добре.
- Добавете 2 чаши вода, покрийте и варете още 25 минути, за да свари пилето. Ако след приготвянето на пилето има излишна вода, увеличете пламъка и го изсушете.
Сервирайте пилешкото чаап с люти роти или гарнитура за бирияни.
