Пиле до пиаза: пикантна рецепта с къри

Най -Добрите Имена За Деца

За бързи сигнали Абонирайте се сега Хипертрофична кардиомиопатия: симптоми, причини, лечение и профилактика Вижте пробата за бързи сигнали ПОЗВОЛЕТЕ ИЗВЕЩЕНИЯ За ежедневни сигнали

Просто в

  • Преди 6 часа Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивалChaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
  • adg_65_100x83
  • Преди 7 часа Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки! Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
  • Преди 9 часа Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
  • Преди 12 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 г. Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Трябва да гледаш

Не пропускайте

У дома Кулинария Не вегетарианец Пиле Пиле oi-Sneha By Снеха | Публикувано: петък, 29 юни 2012 г., 12:08 [IST]

Chicken do pyaza е вкусно пикантно къри с фина смес от лук в него. „Do“ означава две, а „pyaz“ означава лук. Следователно от името на самата рецепта за пилешко е видно, че тя съдържа двойно количество лук в сравнение с обикновените пилешки кърита. Chicken do pyaza е южноазиатска рецепта за пилешко къри, която никога не успява да задоволи вкусовите рецептори на храна. Тази пилешка рецепта може да се сервира с ориз или чапати. Спираща дъха комбинация от лук, индийски подправки и пиле, тази пикантна рецепта за пилешко къри може да се сервира при всички случаи.



Ето рецептата за пиле с пиаца.



Пиле Do Pyaza Съставки (Сервира 4)
  • Пиле - 1 кг (без кости)
  • Лук- & frac12 кг (ситно нарязан)
  • Извара - 200-250gms
  • Чили на прах - 1 & frac12 -2 супени лъжици
  • Джинджифилова паста чесън - 5-6с.л
  • Куркума - 1 супена лъжица
  • Garam Masala - 2 супени лъжици
  • Дафинови листа - 2-3
  • Кориандър на прах - 1 & frac12 -2с.л
  • Кимион на прах-1с.л
  • Доматено пюре - 2 чаши
  • Зелени люти чушки - 3-4 (цепка)
  • Листа от кориандър - 1 чаша
  • Картофи- 5-6
  • Масло - 7-8с.л
  • Сол на вкус

Процедура

За пилето Do Pyaza



  • Вземете половината лук, който имате, и направете фина паста от него.
  • Сега вземете пилешките парчета в голяма купа и добавете към тях лучената паста, извара, лют червен пипер, джинджифилова чеснова паста, куркума и малко сол.
  • Разбъркайте добре и оставете да се маринова поне час-два.
  • Вземете дълбок тиган, поставете го над газовата фурна и сложете в него 3-4 супени лъжици масло.
  • Добавете дафиновите листа и останалия лук в маслото. Задушете го на умерен пламък, докато лукът стане златистокафяв.
  • В него изсипете доматеното пюре, зелените люти чушки, кимиона и кориандъра на прах. Разбъркайте добре за 2-3 минути на умерен пламък.
  • Сега добавете пилето и го покрийте с капак. Оставете да къкри на слаб пламък за 15-20 минути.
  • Свалете капака след необходимото време и го разбъркайте още 1-2 минути.
  • Вашето пиле do pyaza вече е готово за сервиране.

За сервиране:

  • Обелете картофите и ги нарежете на тънки филийки.
  • Поставете тиган върху газовата фурна и добавете 3-4 супени лъжици масло в него. Запържете дълбоко картофите.
  • Сега вземете 4 чинии и сервирайте пилешкото пиаза и пържените чипсове еднакво във всяка.
  • Гарнирайте го с листа от кориандър и сервирайте горещо.

Изпробвайте тази рецепта за пилешко у дома и вижте как ви печели репутацията на добър готвач.

Вашият Хороскоп За Утре

Популярни Публикации