Независимо дали го хрупкате или го държите меко и нежно, тофуто попива вкуса като никой. Пример: нашата подборка от лесни рецепти за тофу, които ще ви помогнат да ядете повече от тази универсална и богата на протеини съставка. Тук 20 първокласни ястия, в които тофу напълно открадва шоуто.
СВЪРЗАНИ: Как да приготвим тофу за пържене, печене, печене на скара и други
LINDA PUGLIESE/ПОМОГНЕТЕ СИ1. Хрупкави пържоли от тофу с броколи Рабе и Ромеско
Хрупкавото тофу е трудно да се подмине, независимо с какво се сервира, но е вкусно от следващо ниво, когато се полива със сос ромеско. Бонус: Този кремообразен и цип дресинг се събира за миг на око, благодарение на брилянтния хак с бадемово масло на Линда Пулизе.
Вземете рецептата
Бисквитка и Кейт 2. Печено брюкселско зеле и хрупкаво запечено тофу със сусамова глазура
Чили сосът придава на тази медено-сусамова глазура само малко топлина и крайният резултат е толкова вкусен, че ще искате сами да мариновате в нея. Въпреки това е по-добре да го съчетаете с чиния карамелизирани кълнове и толкова хрупкаво тофу за храна на растителна основа, която обещава да задоволи както стомаха, така и небцето ви.
БЕК ХЪДЗЪН/ВЕГАНСКИ ЧУДО С ЕДНО СЪРНЕ3. Бъркано тофу
Топлите подправки (помислете: кориандър, куркума, червен пипер) придават на тази копринена бъркалка от тофу много вкус и цялото ястие се приготвя само за 10 минути. Да, яйцата току-що се движат за парите си.
Вземете рецептата
СНИМКА: МАРК УАЙНБЪРГ/СТАЙЛИНГ: ERIN MCDOWELL4. Хрупкаво тофу Banh Mi
Тук традиционният виетнамски сандвич получава веганско преобразяване с хрупкаво тофу вместо свинско. Обещаваме, че няма да пропуснете месото - благодарение на пикантната майонеза и пикантните мариновани зеленчуци, този човек има вкус с дни.
Вземете рецептата
The Simple Veganista 5. Тофу от черен пипер
Сладка, солена, лепкава и далеч от дрямка, тази рецепта за пържене с разбъркване изисква обличане на кубчета тофу с каша от джинджифил и чесън. Достатъчно е да се каже, че това е печеливш нов облик.
Джесика в кухнята 6. Тофу на генерал Цо
Сосът на генерал Цо има добър вкус на всичко (дях) и, както се оказва, е невероятно лесен за приготвяне у дома. Добавете малко хрупкаво пържено тофу и ще си приготвите ястие, което е също толкова вкусно (и бързо), колкото китайското за вкъщи.
ЛОРА ЕДУАРДС/ОТ ФУРНАТА ДО МАСАТА7. Печена тиква с тофу, соя, мед, чили и джинджифил
Тиквата и тофуто се хвърлят в сладка и пикантна джинджифилова глазура, преди да бъдат изпечени един до друг в това ястие на растителна основа, което може да се похвали със смели вкусове и красиво представяне.
Вземете рецептата
Вдъхновена 8. Терияки листов тиган с тофу, запържен със зудълс
Запържено ли е, ако е приготвено на тиган? Има ли значение кога има толкова добър вкус? Това ястие с юфка от тиквички и тофу, предоставено с любезното съдействие на члена на Coterie Али Мафучи, включва сос терияки, достоен за припадък, и се съчетава с минимални усилия. (Помислете: само 10 минути време за подготовка.) С други думи, това чудо с един тиган е в отделна категория.
домашен почистващ препарат за мазна кожа
СНИМКАТА С любезното съдействие на БЛАГОТВОРИТЕЛНАТА БУРГГРААФ9. Тофу на скара с марината от пикантни билки
Тук тофу се пече на скара, залива се с лесна билкова марината от маслини Каламата, магданоз, риган, червен лук и маслини и се изпраща в хладилника за една нощ. Да, ще трябва да изчакате наградата си, но когато настържете това тофу на следващия ден и вкусите средиземноморския вкус, ще се радвате, че го направихте.
Вземете рецептата
СНИМКА: LIZ ANDREW/СТАЙЛИНГ: ERIN MCDOWELL10. Хрупкави хапки от тофу
Представяме ви новата ви любима закуска. Тези хапки тофу са сериозно хрупкави - толкова хрупкави, че няма да повярвате, че не са пържени във дълбоко - и далеч не са меки, благодарение на комбинацията от шрирача, соев сос, чесън на прах и мед.
Вземете рецептата
ХЕЛЕНЕ ДУЖАРДИН/ОСНОВНАТА ВЕГАНСКА КЕТО ГОТВАРСКА КНИГА11. Веган Кето кокосово къри
Кокосовото мляко, лукът и кориандърът са чудесни спътници на нежните парченца тофу в това богато на зеленчуци къри. Декадентна, но здравословна – това е удобна храна в най-добрата си форма.
Вземете рецептата
The Simple Veganista 12. Пълнени чушки поблано с тофу Scramble
Ето още една бъркалка от тофу, която ще искате да ядете за закуска, обяд и вечеря... и няма да е лошо, ако го направите, защото това е пълно с полезни за вас съставки. Черешката на тортата е съдът за пипер поблано, който дава леко пикантен вкус и впечатляващо представяне.
САЙМЪН СМИТ/ВЕГАН 10013. Вегански кюфтета Sriracha
Определено по-здравословна алтернатива на червения сос и месото, тези кюфтета от тофу са лесни за приготвяне и са направо вкусни – именно поради остър сос от три съставки шрирача. (Съвет: Ще искате да го изпиете.)
Вземете рецептата
МОЛИ КРЕБС/ЯЖТЕ ПОВЕЧЕ РАСТЕНИЯ14. Veggie Banh Mi Bowls с хрупкаво тофу
Този деконструиран Banh Mi в купа е добра новина за всеки, който следва безглутенова диета — без хляб, но с много текстура и всички смели вкусове, които бихте очаквали от любимия сандвич.
Вземете рецептата
АЛЕХАНДРА ГРАФ/КАФЯВА ЗАХАР И ВАНИЛИЯ15. Веган Chilaquiles с червен сос
Кой се нуждае от яйца, когато можете да се насладите на чиния с вкусни вегански чилакили? Тази рецепта, с любезното съдействие на члена на Coterie Алехандра Граф, сбъдва мечтите по време на обяд... и се събира само за 15 минути.
Вземете рецептата
СНИМКА: LIZ ANDREW/СТАЙЛИНГ: ERIN MCDOWELL16. Юфка от студена сусамова краставица
Това храна без готвене , включващ нежни парченца тофу и юфка от краставици, е лесна за приготвяне — при условие че имате спирализатор — и освежаващ избор в горещ ден (или по всяко време наистина). Освен това дресингът с пикантни тахани и шрирача е подходящ за книгите с рецепти.
Вземете рецептата
multani mitti с розова вода
Вдъхновена 17. Обвивка от биволско тофу
Представяне: Веган обвивка от бивол, която всъщност ще ви насити. Натъпкани с авокадо, зеленчуци и парчета тофу, тези вендузи правят обилен обяд - въпреки че трябва да ви предупредим, че пикантният и пикантен сос от биволско може да ви накара да искате повече.
Бисквитка и Кейт 18. Печено тофу с киноа
Тази рецепта изисква вкусна марината от пресен джинджифил, лук, соев сос и подправки. Колкото по-дълго оставите вашето тофу да лежи в соса, толкова по-голяма е печалбата, когато дойде време за печене, така че може да искате да планирате предварително. Въпреки това целият процес на печене отнема само 15 минути и вкусовете са големи.
Джесика в кухнята 19. Пиле с тофу с масло за бавно готвене
Почитателите на индийската кухня ще бъдат благодарни за това – веган риф върху богатото северноиндийско къри, което може да се похвали с щедро подправен (и добър за лъжица) доматен сос за основа и нежни парченца тофу като протеин.
The Simple Veganista 20. Сандвич с опушен чипотъл тофу
Пълнежът от тофу тук се приготвя бързо и е всичко друго, но не и мек, благодарение на кратко потапяне в богата, опушена марината от чипотле. Вкусовете също се съчетават прекрасно с всички стандартни закрепвания за сандвичи. В крайна сметка: Направете си услуга и включете това във вашата ротация за обяд, стат.
СВЪРЗАНИ: КЛЮЧЪТ ЗА ГОТВЕНЕТО НА ПЕРФЕКТНО ТОФУ Е ВСИЧКО В НАУКАТА
