Вкусно и лесно да се направи пикантно телешко къри в стил Керала

Най -Добрите Имена За Деца

За бързи сигнали Абонирайте се сега Хипертрофична кардиомиопатия: симптоми, причини, лечение и профилактика Вижте пробата за бързи сигнали ПОЗВОЛЕТЕ ИЗВЕЩЕНИЯ За ежедневни сигнали

Просто в

  • Преди 5 часа Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивалChaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
  • adg_65_100x83
  • Преди 7 часа Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки! Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
  • Преди 9 часа Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
  • Преди 12 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 г. Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Трябва да гледаш

Не пропускайте

У дома Кулинария Не вегетарианец Говеждо месо Beef oi-Gayathri By Гаятри Кришна | Публикувано: Понеделник, 27 октомври 2014 г., 12:45 [IST]

Пикантното телешко къри е автентично ястие от Керала. Ако не сте вегетарианец и сте били в „Собствената държава на Бог“, значи трябва да сте опитали това вкусно ястие. Керала има много улични магазини, наречени „thattukadas“, а рецептата на това пикантно говеждо месо произхожда от там.



Това индийско ястие ще ви накара да се лигавите, когато се сервира в чинията ви. Рецептата за пикантно телешко къри е проста. Уверяваме ви, че не е нужно да прекарвате твърде много време в кухнята, за да приготвите това ястие.



Пикантното телешко къри в стил Керала се нарича още „nadan beef curry“ в Керала. Това е огнено и идеалното ястие за вашия обяд или вечеря днес. Вкусът на подправките се улавя в тавата по време на готвене и се съчетава перфектно с месото. Подправките и лукът, които се добавят за готвене на това ястие, се солят добре и ароматът остава във въздуха, когато се приготви.

Прочетете, за да знаете как да приготвите пикантното телешко къри в стил Керала.



Рецепта за пикантно телешко къри | Рецепта за пикантно телешко къри | Рецепти от говеждо месо

Сервира: 3- 4

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 25-30 минути



Всичко, от което се нуждаете

Говеждо и фракция 12 кг (нарязани и варени)

Лук - 3 (нарязан)

Зелени люти чушки - 3-4 (цепнати на две)

Солна масала - 1 супена лъжица

Вода

листа от къри

Кокосово масло

Сол на вкус

За Масала

Джинджифил и frac12

Чесън- 3-4 шушулки

Куркума на прах- & frac12 с.л.

Кориандър на прах - 1 супена лъжица

Пипер на прах - 1 супена лъжица

Червен лют прах на прах - 1 супена лъжица

Копър семена- & frac12 с.л.

Карамфил - 2 бр.

Кардамон - 2 бр.

списък на холивудските романтични филми

Процедура

1. Загрейте тиган. След като се загрее, добавете лук, зелени люти чушки и къри листа. Сотирайте сместа, докато лукът стане златистокафяв.

2. Междувременно вземете миксер и смелете всички съставки, изброени в „за масала“. Смелете сместа, докато стане паста.

3. Добавете сместа в тигана заедно с вареното говеждо месо. Добавете прах от гарам масала и го сотирайте.

4. Добавете малко вода и сол към сместа в тигана.

5. Гответе сместа, докато сосът стане гъст. Ще отнеме приблизително 15-20 минути.

Пикантното телешко къри в стил Керала се сервира най-добре с тапиока, ротис, ориз или ориз гхи.

Хранителна стойност

  • Червеното месо е с високо съдържание на калории и определено не е чудесно предложение за здрав човек. Но няма никаква вреда в яденето на червено месо от време на време. Твърди се, че червеното месо има високо съдържание на желязо, а също така е богато на витамин А.
  • Преживявате ли депресия или имате лош ден? Лукът може да помогне. Те са богати на фолиева киселина, за която се твърди, че помага за намаляване на депресията. Опитайте се да не пропуснете лука в пикантното си телешко къри в стил Керала.
  • # Съвети

    • Искате ли да направите това ястие по-вкусно? Дръжте го в хладилника, а на следващия ден вземете пикантното телешко къри в стил Керала. Това ястие става по-вкусно, когато масалата е настроена да се смесва с месото за дълго време.
  • Когато сотирате лука, можете да ги накарате да станат по-бързо златистокафяви, като добавите щипка сол към него.
  • Ако искате ястието да се приготви по-бързо, пригответе пикантното телешко къри в стил Керала в тенджера под налягане.
  • За най-добри резултати украсете пикантното телешко къри в стил Керала със зелени люти чушки.
  • Вашият Хороскоп За Утре

    Популярни Публикации