Хипертрофична кардиомиопатия: симптоми, причини, лечение и профилактика Вижте пробата за бързи сигнали ПОЗВОЛЕТЕ ИЗВЕЩЕНИЯ За ежедневни сигналиПросто в
-
Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал -
- Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
- Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал Не пропускайте
- Медведев се оттегля от Монте Карло Мастърс след положителен тест за коронавирус
- Вишну Вишал и Джава Гута да завържат възел на 22 април: Проверете подробности тук
- Kabira Mobility Hermes 75 Електрически скутер за бърза доставка с търговска доставка стартира в Индия
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan и други South Stars изпращат пожелания на своите фенове
- Цената на златото не пада много притеснително за NBFC, банките трябва да бъдат внимателни
- Задълженията на AGR и най-новият търг за спектър могат да повлияят на телекомуникационния сектор
- CSBC Bihar Police Constable Краен резултат 2021 г. Деклариран
- 10 най-добри места за посещение в Махаращра през април
Пърженият мава модак е традиционен начин за приготвяне на модак за Ганеш Чатурти. Khoya modak се предлага на лорд Ганеша като наивдиум и след това се причастява и раздава на всички.
Напълненият с мава модак, както символизира името, е направен от сладък пълнеж от хоя и хрупкава външна обвивка. Хрупката на черупката на майда допълва меката и топяща се хоя, което я прави изключително вкусна.
Смята се, че Modak е любимото сладко на лорд Ганеша и ако искате да го приготвите у дома, продължете да четете стъпка по стъпка с изображения. Също така, гледайте видео рецептата за това как да направите пържен khoya модак.
ПЪРЖЕНА ВИДЕО РЕЦЕПТА MAWA MODAK
ПЪРЖЕНА РЕЦЕПТА MAWA MODAK | КАК ДА НАПРАВИМ ПЪРЕНИ ХОЯ МОДАК | МАВА ПЪЛНЕНА ПЪРЖЕНА РЕЦЕПТА MODAK Пържена рецепта Mawa Modak | Как се прави пържен Khoya Modak | Mawa Filled Fried Modak Рецепта Време за приготвяне 10 минути Време за готвене 20M Общо време 40 минутиРецепта от: Мина Бхандари
Тип рецепта: Сладкиши
Сервира: 6 броя
Съставки-
Майда - 1 чаша
Mawa (khoya) - 100 g
Кокосов прах - 3/4 чаша
преносима пералня и сушилня
Захар на прах - 3/4 чаша
Гхи - 2 супени лъжици + за омазняване
Вода - пета чаша
Кардамон на прах - пета ч.л.
Масло за пържене
Как да се подготвим-
1. Добавете мава в загрят тиган.
2. Разбърквайте непрекъснато, за да избегнете изгарянето на дъното.
3. Изсушете мавата за 3-4 минути на слаб пламък.
4. След като мавата започне да се събира в центъра, добавете кокосов прах.
5. Добавете кардамон на прах и разбъркайте добре.
6. Изключете печката и я оставете да се охлади за 3-4 минути.
7. Прехвърлете го в купа.
8. Използвайте дланта и я разтрийте, за да стане на гранулирана консистенция.
9. Добавете пудра захар и разбъркайте добре и я дръжте настрана.
10. Добавете майда в купа за смесване.
11. Добавете гхи.
12. Добавете вода и я замесете в твърдо тесто.
13. Разделете ги на равни порции и ги разточете на плоски топки между дланите.
14. Намажете точилката с топено масло.
15. Разточете го на плоски големи бедни с точилката.
16. Добавете лъжица от пълнежа в центъра.
17. Затворете отворените краища на тестото нагоре и го запечатайте правилно.
18. Загрейте в тиган за пържене.
как да направите устните мигновено розови
19. Добавете модака един след друг в маслото и ги запържете.
20. Обърнете ги и пържете, докато станат светлокафяви.
21. Извадете ги от котлона и сервирайте.
- 1. Бедните трябва да са слаби, иначе модакът не би бил хрупкав.
- 2. Ако модакът се разцепи отгоре, нанесете вода върху краищата, за да го запечатате заедно.
- Размер на порцията - 1 брой
- Калории - 270 кал
- Мазнини - 18,5 g
- Протеин - 2,25 g
- Въглехидрати - 27 g
- Захар - 17,8 g
СТЪПКА ПО СТЪПКА - КАК ДА НАПРАВИМ ПЪРЕНА МАВА МОДАК
1. Добавете мава в загрят тиган.
2. Разбърквайте непрекъснато, за да избегнете изгарянето на дъното.
3. Изсушете мавата за 3-4 минути на слаб пламък.
4. След като мавата започне да се събира в центъра, добавете кокосов прах.
5. Добавете кардамон на прах и разбъркайте добре.
6. Изключете печката и я оставете да се охлади за 3-4 минути.
7. Прехвърлете го в купа.
8. Използвайте дланта и я разтрийте, за да стане на гранулирана консистенция.
9. Добавете пудра захар и разбъркайте добре и я дръжте настрана.
10. Добавете майда в купа за смесване.
11. Добавете гхи.
12. Добавете вода и я замесете в твърдо тесто.
13. Разделете ги на равни порции и ги разточете на плоски топки между дланите.
14. Намажете точилката с топено масло.
15. Разточете го на плоски големи бедни с точилката.
16. Добавете лъжица от пълнежа в центъра.
17. Затворете отворените краища на тестото нагоре и го запечатайте правилно.
18. Загрейте в тиган за пържене.
19. Добавете модака един след друг в маслото и ги запържете.
20. Обърнете ги и пържете, докато станат светлокафяви.
21. Извадете ги от котлона и сервирайте.
