Просто в
- Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
- Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
- Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Не пропускайте
- Списък на всички ваучери за данни за входно ниво от Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- Върналите се в Kumbh mela могат да обострят пандемията на COVID-19: Санджай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com приветства сезона с нова кампания „Cricket Machao“
- Вира Сатидар Ака Нараян Камбъл от съда отмина поради COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Електрически скутер за бърза доставка с търговска доставка стартира в Индия
- Цената на златото не пада много притеснително за NBFC, банките трябва да бъдат внимателни
- CSBC Bihar Police Constable Краен резултат 2021 г. Деклариран
- 10 най-добри места за посещение в Махаращра през април
Garam masala е типичната смес от индийски подправки, която се използва в безброй индийски ястия. Garam masala е комбинация от подправки като кориандър, кардамон, кимион, канела, синапено семе, карамфил, копър, зърна пипер и сминдух. В тази статия ще научите за здравословните ползи от гарам масала.
най-добрият семеен драматичен телевизионен сериал
По-конкретно, домашно приготвената гарам масала е предпочитана повече от закупената в магазина гарам масала. Няма перфектна рецепта за приготвяне на гарам масала, тъй като подправките зависят от вашия личен вкус и регион.
Според Аюрведа гарам масала е кръстен заради способността си да загрява тялото. Трябва да осигурите правилния вид и количество затоплящи храни, за да поддържате оптимален храносмилателен огън и гарам масала прави точно това.
Ползите за здравето на garam masala идват от ползите за здравето на отделните подправки, използвани в сместа.
Нека да разгледаме ползите за здравето на гарам масала.
1. Подобрява храносмилането
2. Намалява холестерола и кръвната захар
3. Предотвратява запек
4. Бори се с диабета
5. Борба с възпалението
всички видове йога асани
6. Засилва метаболизма
7. Бори се с лошия дъх и укрепва зъбите
8. Бори се с подуване и метеоризъм
9. Забавя процеса на стареене
1. Подобрява храносмилането
Garam masala повишава телесната температура и съответно повишава метаболизма. Това предотвратява бавното храносмилане и натрупването на токсини в тялото. Тази масала също стимулира апетита и засилва храносмилането. Карамфилът и кимионът в garam masala поддържат лошо храносмилане и киселинност. Също така наличието на пипер и кардамон в garam masala помага при храносмилането.
2. Намалява холестерола и кръвната захар
Съставките, използвани в гарам масала като карамфил, пипер, кардамон и канела, са известни с това, че понижават нивата на лошия холестерол (LDL). Канелата е чудесна за диабетици тип 2, тъй като намалява нивата на кръвната захар и насърчава здравето на сърцето и има противоракови свойства. Кориандърът е известен и с понижаването на холестерола в кръвта и нивото на кръвната захар.
3. Предотвратява запек
Едно от предимствата на garam masala е, че предпазва от запек. Консумирането на garam masala ще доведе до ефективно храносмилане, което в крайна сметка ще доведе до своевременно изхвърляне на отпадъците от тялото.
4. Бори се с диабета
Garam masala съдържа канела, която има чудесни ползи за здравето. Тази подправка има мощната способност да предпазва от диабет и естествено да понижава кръвната захар при диабетици. Освен това ще подобри инсулиновия хормон, който е необходим, за да поддържа нивата на кръвната захар стабилни.
5. Борба с възпалението
Кимионът от подправки е една от най-важните съставки на праха от гарам масала. Той има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които подобряват храносмилането, подобряват метаболизма ви и регулират сърдечната честота. Кимионът също е богат на желязо и повишава нивото на хемоглобина.
6. Засилва метаболизма
Съставките в garam masala са богати на фитонутриенти, които спомагат за засилване на метаболизма. Особено пипер, който обикновено е чудесен за стимулиране на метаболизма в организма. Всички съставки са отговорни и за подобряване на функцията на различните органи на тялото.
7. Бори се с лошия дъх и укрепва зъбите
Карамфилът и кардамонът, присъстващи в гарам масала, са много ефективни в борбата с лошия дъх. Карамфилът е най-добрият, когато става въпрос за проблеми със зъбите, тъй като намалява кариеса и зъбобола. Карамфилът е отличен източник на антиоксиданти и съдържа калций, витамини и омега 6 мастни киселини.
8. Бори се с подуване и метеоризъм
Garam masala има карминативни свойства, които засилват храносмилането, помагат в борбата с подуването на корема, гаденето и метеоризма. Той също така помага за поддържане на стомашно-чревния тракт здрав.
9. Забавя процеса на стареене
Garam masala има мощна способност да забавя процеса на стареене, благодарение на съставките като канела, пипер и кимион. По-специално, пиперът има силни антиоксиданти, антибактериални и антибиотични свойства, които предлагат отлични ползи против стареене.
Как да си направя Garam Masala на прах у дома
След като вече знаете невероятните ползи от гарам масала, ето една бърза рецепта за гарам масала, която можете да приготвите у дома.
как да премахнете белези от пъпки по лицето
Масала Сол Съставки:
- & frac14 чаша кориандър семена
- 2 супени лъжици черен пипер
- 2 супени лъжици карамфил
- 2 супени лъжици кардамон
- 1 супена лъжица семена от копър
- 3-4 звездови анасон
- 1-инчова пръчка канела
- 2 дафинови листа
- & frac12 индийско орехче
Метод:
- Добавете всички подправки в тиган и ги изпечете за 5 минути.
- Поставете всички подправки в блендер, докато стане на прах.
- Сега вашата гарам масала е готова за употреба.
Споделете тази статия!