Просто в
- Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
- Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
- Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Не пропускайте
- Вишну Вишал и Джава Гута да завържат възел на 22 април: Проверете подробности тук
- Награди за крикет на Нова Зеландия: Уилямсън печели медала на сър Ричард Хадли за четвърти път
- Kabira Mobility Hermes 75 Електрически скутер за бърза доставка с търговска доставка стартира в Индия
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan и други South Stars изпращат пожелания на своите фенове
- Цената на златото не пада много притеснително за NBFC, банките трябва да бъдат внимателни
- Задълженията на AGR и най-новият търг за спектър могат да повлияят на телекомуникационния сектор
- CSBC Bihar Police Constable Краен резултат 2021 г. Деклариран
- 10 най-добри места за посещение в Махаращра през април
Холи е не само фестивал, но и емоция. Хората наблюдават фестивала, като размазват цветове и споделят вкусотии с любими хора. Тази година Холи ще се наблюдава на 28 и 29 март 2021 г. с Холика Дахан на 28 март, а Рангапанчами на 29 март. Въпреки че играта на цветове е основният акцент на този фестивал, не може да се отрече, че наличието на гуджии също е задължително по време на този фестивал. За тези, които нямат представа за гуджиите, това е лека закуска, приготвена с пълнеж от брашно и грис, захар и сухи плодове.
Гуджияс
Това Холи се наслаждавайте на фестивала, като правите вкусни гуджии и споделяте с любимите си хора. За да разберете как се правят гуджиите, превъртете надолу, за да прочетете рецептата в тази статия.
Holi 2021: Направете Gujiyas на този фестивал и се насладете Holi 2021: Направете Gujiyas на този фестивал и се насладете на време за подготовка 30 минути Време за готвене 20M Общо време 50 минути
Рецепта от: Болдски
Тип рецепта: Закуски
Сервира: 20
Съставки
-
За приготвяне на тестото
- 2 чаши брашно за всички цели, известно още като майда
- 4 супени лъжици разтопено гхи
- ½ чаша вода за месене на тесто
За подготовка на пълнежа
- 1 чаша грис
- 3 супени лъжици нарязани стафиди
- 1 супена лъжица топено масло
- 2½ супени лъжици ситно нарязан бадем
- 2½ супени лъжици ситно нарязани кашу
- ½ чаша настърган сух кокос
- 1½ чаши мава или хоя (млечни твърди вещества)
- 2 супени лъжици мляко
- ½ чаша фина захар
- ½ чаена лъжичка кардамон на прах
- олио или топено масло за пържене
-
Приготвяне на тестото
амла на прах и кокосово масло за сива коса
1. Първо вземете четири в голяма купа и добавете в нея гхи.
2. Разбъркайте добре брашното, за да сте сигурни, че брашното се смесва добре.
известни английски романтични филми
3. Добавете вода в брашното, за да омесите твърдо тесто.
4. Сега покрийте тестото с мека и влажна кърпа. Можете също да използвате влажна хартиена кърпа.
Приготвяне на пълнежа
1. Сега нека приготвим пълнежа.
2. За това вземете 1 супена лъжица топено масло и го загрейте в тиган. Не забравяйте да поддържате топлината на умерен пламък.
3. Сега добавете нарязани стафиди, бадеми и кашу в гхи и запържете за 2-3 минути.
4. Добавете грис в тигана и печете 2-3 минути.
5. Не изгаряйте съставките.
6. След това добавете настърган кокос и печете, докато леко ухае.
гел от алое вера за скалпа
7. Извадете го и го дръжте настрана.
8. Сега добавете настъргана мава в същия тиган и печете 5 минути. Ще видите, че мавата сменя цвета си.
9. Сега смесете мавата в блендер, като добавите 2 супени лъжици мляко. Смесената мава ще стане изключително гладка.
10. Сега прехвърлете мавата в купа за смесване и след това добавете сместа от бадеми, кашу и настърган кокос.
11. Сега добавете захар и кардамон на прах в същата купа и разбъркайте всичко добре.
12. Пълнежът най-накрая е готов.
най-добрите исторически епични филми
Направете Gujiya
1. Сега разделете тестото на малки топки с еднакъв размер.
2. Дръжте топките покрити, докато ги търкаляте една по една.
3. Разточете топките на сфера с диаметър 4-5 см.
4. Сега нанесете вода отстрани на валцуваната сфера.
5. Поставете една супена лъжица пълнеж между сферата.
6. Уверете се, че не препълвате пълнежа.
7. Сега го сгънете в полукрикал.
8. Притиснете краищата заедно и отстранете излишното тесто.
9. Ако искате да плетете страните в дизайн, можете да направите същото.
10. Повторете процеса, освен ако не направите всички гуджии.
11. Можете също така да направите повече гуджии от излишното тесто, което сте отстранили.
12. Междувременно загрейте олио или топено масло в кадахи. След като маслото / гхито се нагорещят, изпържете гуджиите от двете страни.
13. Запържете гуджиите, като запазите средата на пламъка.
най-добрите семейни почивки на бюджет
14. Продължавайте да пържите, докато гуджиите придобият леко златист цвят.
15. Запържете всички гуджии по подобен начин.
16. Сервирайте горещо или го съхранявайте в херметичен съд.
- Разбъркайте добре брашното, за да сте сигурни, че брашното се смесва добре.
- Брой - 20
- Калории - 197kcal
- Мазнини - 10 g
- Protein - 4g
- Въглехидрати - 22 g
- Sugar - 6g