Как да си направим домашна Маргарита като тотален професионалист

Най -Добрите Имена За Деца

И така, не успяхте да се отдадете на мексикански плаж това лято, а? Един и същ. За щастие, намерихме следващото най-добро нещо за бягство на плажа. И дори няма да се налага да напускате къщата, за да го вземете. Ето как да си направите домашна маргарита сами, плюс няколко идеи за смесването им, след като се хванете.

СВЪРЗАНИ: 14 освежаващи коктейла с текила, които да опитате



Как да си направим домашна маргарита

Основната формула за маргарита е две части текила + една част трипл сек + една до две части киселина (в зависимост от това колко силна харесвате вашата маргарита). Докато се придържате към тези съотношения, наистина не можете да сбъркате. Обикновено се използва сребърна текила, чистият вид, който се бутилира веднага след дестилацията. Но златна текила, която често е отлежала в бъчви, ще свърши работа. За тройна секунда сме склонни към портокаловия ликьор Куантро ; но ако имате изгодната марка в количката си, тя ще работи добре. Ако искате да бъдете изискани, Гранд Марние , смес от коняк и портокалов ликьор, е друга солидна опция.

Що се отнася до киселината, нищо не е по-добро от прясно изцеден сок от лайм, ако харесвате маржове от киселата страна. Домашната кисела смес (която по същество е обикновен сироп от лимон и лайм), направена от лимонов сок, сок от лайм, вода и захар, също работи добре. Ако наистина искате да отрежете възможно най-много ъгли, бутилиран кисела смес или микс маргарита ще свърши работата, но няма сложността на истинския цитрусов сок, нито е толкова освежаваща. Освен това те също обикновено са заредени със захар, така че приемането на пресен сок от лайм днес може да ви спести главоболие от махмурлук утре. Ето как правим традиционна маргарита върху скалите:



Съставки

  • 2 унции бяла текила
  • 1 унция Cointreau
  • 1 унция пресен сок от лайм
  • Колело от сол и лайм (за гарнитура)

Етап 1: Напълнете шейкър с лед. Комбинирайте всички съставки в шейкър и се разклаща.

Стъпка 2: Разтрийте вътрешността на варово колело или клин около ръба на a чаша маргарита . Изсипете малко сол (или захар) върху малка чиния и завъртете ръба на чашата в солта, докато се покрие равномерно.



Стъпка 3: Разклатете и прецедете съдържанието на шейкъра в чашата за маргарита. Гарнирайте с колело от лайм.

Ако предпочитате смесени маргарити, рецептата е лесна за коригиране. Просто започнете с чаша лед на коктейл в блендера, добавете всички съставки, както обикновено (просто умножени по броя на порциите, които искате да направите) и го разбъркайте. Тъй като ледът ще се стопи, напитката може да бъде малко разредена. Не забравяйте да регулирате текилата и миксери според вашия вкус и желаната сила между импулсите.

домашно приготвена маргарита стомна и чаши Лю Робъртсън/Гети Имиджис

Лесни начини да смесите домашно приготвена Маргарита

Ако класическите маргарити са загубили своята привлекателност (възможно ли е това изобщо?), има безброй начини да подобрите OG. Ето някои от любимите ни идеи:

    Направете го плодов:Независимо дали добавяте замразени плодове в блендера или плодово пюре в шейкъра, тази стъпка създава изцяло нова напитка. Чаша плодове или няколко унции пюре са всичко, от което се нуждаете. манго и ягода са популярни вкусове - те осигуряват плътен, сладък елемент, който намалява киселинността на напитката. Но ананас, гуава, маракуя, малина, къпина и почти всички други плодове, които обичате, ще работят. Ако добавите кисел плод, като ананас, малко струйка обикновен сироп ще го запълни, ако е твърде кисел. И професионален съвет: Ако смесвате плодов маргин със замразени плодове, пропуснете напълно леда и добавете малко по-късно, ако искате по-киста консистенция. Използвайте запарена или ароматизирана текила:2020 г. е, така че не е твърде трудно да се снабдите с изискана текила, която не просто да има вкус на... добре, текила. Лесните за намиране вкусове включват кокосов орех , халапеньо , грейпфрут , манго и ананас . Модел за кафе XO е изненадващо популярна текила с вкус на кафе (опитайте я направо или върху скалите, преди да я смесите в коктейл). Но също така е нелепо лесно - и потенциално по-евтино - да налеете собствената си текила. Всичко, което трябва да направите, е да пуснете ароматичните компоненти на дъното на буркан, да напълните буркана със сребърна текила, да разклатите добре буркана и да го оставите да се накисва за около три дни. След като се прецеди, е готов да се насладите. Опитайте различни миксери:Лимеада (може ли да предложим глътката с джалапеньо от Trader Joe’s?), розовата лимонада и портокаловият сок са нашите топ тройка. Всяко цитрусово ястие ще допълни оригиналната рецепта, така че не се колебайте да проявите креативност с всичко, което има в хладилника ви. Клубна газирана напитка, тоник, ароматизирана селцер или дори сода с лимон и лайм са солидни възможности за тези от вас, които са любители на мехурчетата. Експериментирайте със сол или захарен ръб:Захар и сол никога не остарявай. Но добавете розов пипер на зърна, чили на прах, пушена сол, какао на прах или канела към сместа и ще получите съвсем различно изживяване, както на вкус, така и на визуализация. Нашето място? Таджин , мексиканска подправка, направена от люти чушки, сол и дехидратирана лайм. Това ще даде на всяка глътка точното количество пикантно оомф.



как да направите торта в микровълнова печка
домашна маргарита мента джулеп маргарита @ jeffgarroway / Instagram

Жаден? Ето 8 креативни рецепти за маргарита, с които да се справите у дома.

1. Мента Julep Margaritas

Запознайте се с върховното възхищение за дербито в Кентъки. Всичко, което липсва, е шапка от органза.

Вземете рецептата

домашна маргарита Sangrita Sangria And Margarita РЕЦЕПТА Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл

2. Сангритас

Никога повече не избирайте между двата си любими коктейла.

Вземете рецептата

домашна маргарита червена боровинка маргарита рецепта Вкус на Коко

3. Червена боровинка Маргарита

Насладете се на отпиването край басейна *и* на следващото си празнично парти, тази кисела, десетминутна рецепта прави всичко.

Вземете рецептата

домашна маргарита Диня Халапеньо Маргс Амбициозна кухня

4. Маргарити с диня Халапеньо

Не е необходимо да се прилагат предварително бутилирани прости сиропи. Нектарът от агаве и прясна диня подслаждат тези пикантни пикантни глътка.

Вземете рецептата

домашна маргарита Авокадо Маргарити 1 Дай ми малко фурна

5. Маргарити с авокадо

Оказва се, че смесеното авокадо прави най-кремообразната, най-луксозната напитка на всички времена. Колкото повече знаеш.

Вземете рецептата

домашно приготвена маргарита ревен халапеньо маргарита 8 Съвременният

6. Маргарита от мента от ревен с текила от халапеньо

Готови ли сте да играете миксолог? Тази рецепта ще ви научи да запарвате текила и направете ароматен прост сироп от нулата.

Вземете рецептата

домашна маргарита манго папая замразена маргарита рецепта v средна Сол и вятър

7. Papaya Mango Frozen Margarita

Ето това тропическо бягство, за което копнеете.

Вземете рецептата

домашна маргарита Frozen Margarita Push Pops рецепта 4 Дай ми малко фурна

8. Frozen Margarita Ice Pops

Защото буквално никой не иска да излезе от басейна, за да направи още един кръг.

Вземете рецептата

СВЪРЗАНИ: Как да си направите Пиня Колада у дома, според хотелския бар, който го е изобретил

Вашият Хороскоп За Утре

Популярни Публикации