Просто в
- Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
- Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
- Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Не пропускайте
- BSNL премахва таксите за инсталиране от дългосрочни широколентови връзки
- IPL 2021: BalleBaazi.com приветства сезона с нова кампания „Cricket Machao“
- Вира Сатидар Ака Нараян Камбъл от съда отмина поради COVID-19
- Трима рибари се опасяват мъртви, когато кораб се сблъсква с лодка край брега на Мангалуру
- Kabira Mobility Hermes 75 Електрически скутер за бърза доставка с търговска доставка стартира в Индия
- Цената на златото не пада много притеснително за NBFC, банките трябва да бъдат внимателни
- CSBC Bihar Police Constable Краен резултат 2021 г. Деклариран
- 10 най-добри места за посещение в Махаращра през април
Сутрините са непълни, без да изпиете чаша кафе и ароматът му е достатъчен, за да ви зареди и да започне деня ви. Всяка година на 1 октомври се отбелязва Международният ден на кафето, за да се признаят фермерите, пекарите, баристите и собствениците на кафенета и др., Които работят усилено, за да създадат и сервират напитката в нейната консумативна форма.
Индия е единствената страна, която отглежда всички сортове кафе, които притежават екзотичен вкус и фин аромат. В Индия най-големият производител на кафе е Карнатака, който представлява 74% от общото производство на кафе през 2017-2018. Всеки ден по цял свят се консумират 3 милиарда чаши кафе, което продължава да нараства.
История на Международния ден на кафето
Международната организация за кафе стартира първия си официален Международен ден на кафето в Милано на 1 октомври 2015 г. Точният произход на Международния ден на кафето обаче не е известен.
Значение на Международния ден на кафето
Денят подчертава необходимостта от справедлива търговия с кафе и основната му цел е да повиши обществената информираност за условията на труд на производителите на кафе. Денят е насочен и към укрепване на позицията за устойчивост на кафето.
Въпреки нарастващото търсене на кафе, производителите получават цени с повече от 30% под средните през последните десет години, като по този начин застрашават поминъка на производителите на кафе и техните семейства. Следователно основната цел на честването на Международния ден на кафето е да помогне на фермерите да постигнат справедлив стандарт на живот.
Видове кафе, сервирани по целия свят
- Капучино - Най-популярният вид кафе в света, капучиното се състои от три слоя - първо еспресо, второ задушено мляко и накрая слой разпенено, разпенено мляко. За топинга се използва шоколад на прах или шоколадови стърготини.
- Кафе лате - Приготвя се с мляко на пара и една чаша кафе.
- Изразено - Произвежда се чрез изстрелване на вряща вода под високо налягане през фино смлени зърна кафе.
- Американско кафе - Приготвя се чрез добавяне на гореща вода към изстрел от кафе еспресо.
- Дълго черно - Прави се чрез добавяне на гореща вода в чаша и след това добавяне на два изстрела еспресо към водата.
- Ирландско кафе - Това е коктейл, състоящ се от ирландско уиски, горещо кафе и захар. След това сместа се разбърква и се залива със сметана.
- Виена - Два изстрела силно еспресо се добавят преди да се добави разбита сметана като заместител на млякото и захарта.
- Плоско бяло - Не толкова пенливо мляко на пара се излива върху изстрел от еспресо.
- Мока - То е подобно на лате с добавен шоколад на прах или сироп и гарнирано с разбита сметана.
- Макиато - В чаша се добавя изстрел от еспресо, който след това се долива с разпенено мляко.
- Лешниково кафе - Кафените зърна и лешникът се добавят в мелницата и след това се приготвят във френска преса.
- Турско кафе - Този вид кафе се приготвя с помощта на много фино смлени нефилтрирани кафе на зърна.