NUCHINUNDE RECIPE: КАК ДА СИ НАПРАВИМ ПИКАНТНИ КНЕДЛИ В СТИЛ КАРНАТАКА - PAMPEREDPEOPLENY.COM

За бързи сигнали Абонирайте се сега

Хипертрофична кардиомиопатия: симптоми, причини, лечение и профилактика Вижте пробата за бързи сигнали ПОЗВОЛЕТЕ ИЗВЕЩЕНИЯ За ежедневни сигнали

Просто в

Преди 6 часа Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
Преди 7 часа Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
Преди 9 часа Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
Преди 12 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.

Трябва да гледаш

Не пропускайте

У дома Рецепти Рецепти oi-Sowmya Subramanian Публикувано от: Sowmya Subramanian | на 15 септември 2017г

Nuchinunde е традиционна рецепта в стил Карнатака, която се приготвя главно като ястие за закуска или като закуска. В каннада „nucchu“ означава счупен дал, а „unde“ означава топки или кнедли. Така че, nuchina unde буквално означава счупени кнедли.

Пикантните кнедли от Дал в стил Карнатака са автентично направени с toor dal. Хората обаче правят това и с комбинация от тоор и чана дал. Кнедлите се приготвят на пара в готварска печка или тиган. Nuchinunde е изключително здравословен и с ниско съдържание на мазнини и следователно е лека закуска без вина.

Кнедлите с леща на пара се съчетават добре с майджиге хули или хаси маджи, които са и двете странични ястия на основата на извара. В тази рецепта сме използвали дил листа. Разредените листа обаче не са задължителни. Вместо това могат да се използват моркови и кориандър, за да се подобри вкусът на ястието.

Nuchinunde е изключително здравословен и лесен за приготвяне у дома. Това е лесна и вкусна рецепта, която прави идеална закуска. Така че, ако искате да опитате нещо леко и здравословно за закуска, ето рецепта с видео, последвана от стъпка по стъпка процедура заедно с изображения.

ВИДЕО РЕЦЕПТА НА NUCHINUNDE

РЕЦЕПТА НА НУЧИНУНДЕ | КАК ДА НАПРАВИМ КАРНАТАКА СТИЛ ВЪЗСТАНОВЕНИ ДАЛНИ КЛЕНКИ | НУЧИНА ПОД РЕЦЕПТА | РЕЦЕПТА ЗА ПАРЕНИ КРЕМИ С ЛЕНТА Nuchinunde Recipe | Как да си направим пикантни кнедли в стил Карнатака | Nuchina Unde Рецепта | Рецепта за кнедли на пара от леща Време за приготвяне 6 часа Време за готвене 45M Общо време 6 часа 45 минути

Рецепта от: Сума Джаянт

Тип рецепта: Закуска

Сервира: 20 броя

Съставки

Toor dal - 1 купа

Вода - ½ литър + 3 чаши

Цели зелени люти чушки (малки размери) - 10-20 (в зависимост от пикантността на люти чушки)

Джинджифил (обелен) - 4 (едно инчови парчета)

Настърган кокос - 1 чаша

Кокосови парчета (ситно нарязани) - ½ чаша
списък на историческите филми от 2016 г

Дил листа - 2 чаши

Сол на вкус

Jeera - 2 ч.л.

Масло - за омазняване

Как да се подготвим

1. Добавете toor dal в купа за смесване.

2. Накиснете го с 3 чаши вода за 5-6 часа и източете излишната вода.

3. Добавете целите зелени люти чушки в буркан за миксер.

4. Добавете парченцата джинджифил.

5. Добавете един черпак от накиснатия тоор дал.

6. Смелете го на груба паста.

7. Прехвърлете го в тиган.

8. Добавете още един черпак от toor dal в същия буркан на миксера.

9. Смелете го на едро и го прехвърлете в тавата.

10. Повторете процеса на смилане и прехвърляне за цялото toor dal.

11. След като приключите, добавете настърган кокос.

12. След това добавете нарязаните парчета кокос.

13. Добавете дил листа и сол.

14. Разбъркайте добре.

15. Добавете йера и разбъркайте отново добре и я оставете настрана.

16. Добавете половин литър вода към загрятия тиган.

17. Поставете плочата на празен ход отгоре.

18. Намажете чинията на празен ход с масло.

19. Вземете порции от сместа и ги разточете с малки овални топчета с ръка.

20. Добавете топчетата с овална форма върху плочата на празен ход.

21. Покрийте го с капак и го оставете да се готви за 15 минути на умерен пламък.

22. Отворете капака и внимателно извадете запарените парчета.

23. Прехвърлете ги в чиния и сервирайте.