Onam 2019: Какво е Onam без класическия десерт на Kerala Ada Payasam? Вижте рецептата!

За бързи сигнали Абонирайте се сега

Хипертрофична кардиомиопатия: симптоми, причини, лечение и профилактика Вижте пробата за бързи сигнали ПОЗВОЛЕТЕ ИЗВЕЩЕНИЯ За ежедневни сигнали

Просто в

Преди 6 часа Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
Преди 8 часа Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
Преди 10 часа Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
Преди 13 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.

Трябва да гледаш

Не пропускайте

У дома Кулинария Сладък зъб Индийски сладкиши Индийски сладки oi-Sowmya Shekar By Соумя Шекар | Актуализирано: сряда, 28 август 2019 г., 17:59 ч. [IST]

Всички фестивали са непълни без сладкиши и ние, индийците, по подразбиране имаме сладки зъби. Onam е един от най-известните фестивали в Керала. Хората в Керала чакат да празнуват Онам с много радост и щастие. Този фестивал е на една ръка разстояние и затова ви предлагаме най-добрите рецепти, приготвени с любов към Онам. Тази година, през 2019 г., фестивалът Онам ще се чества от 1 септември до 13 септември.

Inji Puli Рецепта за Онам

Основните елементи на празничните сезони са сладките. Докато ви учим на различните сладкиши за фестивалния сезон, и днес ще учим апетитно сладко ястие за Онам.

Специална Raksha Bandhan: Рецепта за сладка тиква Halwa

Ада паясам е традиционната и класическа десертна рецепта, която се приготвя за Онам в Керала. Това ястие е направено с помощта на основните съставки в къщата. Въпреки че отнема известно време за подготовка, вкусът е най-добрият.

И така, нека да разгледаме как да се подготвим Ада паясам за Онам.

цитати, свързани със здравето

Сервира - 4

Време за подготовка - 10

Време за готвене - 45 минути

Съставки

Пакет ориз Ада
Мляко - 2 литра
Кашу - 8 до 10
Стафиди - 8 до 10
Гхи - 1 чаша
Шафран - щипка
Захар - 2 чаши

Процедура

Кипнете водата, след това добавете 100 до 150 грама ада ориз към водата. Дръжте го настрана.
След известно време го измийте със студена вода.
Вземете дълбок съд с тежко дъно. Добавете 2 литра мляко и го сварете.
Когато млякото заври, добавете измития ада ориз към млякото.
Продължавайте да бъркате, за да не залепне по дъното, докато се сготви.
Сега добавете захар и продължете да бъркате.
В малка чаша добавете 1 супена лъжица мляко и добавете щипка шафран към него. За да се разтвори.
Когато пайасъмът е плътен, добавете шафран и мляко.
В тиган сложете 1 с. Л. Гхи и запържете кашу, стафиди.
Сега добавете пържените кашу и стафиди към паясама.
Накрая добавете гхи и го разбъркайте.