Просто в
- Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
- Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
- Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Не пропускайте
- Анирбан Лахири уверен пред RBC Heritage
- Списък на всички ваучери за данни за входно ниво от Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- Върналите се в Kumbh mela могат да обострят пандемията на COVID-19: Санджай Раут
- Вира Сатидар Ака Нараян Камбъл от съда отмина поради COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Електрически скутер за бърза доставка с търговска доставка стартира в Индия
- Цената на златото не пада много притеснително за NBFC, банките трябва да бъдат внимателни
- CSBC Bihar Police Constable Краен резултат 2021 г. Деклариран
- 10 най-добри места за посещение в Махаращра през април
Рибата Pomfret е силно питателна и вкусна риба. Всички любители на рибата обичат да свиват с тази риба поне веднъж в живота си. Тази морска риба се приготвя по различни начини в цяла Индия и интересното е, че всички рецепти имат еднакъв вкус.
Днес имаме специална бенгалска рецепта за помфрет, известна като риба с шорше или риба с помфрет в горчичен сос. Както е видно от името, тази рецепта за риба използва горчица паста в изобилие. Това е относително лесна и бърза подготовка. Пикантният вкус на горчица и остър аромат на синапено масло са най-важната част от рецептата.
И така, ето рецептата за риба с помфрет в горчичен сос. Опитайте.
листа от къри за растеж на косата
Сервира: 3
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене: 15 минути
Всичко, от което се нуждаете
- Риба помфрет - 1
- Семена от жълта горчица - 2 супени лъжици
- Чесън - 5-6 скилидки
- Зелени люти чушки - 3
- Куркума на прах - 1 чаена лъжичка
- Сол - според вкуса
- Семена от черен кимион - 1ч.л.
- Синапено масло - 2 супени лъжици
- Листа от кориандър - за гарнитура
Процедура
1. Измийте добре рибата с вода и я нарежете хоризонтално на равни парчета.
2. Смелете синапеното семе, чесъна и две зелени люти чушки заедно с малко вода в гъста каша.
семена от нигела за коса
3. Мариновайте парчетата риба със сол и куркума на прах.
4. Загрейте една супена лъжица масло в тиган и запържете парчетата риба, докато станат златистокафяви.
5. След като приключите, прехвърлете парчетата в чиния и го дръжте настрана.
6. В същия тиган добавете още една супена лъжица олио и добавете семената на черния кимион. Оставете го да се пръска.
7. Добавете горчичната паста, солта и куркумата на прах. Гответе около 4-5 минути.
8. След това добавете вода и рибните парчета. Смесете добре.
9. Оставете соса да ври за около 2-3 минути и след това изключете пламъка.
10. Залейте рибата с една чаена лъжичка синапено масло и украсете със зелени лют пипер и кориандър.
най-смешните книги на всички времена
Помфрет в горчичен сос е готов за сервиране. Това е идеална рецепта за риба, която да се съчетае с ориз на пара.
Хранителна стойност
Рибата Pomfret в горчичен сос е изключително питателна рецепта, която да опитате. Той съдържа около 15 процента мазнини и е богат на съдържание на протеини. Съдържа нулев процент холестерол и следователно е полезен и за сърдечно болни.
Съвети
Можете да приготвите рецептата в нормално растително или зехтин, за да я направите още по-питателна.
Тъй като pomfret е морска риба, тя е солена. Настройте солта според нея.