Просто в
- Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
- Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
- Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Не пропускайте
- Трима рибари се опасяват мъртви, когато кораб се сблъсква с лодка край брега на Мангалуру
- Медведев се оттегля от Монте Карло Мастърс след положителен тест за коронавирус
- Kabira Mobility Hermes 75 Електрически скутер за бърза доставка с търговска доставка стартира в Индия
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan и други South Stars изпращат пожелания на своите фенове
- Цената на златото не пада много притеснително за NBFC, банките трябва да бъдат внимателни
- Задълженията на AGR и най-новият търг за спектър могат да повлияят на телекомуникационния сектор
- CSBC Bihar Police Constable Краен резултат 2021 г. Деклариран
- 10 най-добри места за посещение в Махаращра през април
Диабетът е хронично заболяване, при което нивата на кръвната захар се повишават поради инсулинова недостатъчност или инсулинова резистентност. Това може да доведе до риск от висок холестерол в организма, което допълнително може да влоши развитието на атеросклероза и заболявания на коронарните артерии.
Широко известно е, че тиквените полизахариди намаляват телесното тегло, високите нива на холестерол и глюкоза в организма. Тази хранителна вегетарианска храна (също считана за плод) има висока хипогликемична активност, което я прави достатъчно жизненоважна, за да се използва като потенциално лекарство при лечението на диабет. [1]
Диетата е важна част от управлението на диабета. Въпреки че тиквата е пълна с хранителни вещества и се смята за полезна за диабет, мнозина се съмняват в ефикасността й върху кръвната глюкоза.
В тази статия ще обсъдим защо тиквата може да бъде добра храна за диабетици. Погледни.
добри цитати за нова година
Добре ли е тиквата за диабетици?
Тиквата, научно наречена Cucurbita moschata е едногодишно тревисто растение, което принадлежи към семейство тиквови. Обогатен е с полизахариди, минерали, каротин, витамини и много други основни компоненти. [две]
Полизахаридите на тиквата помагат за предотвратяване на заболявания като диабет, висок холестерол, високо кръвно налягане и оксидативен стрес.
В проучване, проведено върху диабетични плъхове, е установено, че екстрактът от тиквен метанол е ефективен за намаляване на нивата на глюкоза поради наличието на алкалоид тригонелин и никотинова киселина.
Контролната група плъхове, хранени с тригонелин, показват повишаване на нивата на глюкоза в продължение на 15 минути, последвано от постепенно намаляване на кръвната глюкоза през следващите 120 минути. От друга страна, друга контролна група, в която тригонелин не е бил хранен, показва постепенно повишаване на нивата на глюкоза в продължение на 120 минути. [3]
Хранителни вещества в тиквата, които могат да помогнат при диабет
1. Антиоксидантни витамини
Тиквата е богата на антиоксидантни витамини като витамин С и витамин Е. Проучване показа, че витамин С помага за контрола на нивата на глюкозата, като стимулира механизма на инсулина в организма. Следователно тиквата може да бъде ефективен хранителен източник за лечение на диабет. [4]
2. Ненаситени мастни киселини
Тиквеното масло е богато на фитохимикали и отличен източник на ненаситени мастни киселини. Противовъзпалителният ефект на това масло има много ползи за здравето. В едно проучване е установено, че когато диета, богата на наситени мазнини (растителни масла), се замени с диета, богата на ненаситени мазнини (масло от тиквени семки), шансовете за безалкохолно мастно чернодробно заболяване (NAFLD) намаляват. [5]
Да споменем, NAFLD може да присъства при около 70% от диабетиците. Следователно, когато шансовете за NAFDL намаляват, шансовете за диабет също намаляват. [6]
3. Фолиева киселина
Освен витамини и ненаситени мастни киселини, тиквата е и богат източник на фолиева киселина или фолиева киселина. Диабетът може да доведе до ендотелна дисфункция и да причини намаляване на нивата на азотен оксид в организма. Тъй като тиквата е богата на фолиева киселина, консумацията й може да помогне за обръщане на процеса и увеличаване на азотната киселина в организма чрез подобряване на ендотелната функция. [7]
Тиквени семки и диабет
Не само тиквата, но и тиквените семки са полезни и за предотвратяване на диабет или за управление на нивата на глюкоза при диабетици. Предварително проучване на ефекта на тиквените семки върху диабета показва, че активните съединения като тригонелин, никотинова киселина и D-хиро-инозитол в тези семена имат хипогликемична активност, която помага за поддържане на нивата на глюкозата в организма. [8]
Друго проучване показа, че тиквените и ленените семена заедно могат да бъдат ефективна диета за предотвратяване на диабет и свързаните с него усложнения като бъбречна дисфункция. [9]
За заключение
Тиквата може да бъде безопасна за диабетици поради наличието на полизахариди и други жизненоважни хранителни вещества като антиоксидантни витамини, фолиева киселина и ненаситени мастни киселини. Също така тиквеното семе може да бъде най-добрата закуска за диабетици, за да поддържат нивата на кръвната си глюкоза.