Просто в
- Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
- Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
- Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Не пропускайте
- Kabira Mobility Hermes 75 Електрически скутер за бърза доставка с търговска доставка стартира в Индия
- Американски треньори водят курсове по английски за индийски преподаватели
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan и други South Stars изпращат пожелания на своите фенове
- IPL 2021: Работих върху моята вата, след като бях пропуснат през търга през 2018 г., казва Харшал Пател
- Цената на златото не пада много притеснително за NBFC, банките трябва да бъдат внимателни
- Задълженията на AGR и най-новият търг за спектър могат да повлияят на телекомуникационния сектор
- CSBC Bihar Police Constable Краен резултат 2021 г. Деклариран
- 10 най-добри места за посещение в Махаращра през април
Корените на рецепта за панджаби дум алоо от света на апетитната кухня на панджаби и тя се превърна в една от любимите ни рецепти за алоо, от времето, когато я замислихме за първи път. Обичаме да се връщаме към тази рецепта за пенджаби aloo за нейния лесен за приготвяне процес на готвене и как крайният резултат винаги е толкова зашеметяващ, че копнеем за още.
Известно също като рецепта за алуминий, това ястие за зъби е съществена комбинация от влажно, ароматизирано алоо, задушено в вълнуващо къри, направено изключително с касури мети, семена от кимион, кашу, кардамон, канела и различни други индийски подправки.
Рецепта за пенджаби aloo, макар че основна част от кухнята на пенджаби е придобила задълбочено признание като богата индийска рецепта по целия свят. Можете да забележите това вкусно ястие при всяка сватба или други поводи. Това, което обичаме в тази рецепта, е, че макар че тази рецепта е къри на базата на извара, можем лесно да я адаптираме и под формата на сух dum aloo masala, както и за примамливо апетитно блюдо.
За да направите тази просто толкова вкусна рецепта за панджаби дум алоо, кликнете върху видеоклипа или преминете през нашите поетапни графични инструкции и ни разкажете за любимите си рецепти с пикантни картофи.
ПУНДЖАБИ ДУМ АЛО РЕЦЕПТА | DUM ALOO RECIPE | PUNJBI ALOO РЕЦЕПТА | PUNJABI DUM ALOO СТЪПКА ПО СТЪПКА | PUNJABI DUM ALOO VIDEO Punjabi Dum Aloo Recipe | Dum Aloo Рецепта | Punjbi Aloo Recipe | Панджаби Dum Aloo стъпка по стъпка | Пенджаби Dum Aloo Video Prep Time 15 Mins Време за готвене 25M Общо време 40 MinsРецепта от: Мина Бхандари
Тип рецепта: Основно ястие
Сервира: 3-4
Съставки-
1. Бебешки картофи - 15-18
2. Листа от кориандър - шепа
3. Доматено пюре - 3/4 чаша
4. Извара - 3/4 чаша
5. Масло - 5 с.л.
6. Лук - 1 чаша
7. Паста от джинджифил и чесън - 1 супена лъжица
масло за възстановяване на растежа на косата и шампоан
8. Семена от кимион - 1 супена лъжица
9. Кашу - 6-7
10. Канела - 1 пръчка
11. Кардамон - 1
12. Карамфил - 1
13. Семена от кориандър - 1 супена лъжица
14. Касури Мети - 1 супена лъжица
15. Захар - 1 с.л.
16. Чили на прах - 1 супена лъжица
17. Сол - 1 супена лъжица
18. Панта - 1 супена лъжица
19. Дафинов лист - 1
20. Куркума на прах - 1 супена лъжица
-
1. Вземете буркан за смесване и добавете семена от кориандър, подправки, кашу, кимион и ги смилайте на едър прах.
2. Вземете готварска печка и добавете вода и картофи.
3. Гответе картофите под налягане, докато станат достатъчно меки и нежни.
4. Обелете кожата на картофите и набодете картофите с вилица. Това ще гарантира, че подправките достигат сърцевината на картофите.
5. Вземете тиган, добавете масло и плитко запържете картофите, докато корите станат златистокафяви.
6. Вземете друг тиган и добавете масло, дафинов лист, паста от джинджифил и чесън, лук и го разбъркайте, докато лукът стане светлокафяв.
7. Добавете доматеното пюре и го разбъркайте след това.
8. След като пюрето се сгъсти, добавете смесените подправки и го разбърквайте непрекъснато.
9. Добавете извара, лют червен пипер на прах, сол и разбъркайте добре.
10. Добавете куркума на прах, захар, разбъркайте 2-3 минути и добавете вода след това.
как да избегнете нацепените краища по естествен начин
11. Добавете kasuri methi и го разбъркайте за минута.
12. Оставете го да се готви с капаци за няколко минути, докато кърито се сгъсти в консистенцията и получите аромата на всички подправки.
13. Добавете картофите към кърито и го разбъркайте добре.
14. След като картофите се сварят в кърито, прехвърлете dum aloo в купа.
15. Гарнирайте ястието отгоре с листа от кориандър и го поднесете като гарнитура с чапати или пури.
епични филми за любовна история
- 1. Уверете се, че първо готвите картофи под налягане, за да станат нежни и готови за готвене. 2. За да го поднесете като поднос за мезе, гответе с по-малко вода и постигнете консистенция на суха масала.
- Размер на порцията - 1 порция
- Калории - 211,7 кал
- Мазнини - 6.7 g
- Протеин - 5,2 g
- Въглехидрати - 34,4 g
- Фибри - 4,7 g
СТЪПКА ПО СТЪПКА - КАК ДА НАПРАВИМ ПУНДЖАБИ ДУМ АЛО
1. Вземете буркан за смесване и добавете семена от кориандър, подправки, кашу, кимион и ги смилайте на едър прах.
2. Вземете готварска печка и добавете вода и картофи.
3. Гответе картофите под налягане, докато станат достатъчно меки и нежни.
4. Обелете кожата на картофите и набодете картофите с вилица. Това ще гарантира, че подправките достигат сърцевината на картофите.
5. Вземете тиган, добавете масло и плитко запържете картофите, докато корите станат златистокафяви.
6. Вземете друг тиган и добавете масло, дафинов лист, паста от джинджифил и чесън, лук и го разбъркайте, докато лукът стане светлокафяв.
7. Добавете доматеното пюре и го разбъркайте след това.
8. След като пюрето се сгъсти, добавете смесените подправки и го разбърквайте непрекъснато.
9. Добавете извара, лют червен пипер на прах, сол и разбъркайте добре.
10. Добавете куркума на прах, захар, разбъркайте 2-3 минути и добавете вода след това.
11. Добавете kasuri methi и го разбъркайте за минута.
12. Оставете го да се готви с капаци за няколко минути, докато кърито се сгъсти в консистенцията и получите аромата на всички подправки.
13. Добавете картофите към кърито и го разбъркайте добре.
14. След като картофите се сварят в кърито, прехвърлете dum aloo в купа.
15. Гарнирайте ястието отгоре с листа от кориандър и го поднесете като гарнитура с чапати или пури.
Оценка: / 5