Градът е оживен The Centrale , най-голямата зала за хранене в Маями, посветена на всичко италианско. Масивното пространство от 40 000 квадратни фута, разположено в луксозния Brickell City Centre, разполага с девет уникални ресторанта, европейски пазар с пълен набор от услуги, оборудван с почти дузина различни станции и винен бар и салон на горния етаж. Ето защо трябва да стигнете там скоро.
СВЪРЗАНИ: 9 ресторанта в Маями, където хората, които гледат, са толкова страхотни, колкото и храната
NoTriangle Studio Дизайнът е достоен за припадък
Мислете за него като за убежище на италианския кулинарен чар точно в средата на нашия тропически рай. Елегантната зала за хранене, подчертана със златен, бял и мраморен декор, срамува нашата дъска за кухня-мечта Pinterest. Освен факта, че по същество ще искате да се нанесете (защо нашата трапезария не може да изглежда като че ?), подгответе се, когато влезете горе във винарската изба - ще се почувствате сякаш сте влезли в замък.
NoTriangle Studio Настроението е освежаващо
Въпреки че някои от най-новите горещи точки може да имат репутацията на, да кажем, малко буги, този скъпоценен камък Brickell е всичко друго, но не. Ще чуете бръмченето на приятели, които наваксват, пукането на съставките, докато удрят в горещия тиган, и уютния смях, обикновено запазен за десетилетни квартални кръчми.
NoTriangle Studio Храната е фантастична
И в края на деня това наистина се свежда до това, нали? Всеки от трите етажа на La Centrale е посветен на различно кулинарно изживяване. Първата е свързана с бързо обслужване със станции за вземане и отиване, предлагащи сандвичи, салати, пици, колбаси, сирена и топли ястия като тестени изделия и меса. Вторият етаж обединява три очарователни заведения за хранене: стекхаус, достоен за слюнка, заведение за морски дарове и вегетариански ресторант на растителна основа. Ще намерите и бар към центъра на първия етаж, зареден с малки хапки, коктейли, просеко и (повече) вино. А на третия етаж…
NoTriangle Studio Виното е следващото ниво
Третият етаж на La Centrale е истински вино рай. Ще харесате не само внимателно подбраната селекция, но и факта, че можете да поръчате на чаша или бутилка, да се отдадете на полет с вино (смяна на играта) или да изберете сдвоено дегустационно меню. Що се отнася до коктейлите, поглезете вътрешния си хипстърски сноб с малки партиди спиртни напитки, прясно изцедени сокове, домашно приготвени инфузии и горчиви продукти и о, толкова уникални гарнитури (знаете, когато череша мараскино просто не е подходяща). Не забравяйте, че магазинът за вино включва повече от 450 различни етикета и 4000 бутилки за текущ продажба. Знаете какво означава това: Вземете няколко, за да вземете вкъщи възможно най-скоро.
NoTriangle Studio Десерт, джелато и кафе ще зарадват сърцето ви
Независимо дали ще останете за вечеря или не (която абсолютно трябва), просто не забравяйте да спрете за каноли, джелато и експертно приготвено капучино. Почитаният доставчик на Италия Venchi е зад тезгяха за сладолед на втория етаж, който може да се похвали с 16 вида сладолед и 80 варианта на шоколадови бонбони, плюс - чакайте го - шоколадов фонтан , ако искате да задушите своя лъжичка по избор. (Пригответе вашите истории в Insta.)
NoTriangle Studio Можете да се научите да готвите като италианец
Споменахме ли, че можете да насочвате вътрешния си готвач, като изберете интерактивен клас по готвене? Третият етаж на La Centrale, до винарската изба, включва демонстрационна кухня, в която се провеждат уроци по италиански техники за готвене, като въведение в неаполитанската пица и предястие коктейлна работилница. Можете дори да резервирате място за рожден ден или специално събитие.
NoTriangle Studio Пазаруването е абсолютно задължително
В основата си La Centrale е пазарен опит. Половината от забавлението на едно хранене тук е да се ровите по рафтовете за опаковани лакомства, които да си вземете по-късно – занаятчийски сирена, кошници с хляб и торби с прясно приготвена паста. О, и преди да забравим: Абсолютно ли любов какво трябваше да ядеш? Попитайте вашия сървър за списък с хранителни стоки и отметнете съставките от храната си, които искате да вземете със себе си. Да, мечтите наистина се сбъдват.
601 S. Miami Ave.; 305-720-2401 или lacentralemiami.com
СВЪРЗАНИ: 8 нови места за обяд, които да добавите към вашата ротация, стат
