Просто в
- Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
- Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
- Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Не пропускайте
- Анирбан Лахири уверен пред RBC Heritage
- Недостигът не е проблемът: Министерството на здравеопазването удря държави за „лошо управление“ на COVID ваксини
- Списък на всички ваучери за данни за входно ниво от Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- Вира Сатидар Ака Нараян Камбъл от съда отмина поради COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Електрически скутер за бърза доставка с търговска доставка стартира в Индия
- Цената на златото не пада много притеснително за NBFC, банките трябва да бъдат внимателни
- CSBC Bihar Police Constable Краен резултат 2021 г. Деклариран
- 10 най-добри места за посещение в Махаращра през април
Идлисите са любима храна и по-скоро основна храна за южните индианци. В повечето къщи idli е най-предпочитаната рецепта за закуска. Въпреки че приготвянето на idli е често срещана рецепта за закуска, приготвянето на меки idlis може да бъде предизвикателство. В повечето къщи това е голяма задача направете меки idlis за дамите.
Е, днес в Болдски ще споделим с вас съвети как да направите меки idlis. Добавянето на правилното измерване, за да се направи тестото на празен ход е много важна стъпка. Ако искате да направите меки idlis, всяка една стъпка е важна и трябва да се има предвид добре. Точно от накисването на urad dal до добавяне на сол в тестото.
Ако искате да направите меки idlis, най-добре смелата се смила в мелница, отколкото в mixy. Основното предимство на използването на мелницата е, че празен ход става по-мек и количеството на тестото се увеличава в крайна сметка.
И така, нека се научим как да приготвяме меки idlis, като разгледаме процедурата за приготвяне на тесто.
Сервира - 4
Време за подготовка - 10 минути
Време за готвене - 15 минути
сладоледна торта рожден ден
Състав:
Офис Дал - 2 чаши
Идли Рава - 4 чаши
Разбит ориз - 1/2 чаша
Сол
Масло
Процедура:
Стъпка 1 - Вземете голяма купа и добавете 2 чаши urad dal към нея. Добавете вода, така че целият дал да се накисва в нея. Дръжте го настрана за 5 до 6 часа. В друга малка купа добавете разбит ориз и го накиснете във вода.
Стъпка 2 - След 6 часа източете водата, която е останала в купата, съдържаща urad dal.
Стъпка 3 - Вземете 4 чаши idli rava и я измийте добре. След това накиснете idla rava в гореща вода за 5 до 10 минути.
Стъпка 4- Смилайте urad dal.
Стъпка 5- Уверете се, че се превръща във фина паста.
Стъпка 6 - Сега добавете разбития ориз към мелницата и го смилайте за 10 минути.
Стъпка 7- След като приключите с смилането на urad dal, прехвърлете тази смес в голяма купа / безан.
Стъпка 8- Сега добавете напоената idli rava към urad dal, за да направите тестото.
Стъпка 9 - Добавете вода съответно. Но не забравяйте да запазите консистенцията на тестото.
Стъпка 10 - Разбъркайте ги добре и ги оставете за една нощ.
Стъпка 11 - На следващия ден сутрин, когато приготвяте идли, добавете сол в тестото и го разбъркайте добре.
Стъпка 12 - Сега вземете плочата на празен ход и добавете една капка масло върху всяка от нея.
Стъпка 13 - Изсипете тестото върху плочата на празен ход един по един.
Стъпка 14 - Парете на празен ход за 15 минути.
Сега горещото, меко и пухкаво идли е готово за сервиране. Сервирайте го горещо с кокосов сладкиш или самбър, или дори можете да добавите малко топено масло към него, за да подобрите вкуса. Вкусът е най-добрият!
Опитайте този съвет как да направите меки idlis и ни изпратете отзивите си.