Можем ли да бъдем честни? Хот дог не ни вълнувайте точно. Може би ще бъдем по-развълнувани да ги видим на барбекю ако ги облечем в нещо различно от кетчуп, горчица и наслада. Това лято смесваме нещата. Следващия път, когато печете няколко франка на скара (или хей, сварете ги на котлона), задръжте обичайните подправки в хладилника и вземете една от тези 10 комбинации отгоре. Те са малко нетрадиционни, що се отнася до гарнитурата за хот-дог, но всички те използват съставки, които вероятно вече имате в кухнята си. Освен това те ще изненадат всичките ви гости на барбекю от пръв поглед - и още повече, след като отхапнат. Така че, вземете малко кучета и няколко кифлички (ние сме любители на картофите) и нека направим това.
СВЪРЗАНИ: 30 най-добри страни за бургери
София къдрава коса1. The Veggie Melt
Едно просто допълнение, което е дълъг път. Най-добрата част? Одеялото от топено сирене ще запази зеленчуците на място, докато ядете. Чао, бъркотия.
Инструкции
Поставете хот-дог в кифличка и отгоре с ¼ чаша зеленчуци на скара и 2 супени лъжици настъргано сирене чедър. Поставете цялото нещо (кифличка и всичко) на скара или под бройлера, докато сиренето се разтопи, 1 до 2 минути. Използвахме чушки и лук, но не се колебайте да го смесвате със спанак, царевица или зелева салата.
София къдрава коса2. The Crunch Dog
Почерпихте своя чийзбургер с няколко нарязани картофени чипове преди. Защо не твоята скъпа? Облечете го във всеки вкус, който желаете, от барбекю до джалапеньо до заквасена сметана и лук. Обичаме да използваме чипс, приготвен в чайник, за допълнително хрупкаво хрускане.
Инструкции
Поставете хот-дог в кифличка и намажете отгоре 1 супена лъжица дижонска горчица. Отгоре с ¼ чаша натрошен в чайник картофен чипс. Ако Дижон е твърде пикантен за вашия вкус, заменете меда с горчица.
София къдрава коса3. Мексиканците
Готови сме да измием две с изключително солена маргарита. Тези топинги са комбинация, стара като времето, но внасят сложност, пикантност и кремообразност в този лятен деликатес. Няма да съдим дали натрошавате няколко тортила чипса отгоре.
Инструкции
Намажете 2 супени лъжици гуакамоле от едната страна на кифличката и 1 супена лъжица заквасена сметана от другата. Поставете хот-дог в центъра. Отгоре намажете с няколко шейка лют сос.
София къдрава коса4. Пикантното куче
Някои го обичат горещо. Ако този някой сте вие, ви очаква пламенно удоволствие. Това куче предлага една-две киселинност и топлина благодарение на солените мариновани зеленчуци и Sriracha. Всички мариновани зеленчуци ще работят (използвахме моркови и червен лук), така че разгледайте секцията за деликатеси или консерви в супермаркета, за да намерите някои, които харесвате.
Инструкции
Поставете хот-дог в кифличка и отгоре с ¼ чаша мариновани зеленчуци. Отгоре намажете с 1 до 2 чаени лъжички Sriracha (или повече, на вкус).
София къдрава коса5. Brekkie
Защо по време на обяд има пълно забавление, изпълнено с кренвирши? Вместо това натрупваме нашите за закуска. Използвахме хрупкави парченца бекон, но вместо това можете да го смесите с натрошен колбас за закуска или шунка Тейлър (ъъ... свинско руло). Добавете течно яйце, за да го покриете отгоре.
Инструкции
Поставете хот-дог в кифличка и отгоре намажете с 3 супени лъжици варен, натрошен бекон. Поръсете отгоре с пържено яйце и подправете със сол и черен пипер на вкус.
София къдрава коса6. Бан Ми
Традиционното свинско шкембе заема задната седалка пред куче на скара, което след това е гарнирано с всички хрупкави парченца, които правят неговия виетнамски сандвич с името толкова невероятен. Ще вземем допълнително фъстъци, моля.
Инструкции
В средна купа разбийте 1 супена лъжица оцет и ½ чаена лъжичка захар. Настържете ½ морков и ½ червен лук и ги добавете към сместа. Оставете да престои 10 минути. Комбинирайте 1 супена лъжица майонеза и Sriracha на вкус в купа. Намажете пикантната майонеза от двете страни на кифличка за хот-дог. Поставете хот-дог в кифличката и отгоре сложете маринованите зеленчуци, тънко нарязана английска краставица, кориандър и фъстъци на вкус.
София къдрава коса7. Хавайецът
Все още не сте резервирали това пътуване до Мауи? Това трябва да ви задържи. Уверете се, че имате най-добрата си шпатула подготвена; вашата скара ще работи усилено, овъглявайки както хот-договете, така и ананаса. Добавете кайен към ананаса за допълнителна подправка.
Инструкции
Хвърлете резенчета ананас в растително масло и запечете за 2 минути от всяка страна. Намажете кифличка с 1 супена лъжица медена горчица. Сложете хот-дог в кифличката и отгоре го сложете на скара ананас. Завършете с нарязано джалапеньо и кисела закуска на вкус.
София къдрава коса8. Мак и сирене
Спомняте ли си, че като дете ядяхте купички макарони и сирене с нарязани хот-доги? Това е същата идея, само хот-догът става звездата. И нямате нужда от вилица, за да го ядете, което винаги е плюс в нашата книга. Имаме чувството, че това е безсмислено за вашите деца.
Инструкции
Направете партида от мак и сирене в кутии според указанията на опаковката (или опитайте нашата рецепта за мак и сирене в една саксия за размер). Поставете хот-дог в кифличка и отгоре намажете със слой мак и сирене. Полейте с кетчуп за допълнителна носталгия.
София къдрава коса9. Сиатъл
Отправяме се към западното крайбрежие за този игров ден. Сотираният лук и крема сиренето са отличителни черти на стила, но ние го издигаме на ниво с пресни резени джалапеньо, кисело зеле и кетчуп. Можете дори да смесите малко натрошен бекон в крема сиренето (!!!). Няма да кажем на вашия треньор.
Инструкции
Загрейте голям тиган и добавете 1 супена лъжица зехтин или масло. След като е горещо, задушете ½ нарязан жълт лук, докато се карамелизира, около 10-15 минути на слаб огън. Междувременно намажете 1-2 супени лъжици крема сирене от едната страна на кифличка за хот-дог в зависимост от вашите предпочитания. Намажете 1 супена лъжица кисело зеле от другата страна на кифличката за хот-дог. Добавете лука на вкус от двете страни. Поставете хот-дог в кифличката и отгоре намажете с джалапеньо и кетчуп на вкус.
София къдрава коса10. Путинът
Да, поканихме Канада на готвенето. Ако никога преди не сте яли poutine, това всъщност е купчина пържени картофи, напоени с кафяв сос и поръсени с извара от сирене. Искате ли да пропуснете целия бизнес с извара? Завъртете го диско-пържене и вместо това заменете нарязана моцарела или бяло сирене чедър.
Инструкции
Печете закупени от магазина замразени пържени картофи според инструкциите на опаковката (или направете свои собствени). Пригответе пакет купен от магазина кафяв сос според инструкциите на опаковката. Поставете хот-дог в кифличка и отгоре сложете толкова пържени картофи, колкото искате. Полейте с кафяв сос на вкус и отгоре с ¼ чаша сирене извара.
СВЪРЗАНИ: 42 рецепти за Деня на паметта, които не са хот-дог и диня
