Няма нищо по-класическо от голям, сочен бургер с пържени картофи. Но нека да разклатим нещата малко, нали? Представяне на 40-те най-добри страни за бургери – от салати с паста до печени зеленчуци – които ще задоволят вашето желание. Търсите повече идеи какво да сервирате с любимите си летни храни? Вижте тези неочаквани страни за хот-дог и тези Барбекю страни цялото семейство ще обича.
СВЪРЗАНИ: 90 лесни летни вечери, които всички ще харесат
Емили Дорио / Масата със солена вода
1. Хрупкави натрошени картофи с хрян и морска сол
Пържените картофи винаги са хит, но можете да се справите по-добре от торба със замразени пържоли. Кремообразният сос от хрян наистина превъзхожда нещата.
Вземете рецептата
Саймън Паск/Щастливият баланс
2. Пикантни броколи на скара
Хвърлете ги на скара точно когато бургерите свършват и те ще бъдат идеално ал денте, когато стигнат до масата.
Вземете рецептата
nyc цитати за животаКарън Герман / Семеен стил
3. Печени средиземноморски зеленчуци
Един голям стар бургер може да се почувства тежък с всички тези пържени, кремообразни, въглехидратни страни, така че добавете малко зеленчуци, за да балансирате нещата.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл4. Салата с паста от авокадо и черен боб
Салатата от паста е към бургери, както фъстъченото масло е към желето. Тази версия съчетава всичките ни любими Tex-Mex вкусове.
Вземете рецептата
Снимка: Тайлър Маук/Стилинг: Ан Маук
5. Салата от царевица и домати с фета и лайм
Време е да свалим нещата от кочана. Обичаме начина, по който царевицата се карамелизира в тигана, а нотка на пресен сок от лайм озарява всичко в края.
Вземете рецептата
Gentle and Hyers/Отворена кухня6. Студена юфка Соба салата с ягоди
Мислете за това като за изискана салата с паста. Ягодите звучат не на място, но всъщност допълват мисо дресинга наистина добре.
Вземете рецептата
Елейша Джонсън/Готварската книга с камион с праскови7. Перлен кус-кус с нахут, патладжан и праскови
Какво да правим с излишъка от лятото праскови ? Сервирайте ги на всяка възможна вечеря.
Вземете рецептата
Ана Куба / Модерният готвач's Година
8. Къдраво зеле и брюкселско зеле Цезар слана
Това е като зелева салата, но повишена. Трудно е да се повярва, но превръзката всъщност е напълно на растителна основа .
Вземете рецептата
Снимка: Джон Коспито/Стайлинг: Хийт Голдман9. 20-минутна салата бурата с костилкови плодове и аспержи
Тази салата съчетава всичките ни любими сезонни продукти в една богата гарнитура. Не е необходимо да се прилага маруля.
Вземете рецептата
Ейми Нойнсинджър/Магнолията10. Салата от праскови Капрезе на Джоана Гейнс
Нямаме нищо против зрелите летни домати, но понякога е хубаво да промените нещата със салатите си.
Вземете рецептата
СВЪРЗАНИ: 16 разкошни салати Капрезе за ядене през цялото лято
Два граха и тяхната шушулка11. Салата от черен боб
Тази мечтателна салата работи чудесно като дип, така че не се колебайте да извадите торбичка с тортила чипс отстрани.
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл12. Шишчета от фета от диня
Сладка диня и пикантно сирене фета са новите домати и моцарела. Просто мислете за това като за деконструирана салата.
Вземете рецептата
Снимка: Ерик Моран/Стайлинг: Ерин Макдауъл13. Пържени картофи с тиквички
Факт: Никога няма да приготвите пържени картофи толкова добри, колкото любимите ви заведения за бързо хранене. Вместо това опитайте тази рецепта за пържени картофи с тиквички, която удря всички солени, хрупкави и пикантни нотки, за които копнеете.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл14. Печен боб на бавно готвене
Класическа страна за готвене, без никаква суматоха. Хвърлете го в съда, след което се върнете в басейна.
Вземете рецептата
СВЪРЗАНИ: 17 изненадващи рецепти за картофена салата
Здравословно завинаги15. Зърнена салата от сладка царевица, домати и тиквички с праскова-дижон винегрет
Отнема само няколко минути, за да разбиете тази красота и използва много пресни, узрели продукти.
Вземете рецептата
Какво'Габи Кукинг16. Шишчета от пъпеш Капрезе
Ще искате да направите това пъпеш , прошуто и моцарела през цялото лято.
Ерин Макдауъл17. Хрупкави гъби
Хвърляме гъби кремини в зехтин, чеснова сол и малко оцет и след това ги печем бавно във фурната. Гъбите стават хубави и хрупкави, което ги прави идеалната страна за хапване, преди да се потопите в този бургер.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл18. Салата от праскова и халуми на скара с дресинг с лимон-песто
Разстелете го върху голяма чиния и ще удиви всички на следващото ви парти в задния двор.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл19. Zoodles с летни зеленчуци
Подарете на гостите си олекотена салата с паста на вашето готвене на четвърти юли.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл20. Пържоли от диня на скара
Тези пържоли от диня на скара са яки, опушени и перфектно подправени.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл21. Заредени печени картофи „чипс“
Мини филийки печени картофи с размер на хапка, гарнирани с всички фиксатори, ще бъдат хит за цялото семейство.
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл22. Направете напред салата Фаро и брюкселско зеле
Чао, маруля. Листата на брюкселското зеле печелят със своето неустоимо хрускане и магическа способност никога да не увяхват, дори когато са облечени предварително.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл23. Салата от печени праскови и рукола
Тази пикантна лятна салата се вписва точно във вашата меню за барбекю в задния двор .
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл24. Пържени картофи с ряпа
Две неща, които обичаме: 1) Превръщането на други зеленчуци в пържени картофи и 2) Печенето им във фурната, вместо да ги пържите.
Вземете рецептата
СНИМКА: ДЖОН КОСПИТО/СТАЙЛИНГ: ERIN MCDOWELL25. Пълнени шишито със сирене пименто
Представяне на овъглени шишито, каквито никога не сте ги виждали досега. Просто помислете за тези чушки шишито, пълнени с пимиенто и сирене, като за модерен, класиран вариант на джалапеньо попърс. Храна за пръсти в най-добрата си форма.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл26. Mexican Street Corn Dip
Мексиканската улична царевица, приготвена на скара и покрита с кремообразно сирене котия, е лятна наслада. Всичко, от което се нуждаете, са няколко пресни кочана царевица и шепа прости съставки за приготвяне на дип, който може да се похвали с вкус на улична храна.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл27. Лятна зърнена салата
Когато става въпрос за лятно готвене, зърнените салати със сигурност имат предимство пред зелените салати - можете да ги приготвите предварително и те никога няма да изсъхнат.
Вземете рецептата
най-добрият bb крем за кожа, склонна към акне в ИндияСнимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл
28. Царевица на скара с пикантни айоли
Забравете маслото. Ще се продавате на царевица с пикантна майонеза за цял живот. Това е лесно — и абсолютно вкусно — надграждане.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл29. Лека и пикантна зелева салата
Никога не се страхувайте: Това не е лъскавата, безвкусна каша, с която сте израснали. Хрупкаво с оцетен ритник, това е идеалната лятна страна.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл30. Салата от охладени краставици
Добавете нещо леко и свежо в чинията си (знаете ли, за да балансирате този двоен чийзбургер с пържени картофи).
Вземете рецептата
Два граха и тяхната шушулка31. Печени аспержи с лимон, фета и шам фъстък
Шам-фъстъкът добавя хрупкавост, фета е кремообразна и аспержи просто е вкусно.
как да премахнете белези от акне за една нощКакво'Габи Кукинг
32. Мексиканска салата от царевица и киноа
Ако осветявате скара за вашите бургери също хвърлете малко царевица в огъня.
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл33. Карфиол ‘Tater’ All
Кажете сбогом на обикновените малки деца. Тези момчета са направени със замяна на зеленчуци и също толкова идеални за потапяне. Какво повече бихте могли да поискате?
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл34. Запечени картофи от сладки картофи
Защото понякога ти направи трябва страна пържени картофи. И споменахме ли, че всъщност не се включва пържене?
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл35. Салата от паста BLT
Той съчетава всички хрупкави, пикантни, кремообразни съставки на класическия сандвич – плюс паста, защото защо не?
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл36. Халапеньо авокадо Мак и сирене
Имайки макарони със сирене и бургерът е олицетворение на летния живот. Това е комфортна храна от следващо ниво.
Вземете рецептата
Дай ми малко фурна37. Авокадо картофена салата
Това има всичко, което обичаме в традиционната картофена салата, но използва гръцко кисело мляко вместо майонеза, за да облекчи нещата.
Адски вкусно38. Кремообразна салата от броколи
Тази салата от броколи има всичко: парчета сирене, кашу, лук, сушени червени боровинки и най-пристрастяващият кремообразен дресинг.
СВЪРЗАНИ: 15 зеленчукови гарнитури, които можете да приготвите за 15 минути или по-малко
Ерин Макдауъл39. Домашен картофен чипс
Забавен факт: Можете да направите чипс у дома без фритюрник (или кулинарна степен). Просто ги гответе в бройлери, докато станат хрупкави и златисти.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл40. Макарони и сирене от печени карфиол
Това е страната на пикника, която всички мълчаливо чакат до масата.
Вземете рецептата