Просто в
- Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
- Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
- Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Не пропускайте
- Американски треньори водят курсове по английски за индийски преподаватели
- IPL 2021: Работих върху моята вата, след като бях пропуснат през търга през 2018 г., казва Харшал Пател
- Цената на златото не пада много притеснително за NBFC, банките трябва да бъдат внимателни
- Задълженията на AGR и най-новият търг за спектър могат да повлияят на телекомуникационния сектор
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit припомня честването на благоприятния фестивал със семейството си
- Резервациите на Mahindra Thar пресичат 50 000-те етапа само за шест месеца
- CSBC Bihar Police Constable Краен резултат 2021 г. Деклариран
- 10 най-добри места за посещение в Махаращра през април
Изварата (известна още като дахи) е основна храна в Индия.
Може би затова често го пренебрегваме в стремежа си да се храним здравословно и правилно. Но попитайте всеки индийски индиец и той ще ви каже точно защо не може да живее, без да има малка купа от него след всяко хранене всеки ден.
И така, това ще разгледаме по-задълбочено в днешния епизод „Факт срещу измислица“ - впечатляващите ползи от яденето на извара всеки ден.
И ако сте пропуснали нашето отношение към джинджифила и неговите ползи за здравето във вчерашния епизод, тогава не се притеснявайте. Можете да го прочетете правилно тук .
Факт # 1: Изварата от краве мляко е по-добра от изварата, направена от биволско мляко.
Биволското мляко е известно с високото си съдържание на мазнини и протеини в сравнение с кравето мляко. Ето защо хората често се оплакват от лошо храносмилане, след като го имат. Особено старите и младите.
Затова Аюрведа препоръчва използването на краве мляко за приготвяне на извара, а не на биволско мляко.
Факт # 2: Трябва да имате прясна извара.
Съхранението на извара в продължение на дни и след това консумирането му не е добра идея, тъй като нарушава качеството на бактериалната култура в продукта.
Така че, ако искате да ядете извара, препоръчваме ви да я получите в рамките на 24 часа след ферментацията.
Факт # 3: Хората с непоносимост към лактоза могат да имат извара.
Хората, които страдат от непоносимост към лактоза, развиват диария и стомашни проблеми, ако консумират мляко над определено прагово количество. Това се случва, защото киселините, произведени в стомаха им, не са способни да усвояват млечните протеини.
Но това не е така при изварата.
Това е така, защото изварата се получава чрез ферментация на мляко, което в основата си означава, че вече е частично усвоено от живи бактерии.
# факти, които не искате да знаете
Факт # 4: Подобрява храносмилането.
Както бе споменато в предишната точка, изварата се получава чрез ферментация на мляко от бактерии. А именно, Лактобацили . Но тези бактерии не са от опасния вид.
Напротив, лактобацилите се наричат още пробиотични бактерии, защото заместват колониите на вредни бактерии в червата ни, което предотвратява стомашни разстройства и заболявания и произвежда витамин К за нашето тяло чрез смилане на храната в нашите черва.
Факт # 5: Яденето на извара ежедневно ще повиши имунитета ви.
Освен че произвеждат за нас витамин К, лактобацилите стимулират и увеличаването на броя на В и Т лимфоцитите в тялото ни (известни още като белите рицари на имунитета).
Всъщност, ако имате по две чаши извара всеки ден в продължение на 4 месеца, имунитетът ви ще се засили пет пъти.
Факт # 6: Подобрява вашето сексуално здраве.
Изварата е естествен афродизиак. Но ефектите върху вашата сексуалност не се ограничават само до повишаване на вашето либидо и издръжливост.
Всъщност той също има способността да намалява импотентността и да увеличава обема на произведената сперма.
Факт # 7: Подобрява тонуса на кожата ви.
Забравете за други природни средства. Яденето на извара всеки ден е най-безопасният и евтин начин да подобрите красотата си.
Това е така, защото изварата е богата на витамин Е, цинк, фосфор и други микро-минерали, които могат да укрепят кожата ви, да намалят акнето и да премахнат признаците на стареене.
списък на холивудските семейни филми от 2017 г
Освен това е страхотен овлажнител!
Факт # 8: Може да лекува слънчеви изгаряния.
Докато алое вера може да е най-доброто средство за слънчеви изгаряния. Не винаги е леснодостъпен или евтин.
В такива случаи изварата е следващата най-добра алтернатива, тъй като нанасянето й върху слънчеви изгаряния незабавно ще облекчи болката, ще охлади мястото и ще намали зачервяването.
Всъщност, за най-добри резултати, трябва да прилагате извара поне 4 - 5 пъти върху слънчевите си изгаряния всеки ден.
Факт # 9: Ежедневното извара ще предотврати сърдечни заболявания.
Това е така, защото изварата има способността да намалява холестерола в кръвта и по този начин да предотвратява запушването на плаките в артериите.
Всъщност е чудесно и за свалянето на високо кръвно налягане и следователно чудесна храна, която да имате в диетата си, ако сте хипертоници.
Факт # 10: Той е пълен с микроелементи.
Изварата е пълна с витамини и минерали, като витамин В12, калций, магнезий и цинк. Следователно наличието на купа с извара всеки ден е чудесен начин да предотвратите да ви поразят странни заболявания поради недостиг на микроелементи.
Прочетете също - Рецепта от извара с ориз: Как да направим Thayir Saadam
Факт # 11: Може да ви помогне да отслабнете.
Изварата може да ви помогне да отслабнете по два начина.
Първо, намалява нивото на кортизол в кръвта, който е хормонът, отговорен за отлагането на мазнини около корема и сърцето ви.
И второ, той елиминира апетита за нежелана храна от вашата система и следователно ви помага да наблюдавате диетата си.
Факт # 12: Помага ви да поддържате здравината на зъбите и костите си.
Изварата е богата на калций и фосфор, които са минерали, необходими за поддържане здравината на вашите зъби и кости.
Всъщност японско проучване на 1000 здрави възрастни установява, че яденето на извара всеки ден подобрява здравето на устната кухина на участниците, като намалява популацията на вредни бактерии в устата си, което от своя страна намалява честотата на зъбния кариес и заболяванията на венците.
Факт # 13: Това е страхотен стрес!
Кортизолът не само ви напълнява. Той също така увеличава нивата на стрес.
Ето защо изварата всеки ден е чудесен начин да запазите главата си спокойна, защото тя е в състояние да намали нивата на циркулиращ кортизол в тялото ви.
Все пак вие сте това, което ядете!
Факт # 14: Подобрява глада.
Ако сте анорексични или сте загубили интерес към ядене на храна (поради депресия, рак или някакво друго заболяване), тогава определено трябва да добавите извара към ежедневната си диета, тъй като тя е отлична храна за изграждане на апетит.
Факт # 15: Това е идеалната храна, ако страдате от диария.
Може да не искате да ядете нищо, когато страдате от диария, но трябва да направите изключение, когато става въпрос за извара.
Това е така, защото тази проста, но божествена храна е способна да абсорбира излишните течности от червата и да намали честотата на пристъпите ви в банята.
Факт # 16: Полезен е при нарушения на кървенето.
Витамин К е важен фактор на съсирването в кръвта. Така че, ако имате нарушения на кървенето или цироза на черния дроб, определено трябва да добавите извара към вашата диета, тъй като лактобацилите в нея ще помогнат за попълването на този витамин в кръвта ви.
Сега какво?
Ако сте индианец, не ми трябват тези много точки, за да ви убедя, защо изварата всеки ден е чудесна идея.
Но ако не сте, определено трябва да скочите.
Споделете тази статия!
Не пазете цялата тази страхотна информация за себе си. Споделете го и нека светът го знае също! #abowlofcurd
Прочетете следващия епизод - 17 Невероятни факти и ползи за здравето на кардамона (Elaichi)