Тази кухненска подправка, която придава допълнителен блясък на храната ви, също е пълна с ползи за здравето. Той черпи своя отличителен вкус от активен компонент, наречен пиперин, който е ефективен срещу рак. Освен че овкусява ястията ви, той може да помогне за преодоляване на болести и да държи няколко на разстояние. Богат на желязо, калий, калций, магнезий, манган, цинк, хром, витамини А и С и други хранителни вещества, пиперът е задължителен за вашия кухненски рафт.
Предотвратява рак
Изследователи от Центъра за рак на Университета в Мичиган откриха, че пиперинът, открит в черния пипер, може да предотврати рак на гърдата. Нещо повече, витамин А и С, флавоноиди, каротини и други антиоксиданти, открити в пипера, могат да предпазят клетките ви от вредните свободни радикали, намиращи се в тялото ви. Поръсете черен пипер върху съдовете си и пазете рака.
маска за коса с кокосово масло и мед
Ускорява загубата на тегло
Съдържа фитонутриенти, които карат мастните клетки да се разграждат и ви карат да отслабнете. Освен това черният пипер помага на тялото да абсорбира хранителните вещества от храната, като гарантира, че получавате най-доброто от това, което ядете.
Облекчава метеоризма
Когато протеинът и други макронутриенти останат несмлени, това може да доведе до метеоризъм, запек и киселинност. Черният пипер задейства секрецията на солна киселина, която не само помага за смилането на храната, но също така помага за разграждането и изхвърлянето на газовете, задържани в червата. Изпийте половин чаена лъжичка, смесена с хладка вода, за да облекчите газове и колики.
Помага ви да получите блестяща кожа
Антибактериалните и противовъзпалителни свойства на пипера помагат за лечение на кожни инфекции и акне. Освен да го добавите към диетата си, опитайте да го включите в ексфолиантите за лице. Ексфолира мъртвата кожа и стимулира кръвообращението, което води до приток на повече кислород към лицето ви. Това води до здрав и блестящ тен.
Прави те по-щастлив
Знаете ли, че черният пипер има потенциала да ви направи по-щастливи? Според проучване, публикувано в Journal of Food and Chemical Toxicology, подправката подобрява мозъчната функция и побеждава депресията. Яденето му ежедневно може да ви направи по-остри и весели.
