5 ЛЕСНИ ЛЕТНИ САЛАТИ С ТЕХНИТЕ ПОЛЗИ ЗА ЗДРАВЕТО И РЕЦЕПТИ

За бързи сигнали Абонирайте се сега

Хипертрофична кардиомиопатия: симптоми, причини, лечение и профилактика Вижте пробата за бързи сигнали ПОЗВОЛЕТЕ ИЗВЕЩЕНИЯ За ежедневни сигнали

Просто в

Преди 2 часа Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
Преди 3 часа Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
Преди 5 часа Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
Преди 8 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.

Трябва да гледаш

Не пропускайте

У дома

Здраве

Уелнес Уелнес oi-Shivangi Karn By Шиванги Карн на 7 април 2021г

Лятото е сезонът на салатите, тъй като те правят идеално вкусното, готино и здравословно лятно ястие. Проучване показа, че през лятото много ресторанти в топлите страни като Торонто наблюдават спад на средните клиенти, с изключение на тези ресторанти, които са специализирани в салати. Въпреки че може да има и други причини за спада на клиентите, като летни ваканции, пренасочването на апетита към салати поради топла среда се счита за основната причина. [1]

Друго проучване, публикувано в списание Publish Health Nutrition, казва, че консумацията на пресни салати от плодове или зеленчуци може да има защитни ефекти срещу редица заболявания като рак и сърдечни заболявания. [две]

Следователно можем да кажем, че освен че ни държат хладно през лятото, салатите също помагат да се предпазят от много болести и да ни поддържат здрави.

В тази статия ще обсъдим списък с вкусни и здравословни летни салати, заедно с техните рецепти. Погледни.

1. Салата от зелени кълнове

Бобът мунг е пълен с антиоксиданти, магнезий, калий и диетични фибри. Двата жизненоважни антиоксиданта в мунга, наречени витексин и изовитексин, могат да помогнат за предотвратяване на риска от слънчев удар. Според проучване, зеленият грам помага за детоксикация, утоляване на жаждата, насърчаване на уринирането и по този начин, намаляване на летните топлинни усложнения.

2. Броколи, печени бадеми и салата от паста

Броколите са добър източник на витамин С, фибри и фолиева киселина. Той е един от здравословните кръстоцветни зеленчуци, предпочитан през лятото за подобряване на здравето на храносмилането. От друга страна, печените бадеми добавят опушен аромат към салатата, а тестените изделия (пълнозърнести макарони) добавят към броя на фибрите и протеините.

Как да се подготвим

Съставки

● 2 чаши броколи, нарязани на ситно

● Една чаша къси тестени изделия

● 8-10 печени бадема

● Два средно големи лука нарязани

● Една четвърт чаша слънчогледови семки или тиквени семки

● Сол и черен пипер (според вкуса)

● Една четвърт чаша заквасена сметана

Метод

● Гответе тестени изделия според инструкциите в опаковката.

● В купа добавете броколи, тестени изделия, лук, семена, сметана и смесете с вашия вкус на сол и черен пипер.

● Поръсете бадемите.

● Охладете салатата за около един час преди сервиране.

3. Сурова салата от манго, краставици и нахут

Суровото манго коригира електролитите в тялото, предотвратява дехидратацията, намалява телесната топлина и по този начин намалява риска от слънчев удар, който е разпространен през сезона. Краставицата осигурява успокояващ ефект на стомаха, докато нахутът осигурява добър източник на фибри, калий, витамини от група В, желязо, селен и магнезий.

Как да се подготвим

Съставки

● Чаша нахут, напоена за една нощ

● Един домат нарязан

как да проверите дали авокадото е узряло

● Една нарязана краставица

● Половин чаша нарязани сурови манго

● Един нарязан лук

● Зелени люти чушки (по избор)

● Сол според вкуса

● Няколко листа мента и листа от кориандър

● Две супени лъжици лимонов сок

● Чаена лъжичка слънчогледово олио

Метод

● Измийте нахута в прясна студена вода.

● Смесете всичко в купа за салата, украсете с листа от мента и кориандър и сервирайте.

4. Салата от киноа и печени чери домати

Салатата от киноа е лесна за приготвяне и прави здравословна храна, пълна с протеини, витамини и минерали. Тъй като е лесно смилаема и без глутен, киноата насърчава доброто храносмилателно здраве през лятото. Освен това чери доматите са най-добрите през лятото плодове, пълни с вода и хранителни вещества като витамин С, Е, А и калий, които могат да помогнат за поддържането на електролитите в тялото.

Как да се подготвим

Съставки

● Две чаши чери домати

● Чаша суха киноа

най-добрият скраб за кожа, склонна към акне

● Една чаена лъжичка зехтин

● Две чаши нарязана краставица

● Сол и черен пипер според вкуса

● Половин чаша нарязан лук

● Две супени лъжици лимонов сок

● Няколко накълцани листа от кориандър

Метод

● Смесете зехтин, сол и черен пипер в чери домати

● Във фурна ги печете, докато омекнат и се спукат, за около 15-20 минути.

● Можете също така да ги изпечете директно в газовия пламък, ако е необходимо.

● Пригответе киноата, както е дадено в опаковката.

● В купа добавете сварена киноа, печени домати, краставица, червен лук, сол, лимонов сок и черен пипер.

● Украсете с листа от кориандър и сервирайте.

5. Салата от зелен фасул, морков и юфка

Морковът или сокът от моркови осигуряват успокояващ ефект върху храносмилателната система, когато се консумират. Той е пълен с добротата на антиоксидантите, витамин К и бета-каротин. Когато се гарнира със зелен фасул, храненето на салатата се увеличава. Също така нискокалоричните юфка помагат за осигуряване на чувство за ситост и помагат за понижаване на нивата на холестерола.

Как да се подготвим

Съставки

● Чаша зелен фасул, нарязан на малки парченца.

● Чаша накълцани моркови

● Около две чаши юфка.

● Две супени лъжици растително масло

● Два средно големи нарязани лука.

● Две супени лъжици оцет или винен оцет.

● Няколко ментови листа.

● Сол и черен пипер според вкуса

Метод

● В тиган сотирайте фасула и лука в растително масло върху умерен пламък.