Без значение каква изобретателна, нестандартна рецепта се опитваме да приготвим за вечеря, винаги се връщаме към пиле -и защо не? Доверената птица е универсална, лесна за приготвяне, опаковани с протеини и приятен за тълпата . Но сега, когато лятото свърши, имаме нужда от малко вдъхновение. Имайки това предвид, ние събрахме 60 есенни рецепти за пиле, които никога не сте опитвали преди – те са лесни и вкусни, така че планирайте да правите по една всяка вечер от сега до декември.
СВЪРЗАНИ: 105 идеи за есенна вечеря с лесни сезонни рецепти
Снимка/стайлинг: Катрин Гилън
1. Печено пиле в тиган с картофи шмалци
Тази вечеря с пилешко месо в един тиган изглежда супер впечатляващо, но е надеждна за всички нива на умения. Тайната? Саламура от мътеница, която дава хрупкава кожа и сочни вътрешности.
Вземете рецептата
УЙЕН ЛУУ/ВИЕТНАМКА
2. Печен джинджифил и пиле с лимон
Това е окончателно доказателство, че винаги трябва да държите джинджифил, лимони, лют червен пипер и мед в кухнята, дори само за да получите обикновена вечеря в онези мързеливи, уютни есенни вечери.
Вземете рецептата
ДЖЕСИКА МЪРЧЪНТ/ВСЕКИДНЕВНИ ВЕЧЕРИ3. Пиле с кашу на лист
Ястието на тава често се таксува като удобна вечеря за всички, но реалността е малко по-сложна. Тази версия ви позволява да добавите зеленчуците след пилето е започнало да се готви, така че всъщност всичко се прави едновременно.
Вземете рецептата
Елизабет Ван Лиерде/Всекидневни забавления4. Печени на фурна горещо пилешко месо с мед
Първо ни споменахте за горещ мед (и отново за печен, а не пържен).
Вземете рецептата
МЕЛИСА СЕВИНИ/ПИСЧЕЩО ЧИСТВО КЕТО
5. Всичко Пилешки крилца
Съботните часовници за игри никога не са имали по-добър вкус.
Вземете рецептата
MICHAEL KARTES/RUSTIC JOYFUL FOOD: ЗА СПОДЕЛЕНИЕ6. Пилешки кюфтета Chimichurri с билково гръцко кисело мляко, червена киноа и зелен фасул
Яркият, билков, чеснов сос е достатъчно добър, за да се яде на лъжица. Запазете малко за крехките, пикантни кюфтета, нали?
Вземете рецептата
MESEIDY RIVERA/ ДЕЛНИЧНИ ГУРМЕ ВЕЧЕРИ7. Хрупкаво заатар пиле и карфиол
Сервиран с ориз басмати, топъл хляб наан или малко печени сладки картофи, това е мечта за вечеря през седмицата.
Вземете рецептата
Съвременният
8. Пиле Пармезан
Ако искате да повишите цената, направете партида домашни кифлички от гевреци за пилешки парми.
Лъжица Вилица Бекон9. Биволско пилешко дип
С тази потапяне в менюто ще гледаме практически всяко спортно събитие.
Наполовина изпечена реколта10. Кремообразен пармезан с пилешко и спанак тортелини
Не става по-уютно от тиган, пълен със сметанов сос.
Куентин Бейкън/Гответе като професионалист11. Актуализирано пилешко Марбея на Ина Гартен
Никой не познава пилето точно като Ина градина . (Пиле е на практика второто й име.) Това актуализирано връщане е чесново, маслинено и лесно се хвърля заедно.
Вземете рецептата
Ерин Кункел/Живият живот12. Лепкаво оранжево пиле с карамелизиран лук и копър
Без стрес и тиган са съвпадение, направено на небето, така че този сладко-солен номер е безсмислен. Маринатата има двойно действие като сос, добавяйки допълнителен тласък на вкуса.
Вземете рецептата
Нов начин към храната13. Цяло печено пиле с чипот
Благодарение на ароматни лют червен пипер в adobo , това впечатляващо изглеждащо ястие изисква само четири съставки. Ако в крайна сметка останете с остатъци, те са чудесни за допълване на салати, супи и тестени изделия.
Вземете рецептата
Allison Day/Модерен обяд14. Пиле с персийски лимон на лист на тава
Този вкусен зашеметяващ продукт има две, бройте ги, две видове картофи. Виждаме ли приготвяне на храна във вашето бъдеще?
Вземете рецептата
Skinnytaste One и готово15. Пилешко печене с мед и горчица
Това е готово след час - но ако това звучи като дълго време, това е най-вече без ръце. Просто ще разбиете соса и ще оставите фурната да свърши работата.
Вземете рецептата
СВЪРЗАНИ: 50 рецепти за пилешко месо на лист, за да направите вечерята лека
Гответе красиво16. Запечено пиле с шалот и фурми
Ето доказателство, че понякога простите ястия са най-добрите ястия. Фурми, зелени маслини и карамелизиран шалот се комбинират за сос, който е лесен и неустоим.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл17. Цяло пиле с картофи за бавно готвене
Готвенето на цяла птица не трябва да отнема време или да е плашещо. Благодарение на вашата надеждна уреда за бавно готвене, тази е почти изцяло без ръце.
Вземете рецептата
Skinnytaste One и готово18. Дижонско-кленово пиле с брюкселско зеле и тиква
Хмм , чакаме цяла година за сезона на скуош. Това е естествено сдвояване за тези глазирани пилешки бутчета, които са точното количество солени и сладки.
Вземете рецептата
Снимка: Майкъл Маркуанд/Стайлинг: Джейк Коен19. Пиле с нар-смрадлика с печени моркови
Нашият готвач в резиденция Джейк Коен намери начин да направи близкоизточната кухня напълно достъпна. Тази рецепта е пълна с топли, уютни подправки и е толкова лесна за изваждане.
Вземете рецептата
Елън Силвърман/Всеки ден Дори20. Балсамово пиле на тава на Дори Грийнспан с бебешки картофи и гъби
Ще искате да ядете това направо от фурната, но ние предлагаме да запазите малко за по-късно - ще направите вкусни остатъци.
Вземете рецептата
Хелън Каткарт/Тоскана21. Кремообразно пилешко фрикасе на един тиган със градински чай
Жадувате за еквивалента на топло, уютно одеяло в тиган? Не търсете повече от това изненадващо тосканско ястие без млечни продукти.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл22. Печено пиле с балсамова червена боровинка
Един тиган, който също е толкова сезонен? Включете ни. Не можете да намерите пресни боровинки? Замразените ще свършат работа.
Вземете рецептата
СВЪРЗАНИ: 17 вечери с пилешки тиган без стрес
Наполовина изпечена реколта23. Печено пиле с мащерка с грозде и бурата
Пилешките бутчета винаги са добър избор, защото е почти невъзможно да се объркат. Те започват със сос от балсамов сайдер и завършват с - изчакайте - бурата.
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл24. Cheater’s White Wine Coq au Vin
Тази пилешка вечеря се събира за по-малко от час, докато остава много елегантен. Джулия Чайлд би била толкова впечатлена.
Вземете рецептата
Списък с холивудски филми за любовна историяСнимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл
25. Пилешка супа с фиде на бавно готвене
Нищо не казва времето за пуловер точно като пилешка супа с юфка. Тази версия е невероятно лесна, но вкусът все още съперничи на всичко, което майка ви е използвала за разбиване.
Вземете рецептата
Как сладко яде26. Задушено пиле от тиган с гъби от масло от мащерка
Може да кажете, че не сте любител на гъбите, но никога не сте опитвали този тиган, нали? Толкова е маслен и билков, веднага ще се преобразите.
Амбициозна кухня27. Печени орехи от тиква броколи Чедър Пиле кус-кус
Това е като здравословна версия на макарони и сирене с есенен привкус - благодаря, член на Coterie Моник Волц .
Аз съм блог за храни28. Заатар печено пиле
Za'atar е цитрусова, пикантна подправка от Близкия изток и е любимата ни за добавяне на нотка на яркост към богатите, обилни печени пилешки бутчета.
Как сладко яде29. Задушено на сайдер пиле с подправена тиква
Кой би могъл да каже не на всички тези есенни вкусове в един лесен за почистване тиган? Добре, ако трябва да сме честни, вие бяхте на сайдер.
Щипка Yum30. Тиган Пиле със сос от бекон и бяло вино
Когато температурите започнат да падат, няма нищо, което искаме повече от това да се гмурнем в тиган, пълен със сос от бяло вино.
Амбициозна кухня31. Мароканска пилешка яхния на един тиган със сладки картофи и кускус
Моник Волц го прави отново с друго здравословно, но засищащо хранене. Този има тонове уютни подправки и сушени плодове за уникален (и вкусен) обрат.
Аз съм блог за храни32. Незабавна супа с пилешко месо и ориз
Никога не бихме си помислили, че можем да сготвим цяло пиле за около десет минути, но ето ни. И тъй като по същество се къпе в бульон, месото излиза сочно и крехко. (Харесва ни звука на това.)
Съвременният33. Гювеч с пилешка плънка в един съд
Пригответе се - официално е сезонът за пълнене, а този е специален. Пилето всъщност е хрупкаво преди запържвате ароматите, което означава, че всичко се влива с месен вкус.
Наполовина изпечена реколта34. Пиле Хариса с мед в глинени съдове с нахут, фета и ориз от нар с скъпоценни камъни
Признайте: Чувствате се по-уютно само като гледате тази разкошна чиния. Направете го за следващата си импровизирана вечеря и кажете на всички, че сте работили по нея с часове.
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл35. Печено пиле на един тиган с моркови
Един лист за печене, минимално почистване и купища печено пиле и зеленчуци? Ето от какво са направени сънищата за есенна вечеря, приятели.
Вземете рецептата
СВЪРЗАНИ: Нашите 36 любими есенни рецепти на всички времена
Ола Смит/Вечеря в чантата36. Гръцко пиле с фета и маслини Каламата
Това ястие на практика крещи лесна есенна вечеря от покривите. Всичко се приготвя в пергаментов пакет, така че почти няма почистване, с което да се занимавате по-късно.
Вземете рецептата
Патриша Нивен/Да е просто37. Печено пиле и кюфтета от рикота
Ако в крайна сметка имате остатъци от кюфтета, затоплете ги в бульон и добавете малко зеленчуци накрая за бърза супа на следващия ден.
Вземете рецептата
Aubrie Pick/Kitchen Remix38. Пиле с коричка с картофен чип и песто с рукола
Това е като пилешки парм, но още по-добре, благодарение на хрупкавото покритие от картофен чипс. Можем ли да предложим да поставите и този в сандвич в кифличка с гевреци?
Вземете рецептата
Лорън Воло / Сила на карфиола39. Пиле и карфиол с лимонов градински чай
Вечеря с един тиган, приготвена с пиле и карфиол и нисковъглехидратно ли е? Бъдете спокойни сърцата ни.
Вземете рецептата
Лесли Гроу/Кето за миг40. Instant Pot Keto Indian Butter Chicken
Пълно разкриване: Бихме изяли това и дори не сме на кето диета. Той е уютен, кремообразен и също толкова вкусен като храна за вкъщи.
Вземете рецептата
Кристофър Хиршаймър/Canal House Сготви нещо41. Пилешки бутчета с панчета и зелени маслини
Ключът към възможно най-хрупкавата пилешка кожа е да готвите бутчетата ниско и бавно. Маслините Кастелветрано и панчетата са черешата отгоре.
Вземете рецептата
Лора Едуардс/От фурната до масата42. Пиле със сирене фета, копър, лимон и кисело мляко Хариса
Трябва да споменем, че това ястие е сделка с един тиган. И знаете ли как се казва, фета е бета? Вярно е.
Вземете рецептата
Мат Армендарис/Яж каквото искаш43. Тайландски пилешки марули на скара
Вместо това можете да замените пилешките бутчета с пилешки гърди или смляно пиле, просто регулирайте времето за готвене според нуждите.
Вземете рецептата
Снимка: Нико Шинко/Стайлинг: Аран Гояхан44. Пикантна пилешка супа с лимон и джинджифил
Номер едно в нашия списък с удобни храни? Пилешка супа. Тази версия печели бонус точки както за вкус, така и за лекота - смесете я с различни зеленчуци или тестени изделия, ако желаете.
Вземете рецептата
Кристен Килпатрик/Определеното ястие45. Пиле от черен пипер
Облекчена версия на любима храна за вкъщи, която е готова за 30 минути? Не търсете повече.
Вземете рецептата
Колин Прайс/Два граха и тяхната готварска книга46. Пиле на лист с медена горчица с брюкселско зеле
В нашия списък за идеална есенна вечеря? Бързо, лесно и минимално почистване. Този поставя отметки във всички правилни квадратчета.
Вземете рецептата
Пол Брисман/Антони в кухнята47. Печено пиле от Чили-Клен на Антони Поровски
Освен че е измамно лесно (и вкусно), цяло печено пиле има предимството да направи достатъчно остатъци, за да издържи цяла седмица.
Вземете рецептата
Ryland, Peters & Small / сицилианска кухня48. Задушено пиле с лимон
Задушаването е метод, който е много подходящ за есента, тъй като води до луксозно, разпадащо се месо. Малко лимонов сок предпазва нещата от прекалено обогатяване.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл49. Гръцки тиган с пилешко и ориз
Запазете тази красота за една нощ, когато трябва небрежно да приготвите нещо сензационно. Готово е за 40 минути.
Вземете рецептата
Лекси's Чиста кухня50. Балсамово пиле за моментално готвене
Искате да ни кажете, че целият този празник изисква само 30 минути и Instant Pot? Ощипете ни, ние мечтаем.
Определеното ястие51. Кремообразна пилешка и картофена супа
Тази супа е така кремообразна и обилна, трудно ни беше да повярваме, че е без глутен, млечни продукти и зърнени храни.
Наполовина изпечена реколта52. Пилаф с пилешко пиле и ориз за бавно готвене
Есенни билки? Проверете. Оризов пилаф, за да попиете всички тези вкусни пилешки сокове? Двойна проверка. Да, правим това тази вечер.
По-добър по-щастлив Свети Себастиан53. Пиле и кнедли с праз
Време е да вземете висока чаша сайдер и да се почувствате уютно. Тази лесна вечеря е изписана навсякъде.
Пируване у дома54. Пиле с розмарин с печено грозде и шалот
Това просто ястие може да се приготви за 30 минути. Сервирайте го с картофено пюре или печени есенни зеленчуци за добре закръглено ястие.
Кухня Snixy55. Вечеря с пилешки лист с печено карфиол с пармезан
Това се случва, когато любимият ни протеин срещне любимия ни зеленчук. Можете да комбинирате това с паста или да го ядете самостоятелно.
как да премахнете следите от пъпки
СВЪРЗАНИ: 50+ най-добри рецепти с карфиол за всички времена
Сладък грах и шафран56. Пилешки крилца в глинени съдове с глазура от кленов джинджифил
Без пържене и без бъркотия. Те са точно това, от което се нуждаете през нощта на играта (или наистина всяка вечер, по този въпрос).
Вечеря в зоологическата градина57. Глазирано пиле с ябълков сайдер
Познай какво? Цялото ястие изисква само шест съставки и отнема 30 минути за приготвяне. Ще искате да го добавите към ротацията си през седмицата, стат.
Здравословно завинаги58. Печено на фурна цяло пиле с кореноплодни зеленчуци
Обещаваме, че това печено пиле е по-лесно за изваждане, отколкото изглежда. Хрупкаво е отвън, сочно отвътре и невероятно като остатъци. (Благодаря, член на Coterie Карлийн Томас.)
Нахрани ме Фийби59. Пиле с червено къри със сладки картофи и хрупкаво зеле
Членът на Coterie Фийби Лапин знае, че нищо не ни вълнува повече от тава, пълна с печени сладки картофи (освен, знаете ли, тава, пълна с кейл).
Съвременният60. Италианска супа с кюфтета
Започнете началото на сезон за супи със стара класика. Това е най-добре да се яде на дивана с една страна страшни филми за Хелоуин .
СВЪРЗАНИ: 50 лесни есенни рецепти за десерт, които се възползват максимално от сезона на печене