Приятели, запознайте се с амарант. Това е древно зърно, първоначално изядено от ацтеките в централно Мексико, и си пробива път във всички видове модерни ястия - и сериозно набира популярност онлайн. Обичаме да го заменяме с ориз или киноа и да го добавяме към печени изделия като мъфини и вафли. Опитайте тези 14 рецепти и станете официален конвертор. (О, и споменахме ли, че амарантът е без глутен и е пълен с протеин?)
СВЪРЗАНИ: 25 рецепти за купа с киноа, които да опитате за вечеря
Кухня Snixy
Безглутенови сладки амарантови вафли с подправени чаи поширани круши
Брашно от амарант и пълнозърнестият амарант се използва в тези обилни вафли без глутен. Захаросаният пукнат амарант придава сладък завършек, което го прави идеалното ястие за брънч през уикенда.
Bojon Gourmet
Тортили от амарант без глутен и вегетариански тако за закуска
Смесете амарант с други древни зърна за звездна тортила без глутен. Опитайте ги с тези подходящи за вегетарианци тако за закуска.
Сила и слънцеОживени мъфини с лимонов мак
Комбинирайте амарант, овесено и царевично брашно с лимон на Майер и пюрирани моркови за най-вкусните вегански мъфини без глутен.
корейски филм за неочакван клиентЕжедневни здравословни рецепти
Пуешко амарантово кюфте с карфиол
Отбележете нашите думи: Цялото семейство ще поиска секунди от този гювеч. Тайната съставка? Варен амарант, който поддържа пуешките кюфтета леки и крехки.
Вземете рецептата
здрави хапки и хапки
Джинджифил Амарант Crumble
Тези вкусни, хрупкави хапки съчетават пукнат амарант със сусам, тиквени семки и захаросан джинджифил.
Минималистичен БейкърВегански протеинови барове без печене
Търсите бърза закуска в движение? Добавете амарант към веган протеинови барове без печене (...заедно с фъстъчено масло и черен шоколад, разбира се).
СВЪРЗАНИ: 30 лесни вегански вечери, които можете да приготвите за 30 минути
колко surya namaskar за намаляване на теглотоЕжедневни здравословни рецепти
Пилешки бургери с амарант
Тайната да поддържате пилешките бургери леки и влажни? амарант. Пригответе го предварително, за да направите тази рецепта изключително бърза и лесна.
Добре покрито от ЕринМагически многозърнест пълнозърнест сандвич хляб
Всяко древно зърно, включително амарант, работи в този вкусен домашен пълнозърнест хляб.
Кухня ВъзнесениеКаша от ябълка от ревен и амарант
За веганите закуската е най-трудното хранене за деня. (Ъъъ, пак овесени ядки?) Развийте нещата с универсална каша, която можете да сервирате с всеки сезонен плод.
листа от мента използва за кожатаПируване у дома
Амарантови торти с леща, къдраво зеле и айоли от чипотле
Сервирайте тези запечени в тиган сладкиши върху салата или легло от зеле за обилно и здравословно хранене. (Не забравяйте айоли от чипотле.)
Списание за чисто храненеФалафел от амарант със сос от зелен тахан
В това обилно близкоизточно ястие амарантът се комбинира с друга модерна и питателна съставка: спирулина.
о, сладък босилекМалинови шоколадови мъфини без глутен
Ако сте без глутен, не е нужно да се сбогувате с печените изделия – просто поставете амарант и сте готови.
упражнения за ръце за женисила и слънце
Меки и дъвчащи джинджифилови бисквитки
Брашното от амарант, брашното от елда и нишестето от маранта поддържат тези джинджифилови бисквитки меки и дъвчащи. (Те също са без глутен и вегански.)
Кухня SnixyПикантни вафли с амарант без глутен
Бележка за себе си: Пуканият амарант и пърженото яйце са най-невероятните гарнитури за вафли.
СВЪРЗАНИ: 19 безглутенови закуски за натоварени сутрини